Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme a sélectionné un design de To Minh Trang, de Hanoï, comme logo officiel du 80e anniversaire du succès de la Révolution d'Août (19 août 1945-2025) et de la Fête nationale (2 septembre 1945-2025).
Dans l’effervescence nocturne des espaces culturels alternatifs à Hanoï, un projet artistique baptisé « Ái Long Địa » ouvre une passerelle audacieuse entre traditions ancestrales et expressions contemporaines. Porté par le collectif de jeunes créatifs Entropy, ce projet expérimental ne se contente pas d’« habiller le passé » : il ambitionne de faire revivre le patrimoine culturel vietnamien au cœur du quotidien moderne, notamment auprès de la jeunesse.
Un documentaire sur cinq villages artisanaux traditionnels du Vietnam a attiré un large public français au cinéma Cinéville de Lorient, où les projections affichent souvent complet.
À l’écart du tumulte contemporain, le village de Phù Lang, niché sur les rives de la rivière Câu dans la province de Bac Ninh, perpétue avec discrétion un savoir-faire céramique transmis depuis près de sept siècles.
L’ambassade du Vietnam au Brunei, en collaboration avec l’International School Brunei (ISB), a organisé une activité d’échange culturel afin de promouvoir la littérature et l’artisanat traditionnels vietnamiens.
La province septentrionale de Lào Cai, avec ses destinations phares comme Sa Pa, Bac Hà, Y Ty et le mont Fansipan, continue de montrer des signes très positifs dans le secteur du tourisme. Cela confirme sa position de pilier de l'économie locale.
L’Organisation des records du Vietnam (Vietkings) a décerné, le 20 juin, un record au district de Ly Son (actuellement zone spéciale de Ly Son, province de Quang Nga au Centre), en tant que lieu de préservation et d’exposition des deux plus grands squelettes de baleines reconstitués du Vietnam.
Le Bunraku, l’un des trois principaux arts du spectacle traditionnel du Japon, aux côtés du Nô et du Kabuki, est réputé pour sa fusion exquise de marionnettes sophistiquées, de narration riche en émotions et de musique traditionnelle.
Le tourisme musical s'affirme progressivement comme une tendance de fond au Vietnam, promettant d'ouvrir un nouveau chapitre pour l'« industrie sans fumée » du pays. Cette synergie entre musique et voyage attire une clientèle nationale et internationale, désireuse de découvrir le pays sous un angle inédit.
Le Vietnam organisera du 5 au 15 juillet un tournoi élargi de football des polices des pays membres de l'Association des nations d'Asie du Sud-Est (ASEAN).
Le Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de la province de Lang Son a procédé à la signature en ligne d’un protocole d’accord avec le Conseil national de spéléologie des États-Unis (NSS), visant à valoriser le Géoparc mondial UNESCO de Lang Son.
Façonnée par les tumultes de l’Histoire sud-américaine et de nombreuses migrations de population, la gastronomie péruvienne est le fruit d’un métissage unique entre les traditions andines ancestrales et les apports des conquistadors puis des immigrants, elle a en réalité bien plus à nous offrir…
L’UNESCO et le groupe SOVICO ont signé deux accords de coopération stratégique, lançant officiellement deux projets clés sur la culture et l’éducation pour la période 2025-2030. Ces projets s’inscrivent dans le cadre de la Coopération stratégique décennale entre l’UNESCO et SOVICO, conclue à Paris en 2024.
De nombreux jeunes expriment leur amour pour les beaux-arts vietnamiens à travers des vidéos publiées sur les réseaux sociaux. Les auteurs des vidéos les plus appréciées sur le Musée des beaux-arts du Vietnam, sur les pages Facebook et TikTok, ont récemment reçu des cadeaux de reconnaissance du Musée.
Le film « Love in Vietnam » a été officiellement projeté le 1er juillet au Centre des Conférences Internationales Ariyana à Da Nang, dans le cadre de la 3ᵉ édition du Festival du Film d’Asie de Da Nang (DANAFF 2025). Ce long-métrage marque une étape historique en tant que première coproduction cinématographique entre le Vietnam et l’Inde.
Le Premier ministre indien Narendra Modi a souligné que l’initiative de partage des reliques sacrées du Bouddha avec le Vietnam a suscité un phénomène culturel et spirituel profond, attirant plus de 15 millions de pèlerins sur neuf sites différents dans ce pays d’Asie du Sud-Est.
La Chorale de Garçons de Monaco donnera une série de concerts à Hanoï et à Hô Chi Minh-Ville, du 5 au 17 juillet. À Hanoï, la chorale se produira à la cathédrale Saint-Joseph les 7 et 8 juillet à 20h.
Symbole emblématique de l'architecture du royaume de Champa, la tour Nhan, dont le nom signifie littéralement « tour de l'Hirondelle », fut érigée à la fin du XIe siècle. Dominant fièrement le paysage, elle incarne les valeurs historiques, culturelles et artistiques majeures qui font la richesse de la province de Phú Yên.
La Confédération asiatique de football (AFC) a annoncé son intention d’élargir la Ligue des champions féminine de l’AFC 2025/26 de 19 à 26 équipes, offrant ainsi une opportunité précieuse au club vietnamien Ho Chi Minh City Women’s FC de concourir sur une plus grande scène.
L’ambassade d’Inde au Vietnam organisera du 4 au 6 juillet un festival du film indien dans la ville de Vinh, province de Nghê An (Centre) avec au menu des films bollywoodiens de différents genres avec des sous-titres en vietnamien.
