Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
Semaine du livre et de la lecture 2026 : le savoir au service des politiques publiques
L’Institut des sciences sociales du Vietnam organise, du 21 au 24 avril, à Hanoï, la Semaine du livre et de la culture de la lecture, placée sous le thème « Connecter le savoir à l’élaboration des politiques publiques».

