Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
La quatrième édition du Festival du Bánh mì du Vietnam a ouvert ses portes le 23 avril au parc Le Van Tam à Hô Chi Minh-Ville, attirant aussi bien les gourmets que les touristes.
Les expositions photographiques intitulées « Le Vietnam, un territoire uni » et « Ho Chi Minh-Ville, le chant triomphal résonne à jamais » ont ouvert leurs portes le 23 avril à la rue piétonne Nguyen Hue, à Ho Chi Minh-Ville.
Le plan d'action pour la mise en œuvre du Plan stratégique de la Communauté socioculturelle de l’ASEAN au Vietnam ne constitue pas seulement une mission diplomatique, mais agit également comme un levier pour normaliser les services publics et renforcer la gouvernance nationale.
Les musiciens de l’Orchestre de l’Opéra Royal de Versailles interpréteront un programme de 90 minutes mêlant solistes, duos et œuvres orchestrales. Le concert accueillera également le ténor Julien Behr (Don José dans Carmen) et les artistes Fanny Valentin (soprano), Camille Taos Arbouz (mezzo) et Alexandre Adra (basse).
Sous le thème "Rendez-vous des saveurs et de la culture", l'inauguration de la rue gastronomique de Dien Hong marque l'ouverture d'un nouvel espace de divertissement nocturne et de gastronomie, destiné à stimuler l'économie locale de services.
Le patrimoine ne peut devenir un véritable « bien vivant » que lorsqu’il génère de la valeur économique tout en étant correctement préservé.
Les industries culturelles sont de plus en plus reconnues comme une composante essentielle de la croissance économique, tout en constituant un vecteur de diffusion de l’identité nationale et de renforcement de la puissance douce, contribuant à la construction et à l’élargissement des « passerelles » de la diplomatie culturelle.
À travers des œuvres artistiques, le public découvre les cultures et les peuples des deux nations, contribuant ainsi à la paix, à la coopération et au développement. L’exposition permet également aux jeunes générations de mieux comprendre le dynamisme du Vietnam et la richesse culturelle de la République de Corée.
La décision n° 704/QĐ-TTg approuvant la mission d'élaboration du Plan de préservation, de restauration et de réhabilitation du site paysager de la baie d'Ha Long, classé vestige national spécial dans la province de Quang Ninh vient d'être signée.
Dans cet espace chargé de spiritualité, le chant Xoan dépasse le simple cadre artistique. Il s’inscrit dans les rituels liés au culte des rois Hùng, portant des vœux de prospérité et de paix. Entonné dans les maisons communales et les temples anciens, il perpétue une tradition pluriséculaire.
La résolution stipule que le financement du développement culturel comprendra au moins 2% des dépenses budgétaires annuelles totales de l’État, en plus des ressources sociales mobilisées. Le ministère travaille en coordination avec le ministère des Finances du Vietnam et les organismes compétents afin de définir la structure de cette allocation et d’en garantir une utilisation efficace.
Le 21 avril dans l'après-midi, une délégation du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, conduite par le vice-ministre Ta Quang Dong, s'est entretenue avec le Comité populaire de Khanh Hoa. Au cœur des échanges : le déploiement du projet « Construction et promotion de la marque nationale - Ville de la photographie du Vietnam » au sein de cette magnifique province.
Selon le dernier classement publié par la Fédération internationale de football association (FIFA), l’équipe nationale féminine du Vietnam occupe la 37e place mondiale avec 1 593,71 points.
L’exposition "Maison de Lumière" réunit près de 100 chefs-d’œuvre picturaux, offrant au public un panorama exceptionnel mêlant grandes signatures de l’histoire de l’art mondial et figures emblématiques de la scène artistique vietnamienne.
L’Australie possède une équipe solide, riche d’une vaste expérience internationale, et dotée d’une grande force physique et d’une discipline tactique exemplaire. Néanmoins, le Vietnam a étudié avec soin ses adversaires et élaboré des stratégies pour neutraliser leurs points forts tout en optimisant ses propres performances.
À l’heure où la culture s’impose comme une ressource stratégique, le Vietnam entend transformer son riche patrimoine en levier de croissance et d’influence, en articulant créativité, technologie et identité. Entre préservation et innovation, les industries culturelles se dessinent ainsi comme un moteur clé d’un développement à la fois économique, durable et profondément enraciné dans les valeurs nationales.
Les quatre romans cette année ont quelque chose de troublant en commun. Kolkhoze d’Emmanuel Carrère, Le Bel Obscur de Caroline Lamarche, La nuit au cœur de Natacha Appanah, et La maison vide de Laurent Mauvignier.
Pour la première fois de son histoire, le Vietnam sera présent avec un pavillon à la 61e Biennale d’art de Venise, l’un des rendez-vous majeurs de l’art contemporain mondial avec l’installation « Tằm » (Baco da seta ou Ver à soie) de l’artiste Le Huu Hieu. Cette oeuvre s’impose comme un point focal — à la fois par sa force visuelle et par la profondeur de sa pensée.
L’Institut des sciences sociales du Vietnam organise, du 21 au 24 avril, à Hanoï, la Semaine du livre et de la culture de la lecture, placée sous le thème « Connecter le savoir à l’élaboration des politiques publiques».
Des documents rares et anciens de la dynastie des Nguyên (1802-1945), la dernière du Vietnam, sont accessibles au public à l’exposition "Chuyên kê tu nhung trang cô thu" (Récits de textes anciens) du Centre de conservation des monuments de Huê.
