Économie

Phu Yen souhaite optimiser l'élevage bovin

Le Service de l’Agriculture et du Développement rural de Phu Yen (Centre), en coordination avec l'Ecole d’agriculture et de sylviculture de Huê (Centre), a lancé une formation sur la chaîne de valeur de l'élevage de bovins de boucherie.
Le Service del’Agriculture et du Développement rural de Phu Yen (Centre), encoordination avec l'Ecole d’agriculture et de sylviculture de Huê(Centre), a lancé une formation sur la chaîne de valeur de l'élevage debovins de boucherie.

Cette formation est une activitéd'un projet d'amélioration des performances économiques des élevagesbovins au Centre du Vietnam, financé par le Centre australien derecherche agricole internationale (ACIAR).

Ce projet est mis en oeuvre de 2014 à 2018 dans trois provinces de Binh Dinh, Phu Yen et Dak Lak.

Selon des données du Service provincial de l’Agriculture et duDéveloppement rural, Phu Yen compte plus de 177.000 boeufs, quifounissent 9.200 tonnes de viande chaque année. - VNA
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Le salon a suscité plus de 18.000 inscriptions en ligne, environ 75% des acheteurs professionnels provenant d'usines, de sous-traitants industriels, de distributeurs et des services achats des marques au Vietnam. Photo: VNA

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Dans un contexte d’évolution des chaînes d’approvisionnement mondiales et régionales, le renforcement des liens entre les entreprises vietnamiennes et les fournisseurs étrangers pourrait contribuer à diversifier les sources d’approvisionnement, à améliorer l’efficacité de la production et à accroître la participation des entreprises locales aux chaînes de valeur.