Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
Phu Tho : les rizières en terrasses dorées de Mien Doi séduisent les visiteurs
À Mien Doi, les rizières en terrasses se parent d’or à la saison des récoltes, offrant un cadre enchanteur aux festivités célébrant la culture muong.

