Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
Du Nord au Sud du Vietnam, le défi hors norme d’un étudiant français
Engagé dans un défi de plus de 4.200 km entre l’extrême nord et l’extrême sud du Vietnam, le Français Joal Paillaud a déjà parcouru ses 1.000 premiers kilomètres.

