Le Vietnam reste le deuxième producteur mondialde café pour la saison 2010-2011, a déclaré le 21 août le Départementaméricain de l'Agriculture.
Avec une production totale estimée à 18.725 sacs, le Vietnam arrivederrière le Brésil, largement devant avec 54.500 sacs. La Colombie adépassé l'Indonésie pour reprendre la 3e place avec 9.500 sacs.
Cependant, le Vietnam est "le roi" du café Robusta, avec plus de 18.100 sacs.- AVI
Élargir les débouchés à l’exportation sur le marché halal
Avec un marché halal mondial estimé à plusieurs milliers de milliards de dollars, le Vietnam dispose d’un important potentiel pour accroître ses exportations, notamment de produits agricoles et alimentaires. La diversification des débouchés passe toutefois par une meilleure maîtrise des normes halal, la transformation en profondeur, la traçabilité et l’adaptation des produits aux exigences propres à chaque marché.