Économie

Ouverture du Festival du riz à Soc Trang

Le 2e Festival du riz du Vietnam a commencé mardi dans la province de Soc Trang (delta du Mékong) avec l'ouverture d'une foire de produits agricoles et d'une exposition de variétés de riz.

Le 2e Festival du riz du Vietnam a commencémardi dans la province de Soc Trang (delta du Mékong) avec l'ouvertured'une foire de produits agricoles et d'une exposition de variétés deriz.

Cet événement de quatre jours privilégie le développement durable del'agriculture et des zones rurales, a souligné le vice-présidentpermanent du Comité populaire de Soc Trang Tran Thanh Nghiep, ajoutantqu'il a également pour vocation de distinguer les contributions desscientifiques, des entreprises et des riziculteurs au développement dela culture du riz.

La foire "Voie de la riziculture duVietnam" comprend plus de 900 stands d'entreprises vietnamiennes commeétrangères qui présentent des produits agricoles et aquatiques, desengrais et des insecticides respectant l'environnement.

Par ailleurs, l'exposition "En l'honneur de la perle du Vietnam : unenvironnement vert pour les champs dorés" présente le développement duriz au Vietnam à différentes époques, des variétés de riz de diverseslocalités qui satisfont aux normes d'exportation, des moyens deproduction agricole d'hier et d'aujourd'hui, des variétés de riz duVietnam et d'autres pays... Les visiteurs peuvent également découvrirdes images des champs au Sud, des instruments aratoires...

Lors de ces dix derniers mois, le Vietnam a exporté près de 6,5millions de tonnes de riz pour un chiffre d'affaires de 3,3 milliardsde dollars, soit une croissance de 11,6% et de 20,3%. Selon lesprévisions, les exportations nationales de riz pour 2011 devraientatteindre de 7,1 à 7,4 millions de tonnes. - AVI

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L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.

Photo d'illustration. Source: Internet

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Cérémonie de signature. Photo: VNA

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