Économie

Thanh Ha au plus fort de la saison des letchis

Le district de Thanh Ha, province de Hai Duong (Nord), est le berceau des letchis Thiêu renommés et les habitants locaux sont fiers de ce fruit qui a obtenu un certificat d’AOC (appelation d’origine contrôlée) en 2007.

Le district de Thanh Ha,province de Hai Duong (Nord), est le berceau des letchis Thiêu renomméset les habitants locaux sont fiers de ce fruit qui a obtenu uncertificat d’AOC (appelation d’origine contrôlée) en 2007.

Début juillet, le paysage à Thanh Ha, un district de la province deHai Duong (Nord) se teinte de rouge, et le royaume des letchis Thiêus’anime lors de la saison de la récolte.

La culturedes letchis remontent à 200 ans et la région de Thanh Ha où les rivièresRang, Van Uc, Thai Binh, Huong déposent des alluvions, est devenuecélèbre pour ses letchis à coque rouge vif, à pulpe blanche,translucide, très sucrée, parfumé et à petit noyau.

L’arbre évoque un champignon gigantesque. Un fruit de letchi Thiêu pèseen moyenne 20,7 g et de 45 à 55 fruits font un kilo. La proportion departie comestible est de 75%, le dégré Brix est de 18 à 21% en moyenne.Chaque arbre âgé de 8 à 10 ans, produit 55 kg de fruits, soit de 8 à 10tonnes par ha.

Selon Le Ngoc Son, propriétaire d’un jardin deletchis dans la commune de Thanh Khe, district de Thanh Ha, les letchisrapportent chaque année de 10 à 100 millions de dôngs à chaque foyerd’agriculteurs de Thanh Ha, selon la superficie.

Les plantations de Thanh Ha s’étendent sur 4 .910 ha dont 850 ha deletchis précoces et 4.060 ha de letchis Thiêu. Le letchi Thiêu poussesurtout dans les communes de Thanh Son, Thanh Khe, Thanh Thuy, Ha Dong…produisant 40.000 tonnes par an.

Ce fruit a obtenuun certificat d’AOC (appelation d’origine contrôlée) en 2007. Le "letchis Thiêu de Thanh Ha " représente non seulement un nom de lieumais encore le nom d’un produit commercial à l’image de " nuocmam de Phu Quôc " ou " vin de Dà Lat " …

Les letchis Thiêu se vendent non seulement au Vietnam mais égalementen Chine, en Australie…. L’Association des letchis Thiêu de Thanh Ha aexporté en 2007 le premier lot de 25 tonnes vers l’Allemagne. –VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Le site choisi pour la construction de la centrale nucléaire de Ninh Thuân 1, dans la commune de Phuoc Dinh. Photo : VNA

Le Vietnam et l’AIEA évaluent l’infrastructure nationale de l’énergie nucléaire

L’Agence vietnamienne de la radioprotection et de la sûreté nucléaire (VARANS), relevant du ministère des Sciences et des Technologies, a collaboré, du 1er au 11 décembre, avec une mission d’évaluation intégrée de l’infrastructure nucléaire (INIR) de l’Agence internationale de l’énergie atomique (AIEA) afin de réaliser une évaluation globale de l’infrastructure nucléaire nationale vietnamienne.

Foire commerciale OCOP aux frontières Vietnam – Cambodge

Foire commerciale OCOP aux frontières Vietnam – Cambodge

Le ministère de l’Industrie et du Commerce, en coordination avec le Comité populaire de la province d’An Giang, a inauguré, le soir du 10 décembre, au parc industriel de Xuan To dans le quartier de Tinh Bien, la Foire commerciale OCOP de la zone frontalière Vietnam – Cambodge.

Le bois vietnamien vise 25 milliards de dollars d’exportations d’ici 2030. Photo : VNA

Le bois vietnamien vise 25 milliards de dollars d’exportations d’ici 2030

L’Association vietnamienne du bois et des produits forestiers (Viforest) a tenu le 11 décembre à Hô Chi Minh-Ville, son Ve Congrès pour le mandat 2025–2030, au cours duquel ont été définies les orientations, les missions et les solutions pour un développement durable du secteur dans la nouvelle phase.

Nguyen Hong Trong (droite) décroche la deuxième médaille d'or pour le taekwondo vietnamien. Photo : VNA

SEA Games 33 : Une série d'or pour le sport vietnamien

Lors de la 2e journée de compétition des 33ᵉ Jeux d'Asie du Sud-Est (SEA Games 33), après une matinée calme, l'après-midi du 11 décembre, la délégation sportive vietnamienne a remporté plusieurs médailles d'or consécutives dans les disciplines de karaté, de taekwondo, d’arts martiaux mixtes (AMM), de gymnastique et de jiu-jitsu.

Hô Chi Minh-Ville durcit le ton contre la pêche INN et mobilise tout le système politique. Photo: VNA

Hô Chi Minh-Ville durcit le ton contre la pêche INN et mobilise tout le système politique

Lors d’une conférence bilan tenue le 11 décembre, les autorités de Hô Chi Minh-Ville ont réaffirmé leur détermination absolue à éradiquer la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN), en ligne avec l’objectif national de faire retirer le « carton jaune » de la Commission européenne et d’assurer un développement durable du secteur.

Délégués vietnamiens et autrichiens. Photo: VNA

Le Vietnam et l’Autriche accélèrent la coopération sur la main-d’œuvre qualifiée

Le Vietnam et l’Autriche poursuivront leurs recherches, échanges et consultations en vue de signer prochainement un accord de coopération bilatérale en matière de travail, contribuant ainsi à faire de cette coopération un pilier essentiel du partenariat entre les deux parties, selon le vice-ministre vietnamien de l’Intérieur, Vu Chiên Thang.

Des délégués inaugurent le plus grand complexe de trituration d'huile de soja d'Asie du Sud-Est, à Hô Chi Minh-Ville, le 10 décembre. Photo : VNA

À Hô Chi Minh-Ville, la filière soja prend une nouvelle dimension

Implanté sur un site de 11,2 hectares, le complexe de VAL intègre les plus hautes normes internationales en matière de transformation des oléagineux. L’installation comprend huit silos de stockage d’une capacité totale de 120.000 tonnes, équipés de systèmes automatisés de contrôle de la température et de l’humidité afin de garantir une qualité stable des matières premières.

L’AN adopte des réformes clés pour un marché de l’assurance sûr et durable

L’AN adopte des réformes clés pour un marché de l’assurance sûr et durable

Dans l’après-midi du 10 décembre, dans le cadre de la 10e session de la XVe législature, l’Assemblée nationale (AN) a adopté la Loi modifiant et complétant certaines dispositions de la Loi sur les activités d’assurance, avec 432 voix favorables sur 434 députés présents, soit 91,33 % du total des députés.