Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Sur la terre de Hung Yen, le fil de soie tussah trace son parcours depuis les mûraies verdoyantes de la commune de Vu Tien jusqu’aux métiers à tisser en bois de la commune de Le Loi. Au cœur de la vie moderne, ce savoir-faire artisanal, resté confidentiel, continue d’être soigneusement préservé par les artisans, qui tissent patiemment les valeurs traditionnelles au fil du temps.
Le Grand Esports 2026, une série d’événements et de tournois d’esport, a été lancé le 14 mai à Hanoï. Les joueurs et les passionnés pourront ainsi s’affronter et assister à des compétitions de haut niveau tout au long de l’année.
La plateforme de streaming mondiale réunit les plus grandes marques de divertissement, dont HBO, Harry Potter, DC Universe, Cartoon Network et Max Originals, ainsi qu’une large sélection de blockbusters hollywoodiens.
Un projet lié à une initiative internationale visant à renforcer les droits et la protection des femmes et des jeunes filles à travers le Vovinam, art martial traditionnel du Vietnam, a été lancé au Japon
La 75e édition de Miss Monde, l’un des concours de beauté les plus anciens et les plus prestigieux au monde, se déroulera au Vietnam d’août à septembre 2026, où plus de 130 candidates du monde entier promouvront la culture et l’identité du pays et rivaliseront de splendeur pour la couronne.
À l’occasion du 70e anniversaire de la Fédération de la jeunesse vietnamienne, le programme national « J’aime ma patrie » mobilisera les jeunes de tout le pays autour d’activités historiques, culturelles et numériques. De mai à octobre 2026, cette vaste campagne entend renforcer l’esprit patriotique, promouvoir l’engagement civique et encourager l’innovation créative à l’ère numérique.
Le parcours de l'exposition « 80 ans de l’Appel à la résistance nationale du Président Hô Chi Minh » sera conçu pour immerger les visiteurs dans le contexte historique complexe des premières années suivant la Révolution d'Août 1945, une période où la jeune République démocratique du Vietnam devait faire face à des défis multiples menaçant sa survie même.
Les athlètes vietnamiens ont été invités à remporter au moins cinq médailles d’or aux 20èmes Jeux asiatiques (ASIAD), qui se tiendront en septembre au Japon.
La province de Khanh Hoa accueillera du 26 au 28 juin la 6e Fête nationale de la culture cham, un événement majeur destiné à célébrer et valoriser le patrimoine culturel de cette communauté ethnique auprès du public vietnamien et international, à travers une série d’activités artistiques, artisanales, touristiques et gastronomiques.
Avec six points en trois rencontres, le Vietnam U17 a terminé en tête du groupe C et affrontera l’Australie U17 en quart de finale. Cette qualification permet également aux joueurs vietnamiens d’obtenir officiellement leur ticket pour la Coupe du monde U17 de la FIFA 2025, prévue au Qatar du 19 novembre au 13 décembre.
C'est désormais officiel : les footballeurs « Viet kieu » Ngo Dang Khoa et Le Giang Patrik sont citoyens vietnamiens. Lors d'une cérémonie solennelle ce 13 mai à Ho Chi Minh-Ville, les deux joueurs du Club de la Police de Ho Chi Minh-Ville ont reçu leur décret de naturalisation signé par le président de la République, marquant une étape clé de leur engagement pour le sport national.
Le bazar caritatif de l’ASEAN en Grèce 2026 visait à promouvoir les échanges entre les peuples de l’ASEAN et de la Grèce, à renforcer l’image de l’ASEAN dans le pays hôte et à soutenir les enfants défavorisés en Grèce.
Le Festival du Vietnam au Japon, symbole vivant de l’amitié vietnamo-japonaise, aura lieu les 30 et 31 mai au Parc Yoyogi, dans la capitale japonaise.
Le ministère vietnamien de la Culture, des Sports et du Tourisme a lancé un plan d’action visant à intensifier les contrôles et le traitement des violations du droit d’auteur, notamment dans les domaines des logiciels, des films, de la musique, des programmes télévisés et des jeux vidéo en ligne, conformément aux directives du Premier ministre sur la protection de la propriété intellectuelle.
Dans l’estuaire de Nhut Tao, dans le district de Tan Tru (ancienne province de Long An), les habitants, attachés à leur terre et à leurs traditions, cultivent chaque jour les champs de carex et font encore tourner les anciens moulins à riz. Ici perdure, au fil des gestes quotidiens, toute l’âme authentique de la vie rurale d’autrefois.
Malgré le passage du temps, les théâtres traditionnels de Hô Chi Minh-Ville poursuivent leurs efforts pour préserver et revitaliser leurs activités. La relance des œuvres classiques ainsi que l’intégration du patrimoine dans l’éducation et le tourisme témoignent de la vitalité des arts traditionnels au cœur de la métropole.
La 7e édition du prix pour les enfants Dê Mèn (Grillon) 2026 met à l’honneur la diversité de la création artistique destinée aux enfants au Vietnam, avec dix œuvres finalistes couvrant plusieurs disciplines culturelles et une participation remarquée de jeunes créateurs.
Le Festival culturel mondial de Seongnam a mis à l’honneur la diversité culturelle et les échanges entre les peuples, réunissant des communautés internationales autour des traditions, de la gastronomie et des arts, avec une participation remarquée du Vietnam.
En s'imposant lors de la phase finale, Nguyen Duc Yen Sinh est devenue la première joueuse vietnamienne de l'histoire à monter sur la plus haute marche du podium continental lors des Championnats d'Asie 2026
L’ambassade du Vietnam en République de Corée a participé au Festival de l'amitié de Séoul 2026 (Seoul Friendship Festival 2026) avec un stand consacré à la promotion de la culture, de la gastronomie et du tourisme vietnamiens.
