Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Témoin remarquable de l’architecture traditionnelle vietnamienne, la pagode Bo Da a conservé son caractère ancien ainsi qu’un riche fonds de documents précieux. Elle figure parmi les sites du complexe patrimonial Yên Tu – Vinh Nghiêm – Côn Son – Kiêp Bac, inscrit au patrimoine culturel mondial.
À l’occasion du 950e anniversaire de la fondation du Quoc Tu Giam (1076-2026), l’Agence vietnamienne d’information (VNA), en coordination avec le Centre d'activités culturelles et scientifiques du Van Mieu – Quôc Tu Giam, organise une exposition photo intitulée « Du patrimoine à la diplomatie culturelle » au sein du site historique national spécial du Van Mieu – Quôc Tu Giam.
Inauguré le 13 novembre, le Festival du design et de la créativité de Hanoï 2026 propose 150 activités jusqu’au 28 novembre, réunissant près de 1.000 artistes, artisans, designers et experts vietnamiens et étrangers.
À l’occasion du 950e anniversaire de la fondation du Quoc Tu Giam, premier établissement d’enseignement supérieur du Vietnam, le chercheur russe Anatoly Sokolov souligne l’importance historique et culturelle de cet ouvrage, symbole de la tradition du savoir et de la valorisation des talents du pays.
De ses célèbres stèles de docteurs aux nouvelles expériences numériques, le Quoc Tu Giam célèbre 950 ans d’histoire tout en faisant vivre son héritage auprès des nouvelles générations.
Riche de près de dix siècles d’histoire, le Temple de la Littérature - Quoc Tu Giam contribue au rayonnement culturel du Vietnam à travers l’accueil de dirigeants étrangers.
À l’occasion de la Journée de la culture vietnamienne, le 24 novembre, les visiteurs pourront accéder gratuitement à huit musées, au site historique du Palais de l’Indépendance et à quatre parcs nationaux.
À l’occasion du 950e anniversaire de la fondation de Quôc Tu Giam (1076-2026), de nouvelles activités interactives, des supports de visite multilingues et des outils numériques sont développés afin de permettre aux visiteurs de découvrir plus activement les valeurs historiques, culturelles et éducatives de ce site patrimonial.
La première Journée de la culture vietnamienne organisée au Caire a permis aux invités internationaux de s’initier à l’artisanat des libellules en bambou et de découvrir les saveurs de la gastronomie vietnamienne.
À travers plus de 60 photographies d’archives, l’exposition « Du patrimoine à la diplomatie culturelle » met en lumière les valeurs historiques et culturelles du Temple de la Littérature-Quôc Tu Giam, tout en soulignant son rôle dans le rayonnement du Vietnam à l’international.
Les cours de vietnamien au Bélarus contribuent à préserver la langue maternelle, à transmettre l’identité culturelle nationale aux jeunes générations et à renforcer les liens de la diaspora avec le pays d’origine.
La diaspora vietnamienne et le rayonnement culturel constituent des leviers importants pour promouvoir les échanges entre les peuples et approfondir le Partenariat stratégique intégral Vietnam-Australie.
À Sin Thau, dans la province de Dien Bien, les tenues traditionnelles des femmes Ha Nhi se reconnaissent à leurs couleurs vives et à leurs motifs finement brodés. Des vêtements aux foulards et aux coiffes, chaque pièce porte la trace d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Vêtue d’un kimono traditionnel, Mme Ngo Phuong Ly, épouse du haut dirigeant vietnamien To Lam, a assisté à une présentation, assurée par une artisane, sur la cérémonie du thé japonaise, un art préservé depuis 450 ans, remontant à l’époque du maître de thé Sen no Rikyu.
Un concert spécial d’amitié Vietnam-Japon, organisé le 10 novembre dans la préfecture de Kanagawa, a illustré le dynamisme des échanges culturels entre les deux pays et ouvert de nouvelles perspectives de coopération artistique.
Dans le cadre de sa visite officielle au Japon, le haut dirigeant To Lam et son épouse ont visité l'exposition de sculptures de petit format vietnamo-japonaises intitulée « Dialogues », dans la préfecture de Kanagawa.
Organisée par le Centre des activités culturelles et scientifiques du Temple de la Littérature - Quoc Tu Giam, cette exposition présente les contributions des lettrés ayant réussi les concours mandarinaux à la transmission des connaissances et au développement des métiers artisanaux traditionnels.
De la sélection des lettrés par les concours impériaux aux politiques actuelles de recrutement, l’héritage du Quoc Tu Giam invite à reconnaître les talents sur la base de leurs compétences et de leurs contributions.
Dans le cadre de la visite officielle du secrétaire général du PCV et président vietnamien To Lam, son épouse, Ngo Phuong Ly, a assisté à un événement de mode à Tokyo et inauguré une exposition de sculptures à Kanagawa.
Destinée à valoriser l'héritage culturel, à mobiliser les ressources d'innovation et à forger de nouveaux repères pour le développement urbain, cette manifestation d'envergure réunira près d’un millier d’artisans, d’artistes et de créateurs vietnamiens et internationaux venus de 21 pays à travers quelque 150 activités réparties sur cinq pôles principaux.
