Enl'honneur du 45e anniversaire de l'ASEAN (8 août), cette compétitionvise à renforcer la compréhension mutuelle entre les pays membres, asouligné le ministre cambodgien de l'Information Khieu Kanharith lors dela cérémonie d'ouverture.
Les participants doiventpasser trois tests en anglais sur l'ASEAN (Association des Nationsd'Asie du Sud-Est) et ses pays membres.
L'équipevietnamienne comprend trois élèves du lycée Le Quy Don de la ville de DaNang (Centre) qui ont remporté le premier prix du concours national surl'ASEAN tenu en août 2011 à Hanoi. -AVI
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.