Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
Le Ballet d’Eifman de Saint-Pétersbourg fera son retour au Vietnam en octobre
Organisée par l’Orchestre philharmonique de Saïgon (SPO), cette tournée s’inscrit dans la continuité des efforts déployés pour rapprocher les arts de la scène internationaux du public vietnamien.

