Le 2e Festival du riz du Vietnam a commencémardi dans la province de Soc Trang (delta du Mékong) avec l'ouvertured'une foire de produits agricoles et d'une exposition de variétés deriz.
Cet événement de quatre jours privilégie le développement durable del'agriculture et des zones rurales, a souligné le vice-présidentpermanent du Comité populaire de Soc Trang Tran Thanh Nghiep, ajoutantqu'il a également pour vocation de distinguer les contributions desscientifiques, des entreprises et des riziculteurs au développement dela culture du riz.
La foire "Voie de la riziculture duVietnam" comprend plus de 900 stands d'entreprises vietnamiennes commeétrangères qui présentent des produits agricoles et aquatiques, desengrais et des insecticides respectant l'environnement.
Par ailleurs, l'exposition "En l'honneur de la perle du Vietnam : unenvironnement vert pour les champs dorés" présente le développement duriz au Vietnam à différentes époques, des variétés de riz de diverseslocalités qui satisfont aux normes d'exportation, des moyens deproduction agricole d'hier et d'aujourd'hui, des variétés de riz duVietnam et d'autres pays... Les visiteurs peuvent également découvrirdes images des champs au Sud, des instruments aratoires...
Lors de ces dix derniers mois, le Vietnam a exporté près de 6,5millions de tonnes de riz pour un chiffre d'affaires de 3,3 milliardsde dollars, soit une croissance de 11,6% et de 20,3%. Selon lesprévisions, les exportations nationales de riz pour 2011 devraientatteindre de 7,1 à 7,4 millions de tonnes. - AVI
Les exportations nationales de céphalopodes repartent à la hausse en début d'année
En termes de structure des produits, le calmar s’impose comme le principal moteur de croissance. Les exportations de calmars ont généré plus de 64 millions de dollars, en progression de près de 30 %, tandis que celles de poulpes ont atteint plus de 47 millions de dollars, soit une hausse de plus de 16 %. Cette évolution suggère une reprise plus rapide de la demande pour les produits à base de calmar à court terme.