Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
De la lumière de l’automne de l’indépendance à l’aspiration à un Vietnam puissant et prospère, le programme « L’Étoile de l’Indépendance » 2026 a fait revivre les pages glorieuses de l’histoire nationale, rendu hommage aux générations qui ont sacrifié et contribué à la Patrie, tout en ravivant la fierté, la confiance et la volonté de contribuer à l’édification et à la défense du pays dans la nouvelle ère.
La délégation sportive vietnamienne aux 20es Jeux asiatiques (ASIAD 20), qui se tiendront du 10 septembre au 5 octobre au Japon, compte 498 membres, dont des sportifs de haut niveau dans de nombreuses disciplines.
À l’occasion de la Fête nationale du 2 septembre, la deuxième édition de la marche nationale "Ensemble avec le Vietnam pour aller de l'avant" a réuni plus de 1,77 million de participants dans les 34 provinces et villes du pays, cumulant plus de 10 milliards de pas et établissant un record mondial Guinness.
La jeune Vietnamienne Hoang Ngoc Han, 13 ans, a remporté le Prix d’or dans la catégorie Adolescents d’un concours international de peinture à Hong Kong (Chine), tandis que les jeunes artistes vietnamiens ont décroché l’ensemble des Prix d’or, d’argent et de bronze dans les deux catégories Enfants et Adolescents.
Parmi les quatre tâches clés pour la mise en œuvre de la Résolution n°80-NQ/TW du Politburo sur le développement de la culture vietnamienne, le secrétaire général et président Tô Lâm a souligné le renforcement de la souveraineté culturelle dans l’espace numérique, de l’attractivité et du rayonnement de la culture vietnamienne.
Le concours Miss Monde 2026 offre 12.000 billets gratuits aux résidents et aux visiteurs pour deux événements majeurs : «Dances of the World – Hello Vietnam, Hello World », le 2 septembre, et la grande finale, le 5 septembre, à Nha Trang.
Une exposition de 50 peintures consacrées au Président Hô Chi Minh, réalisées par l’artiste vietnamien d’outre-mer défunt Dao Trong Ly, s’est ouverte à Vientiane à l’occasion du 81e anniversaire de la Révolution d’Août et de la Fête nationale, contribuant à faire vivre les valeurs historiques et à renforcer l’amitié Vietnam-Laos.
Le Premier ministre Lê Minh Hung a félicité l’équipe nationale masculine de football du Vietnam pour son sacre à l’ASEAN Hyundai Cup 2026, saluant le courage, la détermination et l’esprit collectif qui lui ont permis de conserver son titre régional.
Les efforts de diplomatie culturelle du Vietnam jouent un rôle essentiel dans le renforcement de sa présence internationale et la promotion d’un développement centré sur l’humain, a déclaré Jonathan Wallace Baker, représentant en chef de l’UNESCO au Vietnam. À l’approche du 50ᵉ anniversaire des relations entre l’organisation onusienne et Hanoï en 2026, il formule cinq priorités clés pour faire du patrimoine et des industries créatives un levier de croissance durable tout en préservant l’identité nationale.
Les organisateurs affirment que les valeurs culturelles sont placées au cœur du processus de sélection. Au-delà de l’apparence physique, les candidates doivent faire preuve d’intelligence, d’assurance et d’une bonne compréhension de la culture vietnamienne, qu’elles aient un parcours personnel à partager et qu’elles soient capables de transmettre ces valeurs patrimoniales en utilisant le langage de la jeune génération.
Les revenus tirés du droit d’auteur constituent un indicateur révélateur de l’essor du marché. Selon le Centre vietnamien de protection des droits d’auteur musicaux (VCPMC), plus de 424,3 milliards de dôngs de redevances ont été perçus en 2025, soit une hausse de 8 % sur un an.
Le Gala « Tiếng Việt thân thương » 2026, organisé à Hanoi à l’occasion de la Journée de l’honneur de la langue vietnamienne au sein des communautés vietnamiennes à l’étranger, a mis à l’honneur huit « Ambassadeurs de la langue vietnamienne ». À travers cette initiative, les organisateurs entendent préserver et promouvoir la langue maternelle, considérée comme un lien avec les origines et une ressource de rayonnement de l’identité vietnamienne dans le monde.
Le secrétaire général et président Tô Lâm a reçu à Hanoï le président de la FIFA, Gianni Infantino, les deux parties exprimant leur volonté de renforcer leur coopération pour développer le football vietnamien.
Le Vietnam a conservé son titre à l’ASEAN Cup 2026 après un nul 2-2 face à la Thaïlande en finale retour à Hanoï, s’imposant 4-2 sur l’ensemble des deux matches.
Les vice-Premières ministres Pham Thi Thanh Tra et Aida Balayeva ont plaidé pour un renforcement de la coopération Vietnam-Kazakhstan, notamment dans les industries culturelles et le tourisme.
Les principales activités du programme national de marche "Ensemble avec le Vietnam pour aller de l’avant" 2026 se dérouleront les 29 et 30 août 2026 dans les 34 provinces et villes du pays. Le point culminant sera la marche nationale du matin du 30 août, de 5h00 à 8h00.
Hanoï et Pékin ont renforcé leur coopération dans la préservation et la valorisation du patrimoine culturel lié au Temple de la Littérature (Van Mieu-Quôc Tu Giam), à travers la signature d’un mémorandum d’entente destiné à intensifier les échanges d’expériences, la coopération professionnelle et les activités de recherche, de conservation et d’éducation patrimoniale.
Lors du tournoi de volley-ball des armées de l'ASEAN élargi 2026, l'équipe de l'Armée populaire du Vietnam a remporté la finale face à la sélection de la Police de Hô Chi Minh-Ville, s'adjugeant ainsi le trophée de champion.
Le président de la FIFA, Gianni Infantino, et le secrétaire général de l’instance, Mattias Grafström, assisteront le 26 août au stade national de My Dinh, à Hanoï, à la finale retour de l’ASEAN Cup 2026 entre le Vietnam et la Thaïlande. Leur présence souligne l’attention portée par la FIFA au développement du football en Asie du Sud-Est.
De la cuisine de rue aux tables étoilées, la gastronomie vietnamienne s’impose comme un véritable atout pour renforcer l’attractivité touristique du pays.
