Le 2e Festival du riz du Vietnam qui aura lieu du 8 au 11 novembre prochains dans la province de Soc Trang (delta du Mékong) comprendra un millier de stands.
C'est ce qu'a annoncé Nguyen Trung Hieu, président du Comité populaire provincial, lors d'une interview accordée à l'Agence vietnamienne d'information (AVI).
"La plupart des activités de ce festival seront organisées au Centre de la culture et des expositions de Hô Nuoc Ngot de la ville de Soc Trang", a-t-il ajouté.
Ayant pour thème "En l'honneur de la perle du Vietnam : un environnement vert pour les champs dorés", cet événement vise à promouvoir le riz du Vietnam et plus particulièrement celui de Soc Trang.
"Il présentera la production rizicole au Vietnam ainsi que les riziculteurs, les scientifiques, les entrepreneurs et les gestionnaires contribuant au développement de la riziculture et de produits à base de riz afin de satisfaire aux besoins domestiques comme des exportations", a affirmé Nguyen Trung Hieu.
Dans le cadre de ce festival seront organisées deux expositions sur les moyens de production agricole du passé et d'aujourd'hui, ainsi que sur le développement du riz au Vietnam à différentes époques.
Des colloques consacrés à la compétitivité nationale et aux nouvelles exigences du marché mondial sont également prévus, outre des concours d'écriture et de photographie.
Le 2e Festival du riz du Vietnam 2011 aura lieu en même temps que la fête Oc-Om-Bok (fête de la Lune) des Khmers, dont le point d'orgue est la course de "ghe ngo" (pirogue traditionnellement utilisée lors des fêtes importantes des Khmers). Cette dernière aura également lieu lors de ce festival du riz.
Lors de ces dix derniers mois, le Vietnam a exporté près de 6,5 millions de tonnes de riz pour 3,3 milliards de dollars, repésentant une croissance respective de 11,6% et 20,3%. Selon les prévisions, les exportations nationales de riz pour 2011 devraient être d'entre 7,1 et 7,4 millions de tonnes. - AVI
