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De la cuisine vietnamienne présentée en Argentine

L'ambassade du Vietnam en Argentine et l'association des épouses des ambassadeurs à Buenos Aires ont récemment organisé la Journée de la gastronomie vietnamienne à la Maison de la culture asiatique.
De la cuisine vietnamienne présentée en Argentine ảnh 1L'épouse de l'ambassadeur néerlandais apprend la ​confection de rouleaux de printemps vietnamiens. Photo: VNA

Buenos Aires (VNA) - L'ambassade du Vietnam en Argentine et l'association des épouses des ambassadeurs à Buenos Aires ont récemment organisé la Journée de la gastronomie vietnamienne à la Maison de la culture asiatique.

L'événement couvert par de grands médias locaux a réuni des représentants des autorités locales, de nombreuses épouses et des députés.

Mme Pham Lien, une Viêt kiêu ​d'Argentine et ​directrice de la Maison de la culture asiatique, a présenté un aperçu général ​de la diversité de la gastronomie ​vietnamienne et de ses traditions, et quelques mets typiques et éminents du Vietnam. Ensuite, le chef Thomas Nguyen a initié ​les participants à la confection d'un nem cuôn (rouleau de printemps) et ​à la préparation ​de nuoc châm (sauce de nuoc mam préparée - ail, piment et jus de citron).

Ricardo Cuccovillo, président du groupe des députés d’amitié Argentine-Vietnam, a d​éclaré ​avoir été impressionné par le goût et l’odeur des mets vietnamiens comme des sauces.

L’épouse de l'ambassadeur ​du Vietnam en Argentine, Mme Tran Mai Huong, a espéré ​que cet événement contribu​era à approfondir la compréhension mutuelle entre le Vietnam, l’Argentine et d'autres pays.-VNA

#gastronomie #nem cuon #rouleau du printemps
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