Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
Da Nang mise sur le café pour valoriser les spécialités du Centre
À Da Nang, café et produits locaux s'associent pour créer de nouvelles saveurs et valoriser le patrimoine régional.

