Le Service des sciences et des techniquesde la province de Ninh Thuân (Centre), a annoncé vendredi l'indicationgéographique "Ninh Thuân" pour les raisins de cette province, la 27e auVietnam, contribuant à la renommée de son vignoble.
Lesraisins rouges de Ninh Thuân se distinguent par leur goût sucré etlégèrement acide, très prisé par les consommateurs. Ils sont certifiésle 7 février 2012 par le Département de la propriété intellectuelle duministère des Sciences et des Technologies.
La zonegéographique en cause abrite le chef-lieu Phuoc Dan, les communes dePhuoc Thuân, Phuoc Son et Phuoc Huu du district de Ninh Phuoc, et lacommune de Phuoc Nam, district de Thuân Nam, province de Ninh Thuân.-AVI

Parcours d’une femme d’exception : Nahji Chu, cheffe d’entreprise et artiste engagée
Nahji Chu (également connue sous le nom de Nga Chu) est l’une des figures marquantes de la gastronomie contemporaine en Australie, notamment au sein de la communauté vietnamienne.