Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
La Fête de la mi-automne 2026 a été célébrée dans l’arrondissement de Hoan Kiem à travers des défilés de lanternes, des spectacles traditionnels et de nombreuses activités culturelles destinées aux enfants et aux visiteurs.
La rencontre entre patrimoine et création contemporaine permet à de nombreuses marques vietnamiennes de valoriser les savoir-faire, matériaux et récits culturels locaux dans le design. Pour transformer durablement ces ressources en valeur créative et économique, la mise en place d’un écosystème reliant recherche, production et marché apparaît toutefois nécessaire.
Les dépenses consacrées à la culture devraient atteindre au moins 2% du budget total de l’État, tout en garantissant une plus grande efficacité dans l’allocation et le décaissement des fonds ainsi qu’une mobilisation accrue des ressources sociales.
Bien plus que de simples objets décoratifs, ces créations artisanales évoquent de précieux souvenirs liés à la Fête de la mi-automne tout en célébrant le riche patrimoine culturel du Sud du Vietnam.
L’association Anchor Resilience a organisé le 24 septembre à Paris un concert de solidarité pour collecter des fonds en faveur d’un projet pilote destiné à aider des agriculteurs vulnérables du Centre du Vietnam à mieux faire face aux inondations et aux phénomènes météorologiques extrêmes.
Le relais mixte vietnamien 4x400 m a décroché le bronze le 24 septembre aux ASIAD 2026, offrant à l’athlétisme vietnamien sa première médaille dans cette édition des Jeux asiatiques.
Des partitions manuscrites aux enregistrements d’époque, les archives des compositeurs nationaux ne se contentent plus de figer la mémoire collective. L’enjeu est désormais de faire vibrer ce legs au présent en le rendant accessible à tous en un simple clic, garantissant ainsi sa transmission auprès de nouvelles générations de mélomanes.
La délégation vietnamienne a décroché cinq médailles de bronze le 24 septembre aux ASIAD 2026, dont la première médaille de l’histoire de l’esport vietnamien aux Jeux asiatiques, remportée par l’équipe de Naraka: Bladepoint, et quatre en aviron.
Le Comité permanent de l’Assemblée nationale a examiné, le 24 septembre, le projet de loi sur le développement des industries culturelles, destiné à établir leur statut juridique officiel et à créer un cadre favorable à la mobilisation des ressources, à la créativité et au développement du marché culturel.
"Lên Huong" (Luck for Sale) s’inspire de l’univers des pompes funèbres — et plus précisément du rituel consistant à "dormir dans un cercueil pour conjurer le mauvais sort" — pour mettre en lumière les bouleversements, les pensées intimes, les sentiments profonds et les secrets enfouis de chaque personnage.
Dans la vie culturelle riche et raffinée de Hanoï, la Fête de la mi-automne occupe une place particulière dans la mémoire collective, notamment dans le Vieux Quartier.
Ville portant le nom du Président Hô Chi Minh et liée à plusieurs étapes importantes de sa vie, Hô Chi Minh-Ville dispose d’un patrimoine particulier. Son réseau de vestiges, de sites, de documents et de récits historiques liés au Président Hô Chi Minh constitue une matière première pour les industries culturelles.
La wushuiste Duong Thuy Vi a remporté la médaille de bronze dans l’épreuve combinée jianshu-qiangshu, tandis que la nageuse Vo Thi My Tien s’est qualifiée pour la finale du 400 m quatre nages individuel féminin.
Après une année d'expérimentation, le projet TRILAF a permis de structurer une offre de tourisme communautaire cohérente, incluant des espaces de présentation du patrimoine, des circuits de visite et des activités immersives chez l'habitant.
Le Vietnam entend faire de la Journée de la culture du Vietnam, célébrée le 24 novembre, une marque culturelle nationale, avec des activités ancrées dans la vie des communautés.
Pour la première fois à Nice, la Fête de la Mi-Automne a donné lieu à un programme culturel et artistique d’envergure, mêlant traditions ancestrales, spectacles et animations destinées aux familles et aux enfants.
Le Dialogue Asie-Pacifique sur le patrimoine et l’authenticité qui se tiendra du 27 septembre au 1er octobre 2026 à Hanoi et à Ninh Binh, devra adopter le Document de Hanoi sur l’héritage et l’authenticité, marquant un jalon important suite à la Charte de Venise (1964), au Document de Nara (1994) et au Document de Nairobi (2025) dans le processus de préservation du patrimoine mondial.
Le Vietnam U23 s'est qualifié pour les quarts de finale des ASIAD 2026 malgré sa défaite 0-2 face à l'Ouzbékistan lors de son dernier match du groupe C.
Le Programme artistique Vietnam - Chine célébrant la Fête de la Mi-Automne 2026, placé sous le thème "Sous la même lune – Convergence des nuages – Bon voisinage" vient d'avoir lieu à Hanoï.
La première médaille d’or du Vietnam aux ASIAD 2026 tenus au Japon a été décrochée par le kata par équipes féminines lors de la finale disputée dans l’après-midi du 22 septembre, entre les trois karatékas vietnamiennes opposées au trio iranien.
