Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Le Festival Thang Long-Hanoï 2026 s’est ouvert le 11 septembre à la Cité impériale de Thang Long, avec plus de 20 activités destinées à préserver et valoriser le patrimoine culturel de la capitale.
Programmé du 11 au 20 septembre, le Festival Thang Long-Hanoi a vocation à devenir une marque culturelle emblématique de la capitale, contribuant ainsi à la réalisation des objectifs de développement culturel conformément aux résolutions clés du gouvernement et de la ville de Hanoi pour la nouvelle ère.
Les Archives nationales d’outre-mer (ANOM), relevant du ministère français de l’Europe et des Affaires étrangères, ont remis au Bureau du Comité central du Parti communiste du Vietnam plusieurs documents de grande valeur destinés aux activités de recherche et d’exposition du Musée du Parti communiste du Vietnam.
Au cours de la rencontre, Mme Ngo Phuong Ly a salué l’engagement de la ministre française et de ses collaborateurs en faveur de la culture, soulignant la richesse de l’identité culturelle millénaire du Vietnam, que le pays souhaite promouvoir davantage auprès du public français et international.
Fort de 34 éditions, le festival a pris de l’ampleur au fil de plus de trois décennies pour devenir un rendez-vous culturel incontournable, tant pour les communautés allemande et vietnamienne que pour les amis internationaux présents au Vietnam.
Forte du succès des éditions précédentes, la quatrième saison de Miss & Mister Fitness Supermodel World 2026 réunit à Lâm Dông 30 candidats représentant plus de 20 pays répartis sur plusieurs continents.
Ce concours vise à promouvoir l’image de Da Nang, à promouvoir les échanges culturels et la diplomatie entre les peuples, ainsi qu’à constituer une collection de documents photographiques destinés aux activités de la ville en matière de relations extérieures, de coopération internationale et de communication.
Magasins, supermarchés, centres commerciaux et rues commerçantes proposent une vaste gamme de lanternes et de jouets, déclinés en divers coloris, modèles et gammes de prix, afin de répondre à la demande des consommateurs.
Le Dialogue Asie-Pacifique sur le patrimoine et l'authenticité se tiendra à Hanoï du 27 septembre au 1er octobre 2026.
L’arrangement associait une chanson connue du public international au timbre caractéristique d’un instrument traditionnel vietnamien, mettant en valeur la polyvalence de la jeune artiste sur une scène multiculturelle et lui valant le troisième prix du concours international Écho des Nomades 2026 au Kirghizistan.
La visite de Ngô Phuong Ly à l’école n°1253 souligne le rôle de l’éducation dans le renforcement des liens d’amitié entre les jeunes générations vietnamienne et russe.
La cérémonie de départ de la délégation sportive vietnamienne participant aux 20es Jeux asiatiques (ASIAD 20), qui se tiendront au Japon a vu la participation de la vice-Première ministre Pham Thi Thanh Tra.
D'un simple moyen de transport, le chemin de fer est désormais perçu comme un espace culturel et un produit touristique à part entière. Le train "Les cinq portes de Hanoï" en est une illustration concrète.
L’adoption par l’Assemblée générale des Nations Unies de la Décennie internationale de la culture pour le développement durable 2027-2036 offre au Vietnam une nouvelle occasion de valoriser ses atouts culturels, intellectuels et créatifs et de renforcer sa contribution à l’agenda international du développement durable.
La Mission permanente du Vietnam a déployé des activités de promotion culturelle et commerciale axées sur les produits agricoles et le tourisme écologique. L'espace d'exposition a combiné dégustations, présentations d'articles et échanges directs afin de véhiculer l'image d'un pays riche en identité, dynamique et ouvert sur le monde.
Le Festival des Lanternes 2026 à Darwin, en Australie, qui a attiré près de 5 000 résidents et touristes, a transformé l’espace urbain en un véritable tableau aux couleurs du Vietnam, avec ses lanternes scintillantes, ses barques en papier multicolores, ses « ponts de singe » traditionnels et ses créations artisanales en feuilles de cocotier.
L’exposition « Espace du tourisme et de la culture – Intégration et rayonnement » réunit 16 provinces et villes du Vietnam, offrant au public l’occasion de découvrir la richesse culturelle, patrimoniale et touristique des différentes régions du pays.
Organisé dans la province de Khanh Hoa, au Vietnam, Miss World 2026 a marqué les esprits par les défilés en áo dài des candidates venues du monde entier, contribuant à mettre en valeur la culture vietnamienne, à promouvoir le tourisme local et à attirer l’attention des visiteurs vietnamiens et internationaux.
À Bat Trang, les technologies modernes contribuent à accroître l’efficacité de la production et à élargir les débouchés, tout en permettant aux artisans de préserver les savoir-faire traditionnels qui font l’âme du célèbre village de poterie de Hanoï.
L’ONU a adopté le 4 septembre, au siège des Nations unies à New York, la résolution sur la "Décennie internationale de la culture au service du développement durable" proposée par le Vietnam.
