Il passera désormais de 3,2 dollars/kg à 3,3 dollars/kilo, mais celuides filets rouges de ce poisson reste à 2,3 dollars/kilo. Les pangasiusde poids moyen (0,8 kg) ne seront pas vendus en dessous de 26.000dongs/kilo (+2.000 dong/kilo). Les entreprises s'engagent à achetertous les pangasius dont le poids excède le kilo et qui restent invendusdurant la première quinzaine du mois de juillet.
Lesentreprises ont proposé à la VASEP qu'elle s'occupe strictement de lagestion du prix plancher à l'exportation des pangasius, afin d'éviterde profiter de la baisse du prix des pangasius lorsque les petitesentreprises d'exportation se trouvent dans l'impossibilité de faireautrement pour écouler leurs stocks, qui proposent ainsi des offresd'exportation à prix très bas.
Selon la VASEP, leVietnam a exporté 263.170 tonnes de pangasius au cours des cinqpremiers mois de l'année, ce qui a généré un chiffre d'affaires de 672millions de dollars, soit +4,7% en volume et +24,7% en valeur englissement annuel. Selon les prévisions, la valeur d'exportation despangasius devrait atteindre le chiffre record de 800 millions dedollars sur l'ensemble du premier semestre 2011.- AVI
Les produits alimentaires vietnamiens séduisent les consommateurs de Hong Kong (Chine)
La première édition du Vietnam Food Fair, organisée par les chaînes de supermarchés APITA et UNY, met à l'honneur les produits alimentaires vietnamiens afin de renforcer leur présence sur le marché hongkongais.