Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
À Bat Trang, les technologies modernes contribuent à accroître l’efficacité de la production et à élargir les débouchés, tout en permettant aux artisans de préserver les savoir-faire traditionnels qui font l’âme du célèbre village de poterie de Hanoï.
L’ONU a adopté le 4 septembre, au siège des Nations unies à New York, la résolution sur la "Décennie internationale de la culture au service du développement durable" proposée par le Vietnam.
Participant pour la première fois à un festival latino-américain, l’artisan Nguyen Ngoc Tuan tenait à y apporter le thé vietnamien afin de créer un espace de rencontre et de partage. Autour d’une simple tasse de thé, il souhaite ainsi raconter au monde une nouvelle histoire du Vietnam.
Les Prix Rông Xanh Viet Nam, lancés le 4 septembre à Hanoï, mettent à l’honneur les initiatives conjuguant culture, patrimoine, destinations et innovation, avec l’ambition de créer de nouvelles valeurs culturelles à l’ère numérique.
La sélection vietnamienne, qui a récemment finalisé sa liste de 15 tireurs aux 20es Jeux asiatiques, sait que la compétition sera particulièrement relevée.
Le premier Championnat d’Asie de Kun Khmer qui se déroule du 1er au 8 septembre 2026 au Palais des sports du Centre d’entraînement et de compétition sportive de la ville de Can Tho réunit 236 entraîneurs et athlètes de 11 pays, qui se disputent 70 ensembles de médailles.
À l’occasion de la Fête nationale vietnamienne, les activités culturelles, sportives et commerciales organisées à la porte frontière internationale de Long Sap contribuent à renforcer les échanges, la solidarité et l’amitié entre les populations frontalières du Vietnam et du Laos.
Dans la soirée du 2 septembre 2026, Hanoï a tiré des feux d’artifice sur cinq sites pour célébrer le 81e anniversaire de la Fête nationale de la République socialiste du Vietnam (2 septembre 1945 - 2 septembre 2026).
Selon Jonathan Wallace Baker, représentant de l’UNESCO au Vietnam, la culture contribue à renforcer le rayonnement international du pays tout en favorisant un développement durable et centré sur l’humain.
Malgré la richesse de leurs savoir-faire, de nombreux villages de métiers peinent à valoriser leurs produits, d’où la nécessité de renforcer les liens entre production, design, commerce et distribution.
Tuyen Quang entend transformer la richesse de son patrimoine culturel en produits, emplois et valeur ajoutée, avec l’ambition de porter la contribution des industries culturelles à au moins 5 % de son PIB d’ici 2030.
À l’occasion du 81e anniversaire de la Fête nationale du Vietnam (2 septembre 1945 –2026), Jorge Gessaga, un vétéran révolutionnaire argentin âgé de près de 73 ans, a évoqué avec émotion le lien particulier qui l’unit au Vietnam lors d’un entretien avec l’Agence vietnamienne d’information (VNA) à Buenos Aires.
La Semaine culturelle et touristique de Moc Chau 2026 met à l’honneur la richesse et la diversité culturelles des communautés ethniques de Son La, tout en valorisant le patrimoine du brocart à travers l’art, la mode et la créativité contemporaine.
Pendant plus de huit siècles, la citadelle impériale de Thang Long a été la capitale du Dai Viet, ancien nom du Vietnam. Le 31 juillet 2010, l’UNESCO a inscrit le secteur central de la citadelle impériale de Thang Long au patrimoine culturel mondial, reconnaissant ainsi sa valeur universelle exceptionnelle.
Le Vietnam entame sa campagne de qualification pour la Coupe d’Asie U20 de l’AFC 2027 face à la la République populaire démocratique de Corée, avant d’affronter l’Iran et la Palestine dans un groupe C particulièrement relevé.
Dans un contexte où la vie sociale se déplace de plus en plus vers l’environnement numérique, les institutions artistiques vietnamiennes accélèrent leur transformation numérique, de la billetterie en ligne à la création de portails d’information électroniques.
De la lumière de l’automne de l’indépendance à l’aspiration à un Vietnam puissant et prospère, le programme « L’Étoile de l’Indépendance » 2026 a fait revivre les pages glorieuses de l’histoire nationale, rendu hommage aux générations qui ont sacrifié et contribué à la Patrie, tout en ravivant la fierté, la confiance et la volonté de contribuer à l’édification et à la défense du pays dans la nouvelle ère.
La délégation sportive vietnamienne aux 20es Jeux asiatiques (ASIAD 20), qui se tiendront du 10 septembre au 5 octobre au Japon, compte 498 membres, dont des sportifs de haut niveau dans de nombreuses disciplines.
À l’occasion de la Fête nationale du 2 septembre, la deuxième édition de la marche nationale "Ensemble avec le Vietnam pour aller de l'avant" a réuni plus de 1,77 million de participants dans les 34 provinces et villes du pays, cumulant plus de 10 milliards de pas et établissant un record mondial Guinness.
La jeune Vietnamienne Hoang Ngoc Han, 13 ans, a remporté le Prix d’or dans la catégorie Adolescents d’un concours international de peinture à Hong Kong (Chine), tandis que les jeunes artistes vietnamiens ont décroché l’ensemble des Prix d’or, d’argent et de bronze dans les deux catégories Enfants et Adolescents.
