Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Le Vietnam est invité d’honneur du 21e Salon international du livre de Saint-Pétersbourg (en Russie) qui se déroule du 21 au 24 mai.
Le 22e Festival d’échange culturel Hoi An - Japon qui propose diverses activités culturelles a débuté le 22 mai sur la place maritime de Tam Thanh, située dans le quartier de Quang Phu, à Da Nang (au Centre).
Le réalisateur vietnamien Leon Lê a remporté le prix du Meilleur réalisateur lors de la cérémonie de clôture du Festival du film d’art d’Asie (AAFF) 2026, qui s’est tenue le 21 mai dans la Région administrative spéciale de Macao (Chine).
Le festival propose diverses activités culturelles et artistiques : espaces culturels Vietnam–Japon, reconstitution du cortège de la princesse Ngoc Hoa et du marchand japonais Araki Sotaro, expositions, spectacles traditionnels, jeux populaires et échanges communautaires.
L’Espace culturel indien vient ainsi enrichir ce patrimoine documentaire, en offrant à la communauté un environnement d’étude, de recherche et d’échange davantage ouvert sur le monde.
Introduit pour la première fois au menu de l’Université des langues étrangères Kanda, le pho vietnamien connaît un succès inattendu auprès des étudiants japonais. Au-delà d’une simple découverte culinaire, cette initiative vise également à promouvoir la langue et la culture vietnamiennes auprès des jeunes générations japonaises.
Placé sous le thème « Jazz Hanoi – Mélodie sans frontières », le ce festival fait partie de la feuille de route de Hanoi dans le cadre du Réseau des villes créatives de l’UNESCO et reflète l’ambition de la capitale de faire de ce festival une marque culturelle distinctive tout en renforçant sa position sur la scène musicale internationale.
Le 21 mai au soir, dans le cadre des activités de diplomatie culturelle internationale, le Comité populaire de Hanoï et les autorités de la capitale russe ont inauguré à Moscou le programme artistique et l’exposition des « Journées culturelles de Hanoï à Moscou 2026 ».
Pour sa septième édition, le Prix pour les enfants Dê Mèn (Le grillon) réaffirme son ouverture en s’affranchissant des frontières traditionnelles de la littérature. La présence de la comédie musicale « Phep mau cua Kurt » (Le miracle de Kurt), de la série animée Wolfoo et d’un écosystème créatif numérique parmi les dix finalistes témoigne de l’engagement croissant du prix envers la création contemporaine et de son expansion au théâtre, au cinéma, à l’animation et aux plateformes numériques.
pPnon seulement de référence et de matières premières mais constituant aussi la mémoire, le fondement spirituel et l’identité de toute une nation.
Créé en 2025, le Centre culturel Russie–Vietnam, situé au sein de l’Université pédagogique d’État Herzen à Saint-Pétersbourg devient au fur et à mesure une adresse de référence dans la mise en œuvre de projets de présentation, de promotion et d’échanges culturels et linguistiques entre les deux pays.
La propriété intellectuelle devient un enjeu majeur de la vie culturelle au Vietnam dans le contexte d’une expansion numérique fulgurante, la propriété intellectuelle.
Le Comité populaire de la ville de Da Nang a officiellement inauguré, dans la soirée du 21 mai au parc de la Mer Orientale, le Festival gastronomique de Da Nang 2026,
Le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme de la République de Corée a annoncé le 20 mai l'organisation de la « Saison sud-coréenne 2026 » au Vietnam et en Thaïlande afin de promouvoir la culture sud-coréenne en Asie du Sud-Est.
À l’approche du Vesak 2570 du calendrier bouddhique, deux des sept fleurs de lotus géantes ont été mises à l’eau sur la rivière des Parfums à Huê.
Dès l’ouverture de l’événement, le magazine Deadline a mis en avant les ambitions du studio Bluebells à travers un article soulignant le succès sans précédent du film Phi Phong : The Blood Demon, qui a établi un record avec plus de 2,3 millions de billets vendus.
Réunissant plus de 70 vendeurs ambulants et une parade de cyclo-pousses, l’événement a offert un mélange original entre culture culinaire traditionnelle et ambiance festive moderne, tout en mettant en valeur Da Nang comme destination touristique et gastronomique incontournable.
À Bruxelles, 33 artistes belges présentent une exposition collective inspirée par leur voyage au Vietnam, mêlant peintures, photos et installations pour rendre hommage à la richesse culturelle du pays tout en alertant sur les effets de la montée des eaux.
L’Asian Hackathon for Green Future 2026 enregistre 439 équipes inscrites, réunissant 1 439 candidats de 22 pays et territoires. L’événement, axé sur des solutions technologiques pour un avenir durable, place le Vietnam en tête des inscriptions et met en lumière l’engagement interdisciplinaire des jeunes innovateurs asiatiques.
Le séminaire constitue une étape concrète vers la création d’un partenariat durable entre les institutions culturelles vietnamiennes et le Musée national d’art asiatique de la Smithsonian Institution (NMAA), notamment dans les domaines de la recherche, de la formation et de l’organisation de futures expositions.
