Économie

Thanh Ha au plus fort de la saison des letchis

Le district de Thanh Ha, province de Hai Duong (Nord), est le berceau des letchis Thiêu renommés et les habitants locaux sont fiers de ce fruit qui a obtenu un certificat d’AOC (appelation d’origine contrôlée) en 2007.

Le district de Thanh Ha,province de Hai Duong (Nord), est le berceau des letchis Thiêu renomméset les habitants locaux sont fiers de ce fruit qui a obtenu uncertificat d’AOC (appelation d’origine contrôlée) en 2007.

Début juillet, le paysage à Thanh Ha, un district de la province deHai Duong (Nord) se teinte de rouge, et le royaume des letchis Thiêus’anime lors de la saison de la récolte.

La culturedes letchis remontent à 200 ans et la région de Thanh Ha où les rivièresRang, Van Uc, Thai Binh, Huong déposent des alluvions, est devenuecélèbre pour ses letchis à coque rouge vif, à pulpe blanche,translucide, très sucrée, parfumé et à petit noyau.

L’arbre évoque un champignon gigantesque. Un fruit de letchi Thiêu pèseen moyenne 20,7 g et de 45 à 55 fruits font un kilo. La proportion departie comestible est de 75%, le dégré Brix est de 18 à 21% en moyenne.Chaque arbre âgé de 8 à 10 ans, produit 55 kg de fruits, soit de 8 à 10tonnes par ha.

Selon Le Ngoc Son, propriétaire d’un jardin deletchis dans la commune de Thanh Khe, district de Thanh Ha, les letchisrapportent chaque année de 10 à 100 millions de dôngs à chaque foyerd’agriculteurs de Thanh Ha, selon la superficie.

Les plantations de Thanh Ha s’étendent sur 4 .910 ha dont 850 ha deletchis précoces et 4.060 ha de letchis Thiêu. Le letchi Thiêu poussesurtout dans les communes de Thanh Son, Thanh Khe, Thanh Thuy, Ha Dong…produisant 40.000 tonnes par an.

Ce fruit a obtenuun certificat d’AOC (appelation d’origine contrôlée) en 2007. Le "letchis Thiêu de Thanh Ha " représente non seulement un nom de lieumais encore le nom d’un produit commercial à l’image de " nuocmam de Phu Quôc " ou " vin de Dà Lat " …

Les letchis Thiêu se vendent non seulement au Vietnam mais égalementen Chine, en Australie…. L’Association des letchis Thiêu de Thanh Ha aexporté en 2007 le premier lot de 25 tonnes vers l’Allemagne. –VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Les exportations de bois et de produits dérivés ont atteint 8,54 milliards de dollars au premier semestre, soit une progression de 4,4 % sur un an. Photo: VNA

Du volume à la valeur ajoutée : Le virage stratégique de l'industrie du bois vietnamienne

Après près de trois décennies de développement, l'industrie vietnamienne de la transformation du bois est devenue un secteur d'exportation de premier plan, ayant généré plus de 17 milliards de dollars américains de recettes en 2025. Le Vietnam occupe ainsi le 5e rang mondial, le 2e en Asie et le 1er en Asie du Sud-Est pour les exportations de bois et de produits dérivés, une position solide pour bâtir un modèle industriel moderne, durable et créateur de valeur ajoutée.

La mise en place réussie de la première cage d’armature du mur diaphragme de la station S3 de la ligne de métro n°5. Photo: VNA

Ligne 5 du métro de Hanoï : Pose réussie d'une cage d'armature de 38 tonnes à la station S3

La mise en place réussie de la première cage d’armature du mur diaphragme de la station S3 de la ligne de métro n°5 marque une nouvelle étape dans la réalisation des ouvrages souterrains du projet. Cette opération a été conduite en coordination avec le chantier du viaduc du périphérique 1 afin de garantir le respect du calendrier, de la qualité des travaux et des exigences de sécurité.

Photo d'illustration : VNA

Le Vietnam mise sur une croissance durable des exportations agricoles

Malgré un recul de l'excédent commercial du secteur agricole au premier semestre 2026, l'agriculture continue de jouer un rôle essentiel dans l'équilibre du commerce extérieur du Vietnam. Face à la baisse des prix des principaux produits d'exportation et à la hausse des importations de matières premières, les autorités appellent à renforcer la valeur ajoutée des produits et l'autonomie des filières afin de soutenir durablement les exportations.

Un coin de Buôn Ma Thuôt, à Dak Lak. Photo: VNA

Dak Lak accélère son développement par l’économie maritime et la logistique

La province dispose d’atouts considérables pour dynamiser son économie maritime grâce à son littoral de près de 189 kilomètres, la zone économique de Nam Phu Yên et un système portuaire susceptible de devenir une plateforme logistique reliant les zones de production des Hauts Plateaux du Centre aux marchés internationaux.

Photo d'illustration : VNA

L’investissement public se redresse et accélère progressivement

L’accélération des décaissements, conjuguée à l’amélioration de l’efficacité de la gestion des investissements publics, est considérée comme une priorité pour atteindre simultanément les objectifs de croissance économique et d’optimisation de l’utilisation des capitaux d’investissement social.

La Mission commerciale du Vietnam en Argentine (également accréditée auprès du Paraguay et de l’Uruguay) a tenu le 23 juillet une rencontre avec les représentants de CMA Paraguay (CMA), coentreprise argentino‑paraguayenne productrice des snacks de la marque Capitán Cuac, dont le siège et l’usine se situent au Paraguay.

Le Vietnam renforce sa promotion commerciale auprès des entreprises d'Amérique du Sud

À Buenos Aires, la Mission commerciale du Vietnam en Argentine a reçu le 23 juillet la société CMA Paraguay, incitant l’entreprise à profiter de VIS 2026 (3‑5 septembre, Hô Chi Minh‑Ville) pour présenter ses snacks, développer des partenariats de marque distributeur et préparer son implantation sur le marché vietnamien en pleine croissance.

La tendance du thé aux perles, ou bubble tea, cette boisson taïwanaise traditionnellement composée de thé, de lait et de perles gélatineuses de tapioca qu’on aspire avec une large paille, ne s’essouffle pas. Photo: thuonggiaonline.vn

Le marché vietnamien des boissons au thé modernes fait le plein

Selon le cabinet de conseil Momentum Works, le marché vietnamien des chaînes de salons de thé moderne a généré un chiffre d’affaires brut d’environ 617 millions de dollars américains fin 2025, soit une hausse de 28% par rapport à 2023. Avec les chaînes de cafés, le marché vietnamien des boissons de marque modernes devrait dépasser 1,3 milliard de dollars, ce qui en ferait le troisième plus important d’Asie du Sud-Est après l’Indonésie et la Thaïlande.

Son La possède la plus grande superficie et la plus importante production de café Arabica du Vietnam, avec plus de 30.000 hectares de plantations et une production annuelle moyenne de 40.000 à 50.000 tonnes de cerises de café. Photo: VNA

Traçabilité : le café vietnamien mise sur les données pour rester compétitif

Face à la baisse des prix mondiaux et au durcissement des exigences internationales en matière de traçabilité, les entreprises vietnamiennes misent sur la constitution de bases de données fiables des zones de culture. Cette démarche est désormais considérée comme un facteur déterminant pour préserver les débouchés à l’exportation, améliorer la compétitivité et accroître la valeur ajoutée du café vietnamien.