Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Le Comité populaire de la ville de Da Nang a officiellement inauguré, dans la soirée du 21 mai au parc de la Mer Orientale, le Festival gastronomique de Da Nang 2026,
Le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme de la République de Corée a annoncé le 20 mai l'organisation de la « Saison sud-coréenne 2026 » au Vietnam et en Thaïlande afin de promouvoir la culture sud-coréenne en Asie du Sud-Est.
À l’approche du Vesak 2570 du calendrier bouddhique, deux des sept fleurs de lotus géantes ont été mises à l’eau sur la rivière des Parfums à Huê.
Dès l’ouverture de l’événement, le magazine Deadline a mis en avant les ambitions du studio Bluebells à travers un article soulignant le succès sans précédent du film Phi Phong : The Blood Demon, qui a établi un record avec plus de 2,3 millions de billets vendus.
Réunissant plus de 70 vendeurs ambulants et une parade de cyclo-pousses, l’événement a offert un mélange original entre culture culinaire traditionnelle et ambiance festive moderne, tout en mettant en valeur Da Nang comme destination touristique et gastronomique incontournable.
À Bruxelles, 33 artistes belges présentent une exposition collective inspirée par leur voyage au Vietnam, mêlant peintures, photos et installations pour rendre hommage à la richesse culturelle du pays tout en alertant sur les effets de la montée des eaux.
L’Asian Hackathon for Green Future 2026 enregistre 439 équipes inscrites, réunissant 1 439 candidats de 22 pays et territoires. L’événement, axé sur des solutions technologiques pour un avenir durable, place le Vietnam en tête des inscriptions et met en lumière l’engagement interdisciplinaire des jeunes innovateurs asiatiques.
Le séminaire constitue une étape concrète vers la création d’un partenariat durable entre les institutions culturelles vietnamiennes et le Musée national d’art asiatique de la Smithsonian Institution (NMAA), notamment dans les domaines de la recherche, de la formation et de l’organisation de futures expositions.
L’Assemblée nationale a autorisé, à titre expérimental, la création d’un Fonds de la culture et des arts en partenariat public‑privé. Mesure emblématique d’une inflexion politique, elle vise à mobiliser des ressources, structurer la filière culturelle et favoriser la valorisation des créations nationales sur les marchés intérieurs et internationaux.
À l’occasion de la Journée du tourisme chinois 2026, des acteurs culturels et touristiques vietnamiens et chinois se sont réunis à Hanoï afin de promouvoir les échanges culturels, développer la coopération bilatérale et stimuler les flux touristiques entre les deux pays.
Le Vietnam et la Thaïlande ont célébré à Ho Chi Minh-Ville plusieurs événements marquant l’amitié et la coopération entre les deux pays, notamment le 50e anniversaire de l’établissement des relations diplomatiques et le 136e anniversaire de la naissance du Président Ho Chi Minh. Ces activités témoignent du renforcement du partenariat stratégique global entre Bangkok et Hanoï.
L'exposition "Journée de la nation - Le bulletin de vote de la confiance et de la responsabilité" permet au public de découvrir plus de 200 documents, photographies et objets précieux.
Une lumineuse peinture sur soie de 1932 du pionnier vietnamien moderne Nam Son a dépassé toutes les attentes chez Aguttes, devenant l’œuvre la plus précieuse de sa carrière.
La Coupe d'Asie de triathlon 2026 – Tam Chuc et les Championnats nationaux des clubs de triathlon ont attiré près de 400 athlètes de 31 pays et 13 localités à travers le pays, les concurrents participant à des épreuves de triathlon, de duathlon et d'aquathlon dans de multiples catégories masculines et féminines.
Dans le contexte du Vietnam qui n’a pas encore développé de marques fortes dans l’industrie culturelle telles que Hollywood aux États-Unis ou la vague K-pop en République de Corée, la culture folklorique est une ressource importante pour créer une identité unique et une compétitivité pour les industries culturelles vietnamiennes
À l’occasion du 136e anniversaire de la naissance du Président Hô Chi Minh, le Festival du village de Sen 2026 s’est ouvert le 18 mai dans la province de Nghê An, avec une série d’activités culturelles et commémoratives mettant à l’honneur l’héritage du héros de la libération nationale et les valeurs culturelles de sa terre natale.
Au bord du lac de lotus blancs anciens de Tien Y, situé dans le quartier de Phu Xuan à la ville de Hue, l'effervescence du mois de mai marque le début de la saison de l'embaumement du thé.
À l’occasion du 136e anniversaire de la naissance du président Hô Chí Minh, l’école bilingue lao-vietnamienne Nguyen Du à Vientiane a organisé une cérémonie commémorative et une remise de bourses destinées à des élèves défavorisés méritants, avec le soutien de Star Telecom. L’événement a mis en valeur l’héritage du dirigeant vietnamien tout en réaffirmant la volonté de préserver et de renforcer l’amitié spéciale et la coopération entre le Vietnam et le Laos.
Sous le thème "L'essence de l'Ao dai vietnamien", le Festival de l’Ao dai 2026 qui s’est tenu le 17 mai au Centre commercial de Sapa, à Prague a proposé 19 spectacles et activités culturelles, dont des défilés d'Ao dai, des concerts, des expositions d'art et des espaces culturels interactifs, offrant au public un aperçu vibrant de la culture vietnamienne au cœur de l'Europe.
À l’occasion de la Semaine de la culture vietnamienne au Laos 2026, le spectacle artistique "Hương sắc Việt" a conquis le public de Savannakhet grâce à la richesse des arts traditionnels vietnamiens, contribuant à resserrer davantage les liens d’amitié et de solidarité entre les deux peuples.
