Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
La province de Khanh Hoa accueillera du 26 au 28 juin la 6e Fête nationale de la culture cham, un événement majeur destiné à célébrer et valoriser le patrimoine culturel de cette communauté ethnique auprès du public vietnamien et international, à travers une série d’activités artistiques, artisanales, touristiques et gastronomiques.
Avec six points en trois rencontres, le Vietnam U17 a terminé en tête du groupe C et affrontera l’Australie U17 en quart de finale. Cette qualification permet également aux joueurs vietnamiens d’obtenir officiellement leur ticket pour la Coupe du monde U17 de la FIFA 2025, prévue au Qatar du 19 novembre au 13 décembre.
C'est désormais officiel : les footballeurs « Viet kieu » Ngo Dang Khoa et Le Giang Patrik sont citoyens vietnamiens. Lors d'une cérémonie solennelle ce 13 mai à Ho Chi Minh-Ville, les deux joueurs du Club de la Police de Ho Chi Minh-Ville ont reçu leur décret de naturalisation signé par le président de la République, marquant une étape clé de leur engagement pour le sport national.
Le bazar caritatif de l’ASEAN en Grèce 2026 visait à promouvoir les échanges entre les peuples de l’ASEAN et de la Grèce, à renforcer l’image de l’ASEAN dans le pays hôte et à soutenir les enfants défavorisés en Grèce.
Le Festival du Vietnam au Japon, symbole vivant de l’amitié vietnamo-japonaise, aura lieu les 30 et 31 mai au Parc Yoyogi, dans la capitale japonaise.
Le ministère vietnamien de la Culture, des Sports et du Tourisme a lancé un plan d’action visant à intensifier les contrôles et le traitement des violations du droit d’auteur, notamment dans les domaines des logiciels, des films, de la musique, des programmes télévisés et des jeux vidéo en ligne, conformément aux directives du Premier ministre sur la protection de la propriété intellectuelle.
Dans l’estuaire de Nhut Tao, dans le district de Tan Tru (ancienne province de Long An), les habitants, attachés à leur terre et à leurs traditions, cultivent chaque jour les champs de carex et font encore tourner les anciens moulins à riz. Ici perdure, au fil des gestes quotidiens, toute l’âme authentique de la vie rurale d’autrefois.
Malgré le passage du temps, les théâtres traditionnels de Hô Chi Minh-Ville poursuivent leurs efforts pour préserver et revitaliser leurs activités. La relance des œuvres classiques ainsi que l’intégration du patrimoine dans l’éducation et le tourisme témoignent de la vitalité des arts traditionnels au cœur de la métropole.
La 7e édition du prix pour les enfants Dê Mèn (Grillon) 2026 met à l’honneur la diversité de la création artistique destinée aux enfants au Vietnam, avec dix œuvres finalistes couvrant plusieurs disciplines culturelles et une participation remarquée de jeunes créateurs.
Le Festival culturel mondial de Seongnam a mis à l’honneur la diversité culturelle et les échanges entre les peuples, réunissant des communautés internationales autour des traditions, de la gastronomie et des arts, avec une participation remarquée du Vietnam.
En s'imposant lors de la phase finale, Nguyen Duc Yen Sinh est devenue la première joueuse vietnamienne de l'histoire à monter sur la plus haute marche du podium continental lors des Championnats d'Asie 2026
L’ambassade du Vietnam en République de Corée a participé au Festival de l'amitié de Séoul 2026 (Seoul Friendship Festival 2026) avec un stand consacré à la promotion de la culture, de la gastronomie et du tourisme vietnamiens.
En misant sur l’exploitation des droits de propriété intellectuelle dans le sport, le Vietnam entend transformer cette passion en moteur de croissance, au cœur de son économie de la connaissance et de l’innovation.
Reconnu par l’UNESCO comme patrimoine culturel immatériel représentatif de l’humanité, le don ca tài tu (chant des amateurs du Sud) du Vietnam n’est pas seulement une forme d’art populaire, mais aussi la quintessence de la vie spirituelle, de l’identité et du caractère des habitants méridionaux.
Après la promulgation par le Bureau politique de la Résolution n°80-NQ/TW sur le développement de la culture vietnamienne, la capitale Hanoï s’emploie progressivement à concrétiser les objectifs et orientations qui y sont définis.
Au-delà des déclarations d’intention ou des actions de façade, l’ambition de faire de la culture un pilier du développement est désormais traduite en mesures concrètes, mises en œuvre de manière plus efficace et appelées à produire un large rayonnement.
Cette reconnaissance internationale saluait non seulement la valeur culturelle et le savoir-faire artisanal des villages traditionnels vietnamiens, mais aussi leur créativité et leur capacité à préserver durablement leurs métiers ancestraux.
La Résolution 80 considère désormais la culture non seulement comme un fondement spirituel, mais aussi comme une ressource endogène capable de stimuler directement la croissance économique et de renforcer la stature internationale du pays
Le festival Vietnam GameVerse 2026, placée sous le thème "Do local, go global", est organisé par le Département de la radio, de la télévision et de l’information électronique, en collaboration avec le journal VnExpress, la société par actions FPT Online et l’Alliance du jeu du Vietnam.
Le festival mettra en lumière des œuvres reflétant la richesse culturelle et historique de Hanoi, de son peuple et de son identité, avec des productions exceptionnelles dans un large éventail de genres théâtraux, notamment le cheo (théâtre populaire), le cai luong (théâtre rénové), le théâtre, les comédies musicales, le cirque, le théâtre de marionnettes et le tuông (théâtre classique).
Da Nang Food Tour 2026 se déroulera du 20 au 24 mai au parc Bien Dong, sur la place de Tam Thanh ainsi que dans plusieurs autres sites de la ville.
