Présentation de la culture gastronomique à Hô Chi Minh-Ville

Photo d'illustration. CPV

Ho Chi Minh-Ville (VNA) - Le Festival de la gastronomie du Nam Bô 2016 se tiendra du 4 au 6 mars dans la zone touristique de Van Thanh (arrondissement de Binh Thanh, Hô Chi Minh-Ville).

Cet événement est organisé chaque année par le Ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme. L’objectif est de présenter la diversité de la gastronomie vietnamienne, plus particulièrement celle du Nam Bô, aux visiteurs vietnamiens comme étrangers.

Plus de 40 unités des provinces et villes du pays seront de la partie, comme Ninh Thuân, Binh Thuân, Bên Tre, Cân Tho, Dông Thap, Tiên Giang, Long An, Trà Vinh… et bien entendu Hô Chi Minh-Ville.

De nombreuses activités auront lieu, par exemple la présentation de plats, des représentations d’arts traditionnels, de jeux traditionnels, des concours...

L’occasion pour les entreprises du secteur de présenter au public des spécialités de nombreuses villes et provinces du pays. L’événement offrira aussi de belles opportunités de signer des accords de coopération dans le domaine du tourisme entre Hô Chi Minh-Ville et d’autres villes et provinces du pays.

* Le Festival international de la gastronomie de Huê 2016 aura lieu du 28 avril au 2 mai prochain dans le parc Phu Xuân de la ville de Huê, province de Thua Thiên-Huê (au Centre), dans le cadre du Festival de Huê 2016.

Organisé par le Service de la Culture, des Sports et du Tourisme, en coordination avec l’Administration nationale du Tourisme et l’Association d’Hôtellerie de Thua Thiên-Huê, cet évènement comprendra plus de 100 stands, dont 20 stands des pays de l’ASEAN et de plusieurs pays asiatiques.

Cette manifestation a pour objet d’honorer et de promouvoir la culture culinaire du Vietnam, et plus particulièrement celle de Huê, ainsi que des pays participants), en vue de renforcer les relations et l’amitié entre le Vietnam et les pays du monde entier.

De nombreuses activités passionnantes sont prévues pour donner de nouvelles expériences au public, notamment une exposition de plats typiques des régions du Vietnam et des pays participants, une fête de la bière avec de nombreuses activités promotionnelles, des performances de barmen avec l’introduction du cocktail de Huê et d’autres cocktails à base de vins locaux et de plusieurs vins célèbres du monde...

Le Festival international de la gastronomie de Huê 2016 promet d'attirer un grand nombre de touristes vietnamiens et étrangers, qui auront la chance de découvrir, d’apprécier et de goûter l’art et la culture gastronomiques du Vietnam, ainsi que de nombreux autres pays du monde. –CPV/VNA