Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Au-delà du classement et du palmarès, les SEA Games 33 marquent un tournant stratégique pour le sport vietnamien, illustrant la montée en puissance d’une nouvelle génération d’athlètes et une orientation claire vers les disciplines olympiques et la performance durable.
Le secteur de la Culture, des Sports et du Tourisme est appelé à développer une culture vietnamienne avancée et riche de son identité et à instaurer un environnement culturel moderne et humaniste, afin que la culture devienne un socle spirituel et une ressource endogène du développement.
La cérémonie de clôture et de remise des prix du Tournoi international d’échecs des Grands Maîtres et Maîtres 2025 s’est tenue le samedi 27 décembre dans la province septentrionale de Ninh Binh.
Hô Chi Minh-Ville prévoit six sites de feux d’artifice pour célébrer le Nouvel An 2026. Les feux d'artifice seront tirés de 00h00 à 00h15 le 1er janvier 2026.
Inauguré le 26 décembre au cœur de la capitale, l’espace d’exposition numérique « Hanoï radieuse – Lumière et patrimoine » propose une approche innovante du récit historique et culturel de Hanoï, en combinant technologies immersives, mise en scène lumineuse et interaction.
Organisée dans le cadre du XIᵉ Congrès national de l’émulation patriotique, l’exposition « Les réalisations économiques et sociales du pays après 40 ans de Renouveau » présente les acquis majeurs de nombreux secteurs, en particulier pour la période 2021-2025.
Suite à l’expiration de son contrat avec la VFF le 31 décembre 2025, la reconduction de Mai Duc Chung à la tête de l’équipe souligne la confiance de la fédération en sa capacité à assurer la continuité du développement de l’effectif, de la stratégie tactique et de la progression globale de l’équipe.
L’exposition présente près de 200 images illustrant le patrimoine culturel vietnamien et les efforts déployés ces dernières années pour préserver et promouvoir ses valeurs. Elle s’articule autour de quatre thèmes : le cadre juridique et politique de la protection du patrimoine ; les patrimoines vietnamiens reconnus par l’UNESCO ; la diversité et le caractère unique du patrimoine culturel vietnamien ; et le patrimoine culturel au service du développement durable.
Ce film mêle l’esthétique vibrante de Bollywood à la beauté contemporaine de l’Asie, offrant aux spectateurs une perspective inédite sur l’amour transfrontalier.
En Asie, le Japon reste la meilleure équipe de la région, suivi par la Chine et la Thaïlande, tandis que le Vietnam occupe la quatrième place du classement continental.
L’Organisation des records du Vietnam (VietKings) a officiellement homologué une œuvre d’art à colorier de grande envergure sur le thème du lotus, représentant les 54 groupes ethniques du Vietnam, comme un record national.
Le feu et l’eau, combinés à un éclairage 3D, créent des effets époustouflants pour le spectacle "Ky uc hoa thân" (Souvenirs du dieu du feu), préquelle du spectacle de cirque à guichets fermés "Vung dât ky bi" (La Terre mystérieuse).
Le 23 décembre, une exposition thématique intitulée "La voie révolutionnaire - Hô Chi Minh en Chine" a été officiellement inaugurée au Musée d'histoire révolutionnaire de Hongyan, à Chongqing.
Les représentants vietnamiens ont remporté un succès remarquable à Miss & Mister Celebrity International 2025 : Trân Trân My Linh a remporté la couronne et Nguyên Dinh Tuân Kiêt a terminé troisième dauphin lors de l’événement qui s’est récemment tenu en Malaisie.
En ces jours de décembre 2025, les habitants de Hanoï en particulier, et des grandes métropoles et des paroisses à travers le pays en général célèbrent avec ferveur le Noël. Des rues aux grands centres commerciaux, l'ambiance est à l’effervescence des préparatifs et des achats de cadeaux.
Le corps arbitral vietnamien franchit un nouveau palier sur la scène internationale. La Fédération vietnamienne de football (VFF) a en effet annoncé que le pays comptera 22 arbitres et assistants accrédités FIFA en 2026. Cette liste prestigieuse se compose de 5 arbitres et 7 assistants pour le football masculin ; 3 arbitres et 3 assistantes pour le football féminin ; 4 arbitres de futsal.
À l’approche de Noël 2025, une atmosphère sacrée enveloppe les paroisses, les églises et les rues de l’ancienne cité impériale de Huê. Entre illuminations féeriques, crèches soigneusement décorées et affluence des fidèles, la ville vit pleinement au rythme des célébrations de fin d’année.
Le 23 décembre, l’exposition « Patrimoine culturel du Vietnam – Une vitalité de la tradition à la modernité » a été inaugurée dans le secteur central de la Cité impériale de Thang Long - Hanoï.
Le 23 décembre à Hanoï, le journal « Van Hoa » (relevant du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme) a organisé une conférence de presse en vue de la sélection des dix événements culturels, sportifs et touristiques les plus marquants de l’année 2025.
Ces deux soirées caritatives proposeront une sélection d’œuvres classiques joyeuses et chaleureuses de compositeurs internationaux de renom, reflétant l’esprit festif de Noël et accueillant la nouvelle année.
