Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Une exposition de céramique, Sutras de céramique - Le son du monde, se tiendra du 8 août au 6 septembre, présentant plus de 400 sculptures en céramique sur le thème bouddhiste de l'artiste Nguyên Tuân, connu sous le nom de Tuân Gôm, et d'artisans du village de poterie de Phu Lang dans la province septentrionale de Bac Ninh.
Créée en 1853 au Théâtre La Fenice à Venise, « La Traviata » a été composée d’après la pièce « La Dame aux camélias » d’Alexandre Dumas fils. Plus de 170 ans après sa création, l’œuvre occupe toujours une place particulière dans l’histoire de la musique et demeure régulièrement jouée sur les plus grandes scènes internationales.
À travers une fusion de musique, de danse et d'arts de la scène, sublimée par des technologies scénographiques modernes, les spectateurs sont invités à découvrir la beauté de la capitale sous plusieurs angles dans le programme artistique intitulé "Chroniques de Hanoï – Une journée typiquement hanoïenne".
Le 8e Festival des enfants Vietnam-Laos-Cambodge, placé sous le thème "Cercle d’amis", déroulé à Hô Chi Minh-Ville qui vient d'être achevé a contribué à renforcer les échanges, à consolider la solidarité et l’amitié entre les enfants des trois pays.
Face aux risques de disparition de nombreuses pratiques traditionnelles, le Vietnam accélère la numérisation de son patrimoine culturel populaire. Les experts estiment que cette démarche est essentielle pour préserver les valeurs culturelles nationales, favoriser l'innovation et soutenir le développement des industries culturelles à l'ère numérique.
Réputé comme le « plus noble des thés », le thé au lotus de Quang An, dans le quartier de Tay Ho, représente l’une des expressions les plus raffinées du patrimoine gastronomique de Hanoï. Fruit d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, ce produit d’exception révèle toute la richesse de la culture culinaire de la capitale et perpétue une tradition précieuse intimement liée au lac de l’Ouest.
Le Vietnam souhaite ajouter un nouveau titre à sa liste croissante de villes créatives de l'UNESCO en créant sa première « ville de la photographie » dès 2027. Cette initiative fait suite au succès de quatre villes vietnamiennes déjà reconnues par le Réseau des villes créatives de l'UNESCO : Hanoï pour le design, Hoi An pour l'artisanat et les arts populaires, Da Lat pour la musique et Hô Chi Minh-Ville pour le cinéma.
Hanoï se classe au huitième rang des dix meilleures villes du monde pour la cuisine de rue, selon une étude publiée par Radical Storage, une plateforme de consigne à bagages en ligne spécialisée dans les technologies du voyage. Ce classement confirme l'attrait croissant de la capitale vietnamienne comme destination gastronomique auprès des visiteurs internationaux.
Des guitaristes de renommée mondiale aux maîtres luthiers, le Festival international de guitare de Saigon 2026 promet de transformer le Conservatoire de musique de Hô Chi Minh-Ville en un rendez-vous pour la communauté asiatique de la guitare classique pendant les cinq jours de l’événement.
Déjà inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, le sanctuaire de My Son ambitionne désormais de faire reconnaître son exceptionnel corpus d'inscriptions anciennes au Registre de la Mémoire du monde pour l'Asie et le Pacifique. Soutenu par une coopération scientifique internationale, ce projet vise à préserver et à valoriser un patrimoine documentaire unique retraçant près de neuf siècles d'histoire du royaume du Champa.
L’Opéra Hô Guom est devenu coproducteur de l’opéra La Traviata aux côtés du Théâtre Giuseppe Verdi de Trieste en Italie, marquant une nouvelle étape dans la coopération artistique entre le Vietnam et l’Italie.
Le Vietnam entend accélérer le développement de ses industries culturelles en misant sur l'intelligence artificielle, tout en relevant les défis liés aux données, aux compétences et à la propriété intellectuelle.
Le 8e Festival des enfants du Vietnam, du Laos et du Cambodge à Hô Chi Minh-Ville constitue une occasion importante de renforcer les échanges, la compréhension mutuelle et l’amitié traditionnelle entre les jeunes générations des trois pays voisins.
La mise en œuvre de la Résolution 06-NQ/TW du Bureau politique et de la Stratégie de diplomatie culturelle à l’horizon 2030, avec une vision jusqu’en 2045, marque une nouvelle étape dans la politique extérieure du Vietnam. Le pays ambitionne de faire de sa culture, de son patrimoine et de l’innovation des leviers essentiels pour accroître son influence internationale et soutenir son développement durable.
Hanoi a récemment lancé une série d’initiatives pour concrétiser sa vision de devenir une capitale « civilisée, distinctive et créative », où la culture et l’innovation sont des moteurs de croissance essentiels. Parmi les plus remarquables figurent le programme de développement des infrastructures créatives et le concours de design d’espaces créatifs 2026.
Le Vietnam s'attache à renforcer la présence et le rayonnement de ses valeurs culturelles dans l'espace numérique afin de transformer la culture en ressource endogène, en force d'influence et en moteur de développement, conformément aux orientations définies par le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam, Tô Lâm.
Le Vietnam a battu la Thaïlande 3-2 en finale de la 2e étape du SEA V.Cup 2026 à Jakarta, remportant ainsi son premier titre dans cette compétition.
À Da Nang, café et produits locaux s'associent pour créer de nouvelles saveurs et valoriser le patrimoine régional.
Originaire du Vietnam, le Vovinam - Viet Vo Dao se développe dans un nombre croissant de pays, notamment en France, où il fait désormais partie intégrante du paysage des arts martiaux.
Grâce aux technologies numériques, Lam Dong développe des musées virtuels et des visites en ligne pour mieux préserver et valoriser son patrimoine culturel.
