Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Dans le cadre de la mise en œuvre de la Résolution n°80-NQ/TW sur le développement de la culture vietnamienne, plusieurs localités valorisent leur patrimoine, leurs traditions et leur identité culturelle pour développer le tourisme, soutenir l’économie locale et renforcer l’image de leurs territoires.
Réunissant près de 2 000 participants de 66 délégations vietnamiennes et internationales, le Festival international des arts martiaux de Hanoï 2026 a contribué à valoriser les arts martiaux traditionnels et à renforcer les échanges culturels et sportifs entre le Vietnam et les autres pays.
Près de 2 000 enfants ont participé, le 9 août dans la province de Nghe An, à la journée « Les enfants vietnamiens – Apprendre et innover », première activité d’une série nationale visant à développer leurs compétences, leur créativité et leur capacité d’adaptation à l’ère numérique.
Le Comité central de l’Union de la jeunesse du Vietnam et l’Union provinciale de la jeunesse de Dien Bien ont lancé, les 8 et 9 août à Sin Thau, la 4e étape de l’itinéraire « J’aime ma Patrie » 2026, avec plusieurs activités en faveur des jeunes, des enfants et des populations des zones frontalières.
Le Vietnam entre dans l’histoire avec un titre mondial de sepak takraw en double féminin de la King’s Cup 2026 — le Championnat du monde de sepak takraw 2026 — qui se déroule actuellement en Thaïlande. Les joueurs vietnamiens ont également décroché la médaille d’argent dans l’épreuve féminine de quadrant et la médaille de bronze dans l’épreuve masculine de regu (équipe de trois).
Grâce à une série de 22 matchs internationaux sans défaite, dont 19 victoires, l’équipe nationale vietnamienne suscite les éloges des médias sud-coréens et s’affirme comme l’un des principaux candidats au titre de l’ASEAN Cup 2026, sous la direction de l’entraîneur Kim Sang-sik.
Selon le programme, la province de Quang Ninh accueillera une série d’activités inaugurales du 8 au 12 août, notamment des cérémonies d’accueil pour les candidates, une réception de bienvenue, des activités sociales et communautaires, la cérémonie d’ouverture ainsi que des expériences dans la baie de Ha Long, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Le Vietnam accélère les démarches pour faire inscrire les arts martiaux traditionnels de Binh Dinh au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO. Au-delà de cette reconnaissance internationale, les autorités misent sur la transmission et la valorisation durable de cet héritage culturel.
Le film vietnamien « The Sound of Crossing the Sea » sera présenté à la 4e édition du Festival du film de l’ASEAN, qui débutera le 20 août à Hong Kong (Chine).
Le Festival se déroule du 6 au 9 août au Parc de la Mer Orientale ainsi que sur plusieurs sites de la ville, avec de nombreuses activités culturelles et artistiques, de promotion de l’investissement et du commerce et d’échanges entre les peuples.
Le Festival international des arts martiaux de Hanoï 2026 réunit 66 délégations vietnamiennes et étrangères à la Cité impériale de Thang Long du 7 au 9 août.
Le Vietnam s’est qualifié pour les demi-finales de l’ASEAN Cup 2026 en tête du groupe A, au terme d’un parcours salué par plusieurs médias asiatiques.
En associant technologies numériques, expositions innovantes et activités culturelles, les musées de Hô Chi Minh-Ville renforcent leur attractivité et contribuent au développement du tourisme culturel.
Vainqueur du Cambodge 3-1 au stade national de My Dinh le 7 août, le Vietnam a terminé en tête du groupe A avec 10 points et s'est qualifié pour les demi-finales de l'ASEAN Cup 2026. Son futur adversaire sera connu à l'issue des derniers matches du groupe B.
Les candidates passeront près d’un mois au Vietnam, du 9 août au 5 septembre, pour participer à des activités culturelles, caritatives et promotionnelles en amont de la grande finale télévisée. L’événement marque également le 75e anniversaire de l’organisation Miss World, fondée en 1951.
Le ministère sud-coréen des Petites et Moyennes Entreprises et des Startups a officiellement désigné, le 6 août, le district de Bonghwa comme zone spéciale de développement de la K-Vietnam Valley, dans le cadre du programme de développement des zones spéciales locales.
La tournée « Pho Cultural Roadshow Europe 2026 » a traversé six pays — la République tchèque, la Pologne, la Slovaquie, l'Autriche, la Hongrie et l'Allemagne — avec sept étapes, réunissant huit artisans culinaires, chefs et experts gastronomiques vietnamiens.
Organisé conjointement par le Service provincial de la culture, des sports et du tourisme et la Fédération vietnamienne des arts martiaux, le 9e Festival international des arts martiaux traditionnels a réuni 2 242 pratiquants, maîtres et entraîneurs issus de 102 délégations vietnamiennes et étrangères.
Le festival « Mỳ Quảng – Quintessence de la cuisine de Quang 2026 » se tiendra les 14 et 15 août à la maison communale de Nai Nam, située dans le complexe sportif de Tien Son (quartier de Hoa Cuong, ville de Da Nang, Centre), a annoncé Ly Dinh Quan, président de l'Association de la culture culinaire de Da Nang.
Le village de tissage de la soie de Van Phuc, à Hanoï, a été officiellement reconnu comme site touristique. Cette distinction met en valeur un patrimoine artisanal millénaire et ouvre de nouvelles perspectives pour le développement d’un tourisme durable fondé sur la préservation des savoir-faire traditionnels.
