Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Le Vietnam a renoué avec les médailles aux Jeux asiatiques 2026 grâce au bronze décroché par son équipe masculine de sepak takraw, portant à 19 le total de médailles de sa délégation.
Un programme de jazz en plein air a rapproché ce genre musical du public, mêlant standards internationaux et chansons familières évoquant Hanoi dans un cadre informel, permettant aux spectateurs d’apprécier le jazz sans avoir besoin d’être des spécialistes.
Le Dialogue Asie-Pacifique sur le patrimoine et l’authenticité s’est ouvert le 28 septembre à Hanoï, réunissant quelque 250 délégués vietnamiens et internationaux pour échanger sur la préservation et la valorisation du patrimoine, dans le respect de son authenticité.
À Alger, le Vietnam et l’Algérie ont réaffirmé leur volonté de préserver et de renforcer une amitié forgée au fil de leur histoire.
Le 7 janvier 2026, le Bureau politique a promulgué la Résolution n° 80-NQ/TW sur le développement de la culture vietnamienne dans la nouvelle ère. Celle-ci fixe notamment l’objectif de porter, d’ici 2030, la contribution de l'industrie culturelle à 7 % du PIB et de créer entre 5 et 10 marques nationales dans les secteurs culturels à fort potentiel, tels que le cinéma, les arts du spectacle, le tourisme culturel, le design et la mode.
Hô Chi Minh-Ville a terminé en tête du Championnat national d’échecs chinois 2026 à Bac Ninh avec 27 médailles, dont sept d’or.
Premier événement au Japon entièrement consacré au banh mi vietnamien, le festival organisé les 26 et 27 septembre à Tokyo invite le public japonais à découvrir, à travers la gastronomie, la culture vietnamienne et les liens qui rapprochent les deux peuples.
Dans les montagnes du Nord, les communautés ethniques s’appuient sur leur patrimoine culturel pour développer des expériences touristiques originales et créer de nouvelles opportunités économiques locales.
Face au risque de disparition progressive du Mo Muong, la numérisation offre de nouvelles possibilités pour préserver, transmettre et faire connaître ce patrimoine culturel des Muong.
Réputée pour la qualité de son thé, Thai Nguyen compte parmi les grandes terres de thé du Vietnam. La province lui consacre plus de 22.000 hectares, répartis dans la plupart de ses communes et quartiers. Entre paysages verdoyants et savoir-faire transmis de génération en génération, Thai Nguyen offre aux visiteurs une belle immersion dans la culture du thé et ses saveurs typiques.
S’inspirant d’un conte de fées profondément ancré dans la mémoire culturelle de générations de Vietnamiens, la collection explore le parcours de transformation de Tấm : d’une jeune fille douce subissant une profonde injustice, elle devient une figure en quête perpétuelle de redécouverte de soi et d’épanouissement personnel.
La Fête de la mi-automne 2026 a été célébrée dans l’arrondissement de Hoan Kiem à travers des défilés de lanternes, des spectacles traditionnels et de nombreuses activités culturelles destinées aux enfants et aux visiteurs.
La rencontre entre patrimoine et création contemporaine permet à de nombreuses marques vietnamiennes de valoriser les savoir-faire, matériaux et récits culturels locaux dans le design. Pour transformer durablement ces ressources en valeur créative et économique, la mise en place d’un écosystème reliant recherche, production et marché apparaît toutefois nécessaire.
Les dépenses consacrées à la culture devraient atteindre au moins 2% du budget total de l’État, tout en garantissant une plus grande efficacité dans l’allocation et le décaissement des fonds ainsi qu’une mobilisation accrue des ressources sociales.
Bien plus que de simples objets décoratifs, ces créations artisanales évoquent de précieux souvenirs liés à la Fête de la mi-automne tout en célébrant le riche patrimoine culturel du Sud du Vietnam.
L’association Anchor Resilience a organisé le 24 septembre à Paris un concert de solidarité pour collecter des fonds en faveur d’un projet pilote destiné à aider des agriculteurs vulnérables du Centre du Vietnam à mieux faire face aux inondations et aux phénomènes météorologiques extrêmes.
Le relais mixte vietnamien 4x400 m a décroché le bronze le 24 septembre aux ASIAD 2026, offrant à l’athlétisme vietnamien sa première médaille dans cette édition des Jeux asiatiques.
Des partitions manuscrites aux enregistrements d’époque, les archives des compositeurs nationaux ne se contentent plus de figer la mémoire collective. L’enjeu est désormais de faire vibrer ce legs au présent en le rendant accessible à tous en un simple clic, garantissant ainsi sa transmission auprès de nouvelles générations de mélomanes.
La délégation vietnamienne a décroché cinq médailles de bronze le 24 septembre aux ASIAD 2026, dont la première médaille de l’histoire de l’esport vietnamien aux Jeux asiatiques, remportée par l’équipe de Naraka: Bladepoint, et quatre en aviron.
Le Comité permanent de l’Assemblée nationale a examiné, le 24 septembre, le projet de loi sur le développement des industries culturelles, destiné à établir leur statut juridique officiel et à créer un cadre favorable à la mobilisation des ressources, à la créativité et au développement du marché culturel.
