Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
L’Institut d’État des relations internationales de Moscou (MGIMO) a accueilli à Moscou la finale de la 5ᵉ édition du concours national de traduction du vietnamien, un événement devenu incontournable qui témoigne de l’attrait croissant pour la langue et la culture vietnamiennes en Russie, tout en contribuant à former une nouvelle génération de spécialistes au service du rapprochement entre les deux pays.
Le Marathon international de Da Nang 2026 a rassemblé plus de 8 550 coureurs issus de 75 pays et territoires, confirmant l’attrait croissant de cet événement sportif majeur, marqué cette année par les performances remarquables des athlètes vietnamiens sur plusieurs distances.
Le site australien The Sydney Morning Herald a publié, le 21 mars, un article intitulé « L’esprit vietnamien s’épanouit sur le Mékong », signé par le journaliste de voyage Tim Richards.
Dans la matinée du 22 mars, la Journée de course olympique – Pour la santé de toute la population – Pour la sécurité nationale 2026 a été organisée simultanément à l’échelle nationale avec une ampleur sans précédent
Placée sous l’égide du Département des archives et des documents d'État du Vietnam, cette initiative concrétise la Résolution n° 80-NQ/TW du Bureau politique sur le développement de la culture vietnamienne, en offrant aux jeunes des expériences concrètes et immersives.
Une course en réponse au programme sur l’utilisation économe et efficace de l’énergie et à l’Heure de la Terre 2026 a eu lieu le 21 mars, à l’Espace culturel créatif de Tay Ho (Hanoï).
Réunissant des diplomates et des représentants internationaux, l’événement « Du xuan huu nghi 2026 » (Printemps d’amitié) contribue à promouvoir le patrimoine vietnamien et à stimuler les échanges culturels.
Le Festival du Pho 2026, visant à honorer les racines historiques du métier du pho et à mettre en lumière le développement continu de ce patrimoine à travers les différentes régions du pays, a débuté le 20 mars dans l’espace piétonnier de Thien Truong (cité urbaine de Thong Nhat, quartier de Thien Truong, province de Ninh Binh).
Des palais, tombeaux et pagodes aux villages de métiers traditionnels, en passant par la gastronomie et les festivals, Hue dispose d’une offre touristique très diversifiée.
Khuu Tan Buu, domicilié dans le quartier de Ninh Kieu à Can Tho, a concrétisé son projet d’entrepreneuriat en créant des tableaux artistiques à partir de grains de riz. Ses œuvres, d’une grande richesse thématique - paysages du terroir, scènes des marchés flottants de Can Tho, portraits du Président Ho Chi Minh ou encore commandes personnalisées - se distinguent par une signature esthétique singulière. Au-delà de la dimension entrepreneuriale, cette initiative contribue à valoriser le patrimoine culturel et à promouvoir l’image des habitants du delta du Mékong, en mettant en lumière un savoir-faire original ancré dans les traditions locales.
L’événement de cette année devrait générer environ 142 milliards de dôngs (5,4 millions de dollars) pour l’économie de la ville, dont 5,1 millions de dollars provenant des participants internationaux.
L’exposition thématique présente plus de 150 photos, documents et objets illustrant le développement du bouddhisme Truc Lam, les valeurs culturelles, religieuses et paysagères du complexe, ainsi que le processus de préparation du dossier de candidature à l’UNESCO sur plus de treize ans.
De retour à l’affiche à Hanoi le 29 mars prochain, le ballet contemporain Dó ne se limite pas à une expérimentation artistique : il s’impose comme une véritable déclaration esthétique, faisant de la culture vietnamienne une structure créative à part entière dans le langage du ballet international.
La 7ᵉ édition du concours Miss Heritage Global aura lieu en août 2026, au Vietnam, pour la première fois.
Placée sous le thème « Le bánh mì vietnamien, valeur gastronomique mondiale – rayonnement sur les cinq continents », cette édition ambitionne d’attirer plus de 200 000 visiteurs.
Après sa victoire arrachée contre la Taiwanaise Lin Hsiang Ti, Nguyên Thuy Linh continue sa route pour s’imposer face à la Hongkongaise Lo Sin Yan Happy et atteindre les quarts de finale de l’Orléans Masters 2026.
Adossée au flanc de la montagne Ta Pa, dans la commune de Tri Ton, province d’An Giang, la pagode éponyme s’impose comme l’un des plus remarquables édifices khmers de la région de Bay Nui (littéralement des "Sept Montagnes").
Une nouvelle étape a été franchie dans la restauration de la cathédrale Notre-Dame de Saïgon avec l’installation de deux croix plaquées or au sommet de ses tours, marquant à la fois une avancée technique majeure et un symbole fort pour la communauté catholique.
Le Vietnam accélère la mise en œuvre de la Résolution 80 sur le développement culturel avec la première réunion du Comité directeur central.
Le Vietnam s’est vu attribuer le droit d’organiser la première étape de la saison 2026 des Beach Wrestling World Series de l’United World Wrestling (UWW), ce qui marquera la première fois que le pays accueillera cet événement.
