Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
Le lotus du lac de l’Ouest dévoile sa beauté au cœur de Hanoï
À Hanoï, la saison des lotus transforme les étangs du lac de l’Ouest en un paysage empreint de douceur, où se mêlent les délicates nuances des lotus blancs et roses.

