Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Le Vietnam et la Thaïlande ont célébré à Ho Chi Minh-Ville plusieurs événements marquant l’amitié et la coopération entre les deux pays, notamment le 50e anniversaire de l’établissement des relations diplomatiques et le 136e anniversaire de la naissance du Président Ho Chi Minh. Ces activités témoignent du renforcement du partenariat stratégique global entre Bangkok et Hanoï.
L'exposition "Journée de la nation - Le bulletin de vote de la confiance et de la responsabilité" permet au public de découvrir plus de 200 documents, photographies et objets précieux.
Une lumineuse peinture sur soie de 1932 du pionnier vietnamien moderne Nam Son a dépassé toutes les attentes chez Aguttes, devenant l’œuvre la plus précieuse de sa carrière.
La Coupe d'Asie de triathlon 2026 – Tam Chuc et les Championnats nationaux des clubs de triathlon ont attiré près de 400 athlètes de 31 pays et 13 localités à travers le pays, les concurrents participant à des épreuves de triathlon, de duathlon et d'aquathlon dans de multiples catégories masculines et féminines.
Dans le contexte du Vietnam qui n’a pas encore développé de marques fortes dans l’industrie culturelle telles que Hollywood aux États-Unis ou la vague K-pop en République de Corée, la culture folklorique est une ressource importante pour créer une identité unique et une compétitivité pour les industries culturelles vietnamiennes
À l’occasion du 136e anniversaire de la naissance du Président Hô Chi Minh, le Festival du village de Sen 2026 s’est ouvert le 18 mai dans la province de Nghê An, avec une série d’activités culturelles et commémoratives mettant à l’honneur l’héritage du héros de la libération nationale et les valeurs culturelles de sa terre natale.
Au bord du lac de lotus blancs anciens de Tien Y, situé dans le quartier de Phu Xuan à la ville de Hue, l'effervescence du mois de mai marque le début de la saison de l'embaumement du thé.
À l’occasion du 136e anniversaire de la naissance du président Hô Chí Minh, l’école bilingue lao-vietnamienne Nguyen Du à Vientiane a organisé une cérémonie commémorative et une remise de bourses destinées à des élèves défavorisés méritants, avec le soutien de Star Telecom. L’événement a mis en valeur l’héritage du dirigeant vietnamien tout en réaffirmant la volonté de préserver et de renforcer l’amitié spéciale et la coopération entre le Vietnam et le Laos.
Sous le thème "L'essence de l'Ao dai vietnamien", le Festival de l’Ao dai 2026 qui s’est tenu le 17 mai au Centre commercial de Sapa, à Prague a proposé 19 spectacles et activités culturelles, dont des défilés d'Ao dai, des concerts, des expositions d'art et des espaces culturels interactifs, offrant au public un aperçu vibrant de la culture vietnamienne au cœur de l'Europe.
À l’occasion de la Semaine de la culture vietnamienne au Laos 2026, le spectacle artistique "Hương sắc Việt" a conquis le public de Savannakhet grâce à la richesse des arts traditionnels vietnamiens, contribuant à resserrer davantage les liens d’amitié et de solidarité entre les deux peuples.
L’Association des étudiants vietnamiens à Pékin a organisé avec succès son « Festival sportif de solidarité communautaire 2026 ». Il s'agit d'une activité pour célébrer le 136e anniversaire de la naissance du Président Hô Chi Minh (19 mai).
Situé à une quarantaine de kilomètres au nord du centre-ville de Hue, l’ancien village de Phuoc Tich, vieux de plus de 500 ans abrite encore une quarantaine de « nha ruong » - maisons traditionnelles à ossature de bois entourées de jardins - âgées de 100 à 300 ans.
L’artisan Nguyen Huu Hoa et son épouse, l’Artisane émérite Nguyen Thi Oanh, s’investissent sans relâche dans la préservation de l’artisanat de la gravure sur bois traditionnelle de Dong Ho au quartier de Thuan Thanh, province de Bac Ninh.
Le voyage « J’aime ma Patrie » 2026 a été officiellement lancé le 16 mai dans la province de Nghê An (Centre). Ce périple national traversera plusieurs hauts lieux historiques et symboliques de la souveraineté vietnamienne, avant de s’achever à Hanoï en octobre, à l’occasion du 70ᵉ anniversaire de la Fédération de la jeunesse vietnamienne.
La résolution 80 affirme qu’investir dans la culture, c’ est investir dans l’ avenir du pays et sa croissance durable. Elle appelle à une transformation profonde de la mobilisation des ressources pour le développement culturel, l’État jouant un rôle moteur.
Sur la terre de Hung Yen, le fil de soie tussah trace son parcours depuis les mûraies verdoyantes de la commune de Vu Tien jusqu’aux métiers à tisser en bois de la commune de Le Loi. Au cœur de la vie moderne, ce savoir-faire artisanal, resté confidentiel, continue d’être soigneusement préservé par les artisans, qui tissent patiemment les valeurs traditionnelles au fil du temps.
Le Grand Esports 2026, une série d’événements et de tournois d’esport, a été lancé le 14 mai à Hanoï. Les joueurs et les passionnés pourront ainsi s’affronter et assister à des compétitions de haut niveau tout au long de l’année.
La plateforme de streaming mondiale réunit les plus grandes marques de divertissement, dont HBO, Harry Potter, DC Universe, Cartoon Network et Max Originals, ainsi qu’une large sélection de blockbusters hollywoodiens.
Un projet lié à une initiative internationale visant à renforcer les droits et la protection des femmes et des jeunes filles à travers le Vovinam, art martial traditionnel du Vietnam, a été lancé au Japon
La 75e édition de Miss Monde, l’un des concours de beauté les plus anciens et les plus prestigieux au monde, se déroulera au Vietnam d’août à septembre 2026, où plus de 130 candidates du monde entier promouvront la culture et l’identité du pays et rivaliseront de splendeur pour la couronne.
