Bangkok,20 mars (VNA) - Une équipe de chercheurs de l'Université de technologie KingMongkut de Thonburi (KMUTT) a mis au point une technique permettant detransformer deux types de déchets alimentaires en combustible comparable aucharbon de mauvaise qualité, ont rapporté les médias thaïlandais.
Gaspillage alimentaire – Image d’illustration (Photo : technologyreview.com) Plusprécisément, la technique a transformé les restes de pain, les restes delégumes et les écorces de fruits en un « biochar », un produit semblable aucharbon de bois qui ne contient pas de pétrole. Il est fabriqué en chauffant dela biomasse.
LeDr Trairat Muangthong-on, chef de l'équipe, a déclaré que cette technique peutêtre appliquée pour réduire le coût d'élimination des déchets alimentaires touten générant un carburant à faible coût pour les industries.
TrairatMuangthong-on a déclaré que cetteavancée pourrait également être adoptée par les agences gouvernementales dansleur effort en faveur de la durabilité.
LeProgramme des Nations Unies pour l'environnement a rapporté qu'en 2019, il yavait plus de 931 millions de tonnes de déchets alimentaires dans le monde. Ledépartement thaïlandais de contrôle de la pollution a révélé qu'il y avait 9,68millions de tonnes de déchets alimentaires dans le pays en 2022.
TrairatMuangthong-on a déclaré que son équipe étudierait ensuite comment transformerd'autres types de déchets alimentaires en biochar et essayerait d'appliquercette technique aux déchets dans les usines fabriquant du sucre à partir de lacanne à sucre et dans les usines d'aliments pour animaux. - VNA
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