Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
De la cuisine de rue aux tables étoilées, la gastronomie vietnamienne s’impose comme un véritable atout pour renforcer l’attractivité touristique du pays.
Les 111 candidates à Miss Monde 2026 ont été réparties en groupes pour découvrir les sites culturels, les métiers artisanaux traditionnels, les produits agricoles et les attractions naturelles de la province. Plutôt que de se contenter de visiter des lieux touristiques, elles ont rencontré des artisans, s’y sont essayés à la confection d’objets artisanaux, ont exploré les traditions locales et ont découvert les produits de la région.
Un événement gastronomique à Oxford a mis à l’honneur la culture vietnamienne et les liens entre les communautés.
Organisé à Higashi-Osaka, le concours encourage les jeunes Vietnamiens au Japon à préserver leur langue maternelle tout en renforçant leurs liens avec la culture et le pays d’origine.
La Journée de la Famille de l’ASEAN 2026 a réuni à Bruxelles les représentants des onze pays membres autour d’activités culturelles et conviviales, dans un esprit de solidarité.
À Tuyen Quang, patrimoine et traditions deviennent peu à peu des atouts pour le tourisme, tout en créant des emplois et des revenus pour les communautés locales.
Dans le quartier animé de Vi Thanh, à Can Tho, un marché rural préserve le charme et l’atmosphère paisible de la campagne, offrant un contraste saisissant avec l’agitation urbaine.
Le Vietnam a réalisé une excellente opération en s’imposant 2-0 face à la Thaïlande, à Bangkok, en finale aller de l’ASEAN Cup 2026. Grâce aux buts de Hai Long et Quang Hai, le Onze vietnamien aborde avec confiance la finale retour, prévue le 26 août au stade My Dinh, à Hanoï.
À l’occasion du 81e anniversaire de la Fête nationale (2 septembre 1945 - 2 septembre 2026), Hanoi organisera une série d’activités culturelles, artistiques, sportives, touristiques et récréatives destinées aux habitants et aux visiteurs, afin de mettre en valeur l’image d’une capitale à la fois millénaire, civilisée et moderne.
L’Oktoberfest au Vietnam est un symbole de l’amitié entre l’Allemagne et le Vietnam. Il ne s’agit pas seulement d’un événement culturel, mais aussi d’une célébration des échanges entre les peuples, rapprochant deux cultures dans une atmosphère joyeuse, ouverte et conviviale.
Le Tournoi élargi de volley-ball des armées de l’ASEAN 2026, réunissant six équipes du Vietnam, du Myanmar, du Cambodge, du Laos, de Singapour et de Hô Chi Minh-Ville, s’est ouvert le 21 août à Hanoï, contribuant à renforcer les échanges, l’amitié et la coopération entre les forces armées des pays participants.
La plateforme sud-coréenne de mode en ligne Musinsa a annoncé son entrée sur le marché vietnamien en partenariat avec ACFC, avec pour ambition de développer l’enseigne « Musinsa Standard » et d’ouvrir des magasins physiques à Hô Chi Minh-Ville et dans d’autres sites stratégiques.
Le 2e Festival de Thang Long-Hanoi vise à rapprocher le patrimoine du public grâce à l’art, à la créativité, au tourisme et à des activités immersives. Il a également pour objectif de valoriser le patrimoine, de favoriser le développement des industries culturelles et de bâtir progressivement l’identité culturelle de Hanoi en tant que "Ville créative de l’UNESCO".
À l’occasion du 81e anniversaire de la Révolution d’Août et de la Fête nationale, Hanoï présente plus de 300 documents, ouvrages et journaux retraçant les événements historiques de 1945 et mettant en lumière la valeur de l’indépendance et de la liberté.
Selon le Service de la culture, des sports et du tourisme de Hanoï, la 2e édition du Festival Thang Long – Hanoï 2026, placée sous le thème "Heritage Low", se tiendra du 11 au 20 septembre dans plusieurs espaces patrimoniaux de la capitale.
Construite au début du XIXe siècle dans un style architectural remarquable, la pagode Vinh Trang, située dans la province de Dong Thap, conserve encore aujourd’hui de nombreuses statues anciennes qui permettent aux visiteurs de découvrir les caractéristiques de la culture et de l’architecture du Sud du Vietnam.
Plus de 100 jeunes musiciens venus de toute l'Asie se sont rassemblés à Hanoï pour deux concerts de l'Orchestre des jeunes d'Asie (Asian Youth Orchestra - AYO). Au-delà de l'interprétation de chefs-d'œuvre de la musique classique, les représentations à l'Opéra Ho Guom illustrent le pouvoir de la musique de rapprocher les peuples, en réunissant de jeunes talents aux langues, aux cultures et aux parcours musicaux variés autour d'une même voix.
Le programme politico-artistique a mis en exergue le parcours du Vietnam depuis son indépendance vers l'édification d'une démocratie socialiste fondée sur l'État de droit, a honoré la pensée, la moralité et le style du Président Hô Chi Minh, et a valorisé les traditions historiques, culturelles et révolutionnaires de la nation.
Vladivostok a officiellement rebaptisé l’arrêt de bus « Sportivnaya » en « Parc Hô Chi Minh », un geste symbolique de l’amitié russo-vietnamienne.
Afin de répondre aux critères des Géoparcs mondiaux de l’UNESCO, Dak Lak ambitionne de développer un modèle axé sur la conservation et centré sur les communautés locales. La province prévoit de créer des itinéraires touristiques associant le patrimoine géologique à la culture locale, à la gastronomie, aux villages de métiers traditionnels et à l’agriculture pour concevoir des produits touristiques à forte valeur ajoutée.
