Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Le Comité populaire de Hô Chi Minh-Ville organise un programme festif pour le Nouvel An 2026, qui culminera par des feux d'artifice artistique de 0 h à 0 h 15 le 1ᵉʳ janvier.
Le Vietnam a apporté un vent de diversité culturelle à la « Conférence internationale des peuples autochtones pour la paix et le développement » tenue les 8 et 9 décembre à Caracas, au Venezuela. Seule nation asiatique présente à cet événement international, le Vietnam a mis l'accent sur la préservation de l'identité nationale comme fondement de la paix.
Dans la matinée du 9 décembre, Nguyen Van Hung, ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme et président du Comité olympique vietnamien, a visité la délégation sportive vietnamienne participant aux 33ᵉ Jeux d’Asie du Sud-Est (SEA Games), organisés en Thaïlande du 9 au 20 décembre, pour l'encourager avant les épreuves.
Selon l'Association vietnamienne des sports électroniques et de loisirs (VIRESA), le Championnat national de Breaking – HipHop Showcase et la Performance multidanses de divertissement 2025 se tiendront du 26 au 28 décembre au gymnase Hô Xuân Huong, à Hô Chi Minh-Ville.
Une exposition intitulée « Les traces de Hô Chi Minh au pays de la Révolution d'Octobre » a ouvert ses portes le 8 décembre au Musée Hô Chi Minh à Hanoï. Elle met en lumière les liens profonds entre le dirigeant vietnamien et la Russie, ainsi que sa contribution durable à l'amitié entre les deux pays.
L’association a été fondée avec trois missions principales : l’assistance médicale, le soutien social et la promotion du français médical – en envoyant des médecins bénévoles au Vietnam, en faisant don de matériel et en aidant les étudiants en médecine à maîtriser le français afin d’obtenir des stages cliniques en France.
Situé sur l’île de Kê Gà, dans la commune de Tân Thành, ce phare, l’un des plus hauts du pays, se distingue par sa grandeur architecturale et joue un rôle crucial dans la sécurité maritime au Vietnam.
L’équipe masculine de baseball du Vietnam a été éliminée de la course aux médailles aux 33es Jeux d’Asie du Sud-Est (SEA Games 33) après sa défaite 12-19 face à Singapour lors d’un match décisif le 8 décembre.
L’équipe féminine de football du Vietnam a concédé une courte défaite 0-1 face aux Philippines lors de son deuxième match de poule des 33es Jeux d’Asie du Sud-Est, au stade de Chonburi, en Thaïnde, lundi 8 décembre au soir.
La cérémonie de lever du drapeau des pays participants à la 33e édition des Jeux d'Asie du Sud-Est (SEA Games 33) a eu lieu le 8 décembre à Hua Mark Indoor Stadium de Bangkok, en Thaïlande.
Les voyagistes français enregistrent une hausse continue de la demande pour Noël et le Nouvel An, portée par de nombreuses réservations de dernière minute. Dans cette dynamique, le Vietnam s’impose comme l’une des destinations long-courriers les plus prisées depuis la pandémie, malgré un contexte économique encore incertain.
Dans le cadre du Vietnam Happy Fest 2025, une parade de “Việt phục” (costumes traditionnels vietnamiens), placée sous le thème « Bách hoa hỷ sự » (Cent fleurs de bonheur nuptial) a été organisée l’après-midi du 7 décembre autour de l’espace piéton du lac Hoan Kiem, à Hanoï.
La semaine « Vietnam Cinéma – Itinéraire de Lumière » se tient du 5 au 13 décembre au Grand Rex à Paris. L’événement est organisé par l’Association vietnamienne pour le développement du cinéma (Vietnam Film Development Association – VFDA) et l’organisation AVSE Global, sous le patronage de l’ambassade du Vietnam en France.
Le tournoi d’e-sport « Delta Force Invitational 2025 : Warfare Mode » (DFIW 2025) se tiendra du 11 au 14 décembre à Hanoï, promettant une ambiance électrique et une compétition acharnée entre les huit meilleures équipes mondiales.
Dans la matinée du 7 décembre, une cérémonie solennelle s’est tenue à l’aéroport international de Nôi Bài, à Hanoï, pour saluer la délégation sportive vietnamienne quittant pour la Thaïlande où se déroulera les 33es Jeux d’Asie du Sud-Est (SEA Games), le plus grand événement sportif régional.
Les Tinh Hoa Viêt Awards 2025 ont publié leur clip vidéo « Viêt Nam Tinh Hoa » (La quintessence du Vietnam) sur YouTube, véhiculant le message que la préservation de l’identité culturelle vietnamienne repose sur la mobilisation de la communauté créative.
Terre de traditions et de patrimoine, la province de Nghe An se trouve aujourd’hui face à de nombreuses opportunités mais aussi à des défis dans la préservation et la mise en valeur de ses trésors culturels. Le numérique apparaît comme un outil puissant, capable de conserver, diffuser et rendre le patrimoine local plus accessible et plus attractif pour le grand public.
Hô Chi Minh-Ville a inauguré un nouveau système d’éclairage artistique au pont Mong, au Palais des enfants, au Musée Ton Duc Thang et au Musée de Hô Chi Minh-Ville, offrant une nouvelle mise en valeur nocturne de la zone centrale. Sur le pont Mong, qui enjambe le canal Ben Nghe, 414 ensembles de LED et 12 lampadaires décoratifs ont été installés. Au Palais des enfants, ce sont 550 ensembles LED et 64 lampadaires qui illuminent désormais le site. Ce dispositif contribue à magnifier l’architecture urbaine, dynamiser le paysage nocturne et renforcer l’attractivité touristique de la ville.
Le joueur vietnamien de pickleball Ly Hoàng Nam a décroché son premier titre professionnel en simple messieurs sur le PPA Tour Asia après avoir battu samedi 6 décembre avec brio Wong Hong-kit (Hong Kong, Chine) lors de l’Open de Hangzhou 2025 en Chine.
La Fête du Bonheur du Vietnam – Vietnam Happy Fest 2025 s’est ouverte le 6 décembre sur la place Dong Kinh Nghia Thuc, sous l’égide du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, en coordination avec le Comité populaire de Hanoï et plusieurs organismes partenaires.
