Culture-Sports

Ho Chi Minh-Ville parmi les 23 villes à la meilleure gastronomie de rue du monde

CNN a élu la mégapole du Sud du Vietnam parmi les 23 villes offrant la meilleure gastronomie de rue du monde.
Ho Chi Minh-Ville parmi les 23 villes à la meilleure gastronomie de rue du monde ảnh 1Photo : internet

Hô Chi Minh-Ville (VNA) - CNN a élu la mégapole du Sud du Vietnam parmi les 23 villes offrant la meilleure gastronomie de rue du monde.

Un après-midi inoubliable à Hô Chi Minh-Ville consiste à s'asseoir sur des tabourets en plastique sur le trottoir, à déguster un bol fumant de phở (soupe de nouilles de riz au bœuf) et à contempler la circulation trépidante dans les rues environnantes, selon cette chaîne américaine. Bien sûr, il y a encore beaucoup d'autres choix que le classique phở, mais ce dernier est l’un des plats qui apportent la plus grande joie à tous.

Le bánh mì (sandwich vietnamien), qui se vend aussi partout au Vietnam, s’est implanté avec succès dans de nombreux pays​ du monde. La garniture est très variée : pâté, saucisse, peau de porc émincée ...

Les clients au portefeuille bien garni apprécieront la rue Pham Ngu Lao où sont situés de nombreux lieux de vente de riz avec porc grillés, à proximité de sites célèbres de la mégapole du Sud ​comme le marché de Ben Thanh ou le musée municipal des Beaux-arts.

Outre Ho Chi Minh-Ville, la liste comprend, entre autres, Hong Kong (Chine), Tokyo (Japon), Bali (Indonésie), Honolulu (Hawaï), Paris (France), Rome (Italie), Miami (Etats-Unis), Sydney (Australie), etc. -CPV/VNA

#CNN #Hô Chi Minh-Ville #gastronomie de rue Ho Chi Minh-Ville
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

La gastronomie, un as du tourisme à Hanoi

La gastronomie, un as du tourisme à Hanoi

Hanoi est considérée depuis longtemps comme une destination attrayante, non seulement pour ses beaux sites et ses vestiges historiques, mais aussi pour sa gastronomie raffinée.

Voir plus

Andrey Tatarinov, ancien ambassadeur de Russie au Vietnam. Photo: VNA

Mise à l’honneur la langue vietnamienne à travers le 5e concours national de traduction en Russie

L’Institut d’État des relations internationales de Moscou (MGIMO) a accueilli à Moscou la finale de la 5ᵉ édition du concours national de traduction du vietnamien, un événement devenu incontournable qui témoigne de l’attrait croissant pour la langue et la culture vietnamiennes en Russie, tout en contribuant à former une nouvelle génération de spécialistes au service du rapprochement entre les deux pays.

Le festival offre un espace d’échanges et de rencontres entre artisans, entreprises, chercheurs et passionnés de gastronomie, au Vietnam comme à l’étranger. Photo : VNA

Le pho vietnamien, entre héritage et modernité, à l’honneur à Ninh Binh

Le Festival du Pho 2026, visant à honorer les racines historiques du métier du pho et à mettre en lumière le développement continu de ce patrimoine à travers les différentes régions du pays, a débuté le 20 mars dans l’espace piétonnier de Thien Truong (cité urbaine de Thong Nhat, quartier de Thien Truong, province de Ninh Binh). 

Ces tableaux sont méticuleusement composés à partir de grains de riz aux nuances variées. Photo : VNA

Un jeune de Can Tho et son modèle d’entrepreneuriat innovant à partir de grains de riz

Khuu Tan Buu, domicilié dans le quartier de Ninh Kieu à Can Tho, a concrétisé son projet d’entrepreneuriat en créant des tableaux artistiques à partir de grains de riz. Ses œuvres, d’une grande richesse thématique - paysages du terroir, scènes des marchés flottants de Can Tho, portraits du Président Ho Chi Minh ou encore commandes personnalisées - se distinguent par une signature esthétique singulière. Au-delà de la dimension entrepreneuriale, cette initiative contribue à valoriser le patrimoine culturel et à promouvoir l’image des habitants du delta du Mékong, en mettant en lumière un savoir-faire original ancré dans les traditions locales.