Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
La commune insulaire de Tam Hai (Dà Nang) est célèbre pour son site classé au patrimoine national, regroupant Ban Than, Hon Mang et Hon Dua. Cet ensemble exceptionnel abrite une formation géologique datant d’environ 400 millions d’années, dont les spectaculaires couches rocheuses d’un noir de jais témoignent de l’histoire ancienne de la Terre et de l’action millénaire des éléments marins.
Au cours de la dernière décennie, Tràng An est devenu un exemple réussi de développement qui considère la culture comme un moteur et un objectif, tout en plaçant l’humain au centre de toutes les initiatives.
La compétition devrait accueillir environ 15.000 participants répartis sur quatre distances : 42 km, 21 km, 9,2 km et 2,9 km. Cet événement figure parmi les principales manifestations sportives du pays, organisées dans le cadre des célébrations du 81e anniversaire de la Fête nationale du Vietnam (2 septembre 1945 – 2026).
Grâce à ses victoires dans les épreuves du 4x400 m masculin et féminin lors des Championnats d’Asie de relais disputés en Chine, le Vietnam a dépassé les objectifs qu’il s’était fixés et confirmé sa place parmi les nations les plus performantes du continent dans les disciplines de relais.
Le Festival du Lotus de Hanoï 2026 se tiendra du 26 au 28 juin autour du lac de l’Ouest (Hô Tây) et dans plusieurs sites du quartier de Tây Hô.
Nguyen Phi Dung, résidant dans la province de Ninh Bình, est le détenteur de la plus vaste collection de presse écrite au Vietnam. Son fonds documentaire comprend plus de 400 000 exemplaires issus de plus de 1 000 titres, dont une centaine publiés avant 1954. En 2024, l’Organisation des records du Vietnam l’a officiellement reconnu comme le plus grand collectionneur de journaux parus au Vietnam, de la fin du XIXᵉ siècle à nos jours.
Les organisateurs de Miss Monde 2026 ont confirmé que Nha Trang, dans la province de Khanh Hoa (Centre-Sud), accueillera la dernière semaine et la grande finale du concours international de beauté.
Le projet Hidden Spa-Water Hope, conçu par l’agence vietnamienne IDEE Architects à Cam Ranh, dans la province de Khanh Hoa, a remporté le prix du jury dans la catégorie « Spa & Wellness » des Architizer A+Awards 2026, l’un des concours internationaux d’architecture les plus prestigieux.
La force de Hue ne réside pas seulement dans ses monuments, mais aussi dans la richesse de son univers culturel, qui permet aux visiteurs de découvrir l’histoire à travers tous les sens : contempler l’architecture, écouter la musique, savourer la gastronomie et partager le quotidien des habitants.
À l’occasion du 5e anniversaire du Réseau mondial d’enseignement du vietnamien et de la culture vietnamienne, enseignants et représentants de la diaspora ont réaffirmé le rôle central de la langue vietnamienne dans la préservation de l’identité culturelle et le rapprochement des communautés vietnamiennes à travers le monde.
Pour la période 2026-2030, Lao Cai ambitionne de restaurer et de préserver 32 villages artisanaux ainsi que 20 métiers traditionnels, tout en développant 12 villages associés au tourisme.
Organisée à Pretoria, la Journée de la cuisine vietnamienne 2026 a permis à plus d’une centaine d’invités sud-africains et internationaux de découvrir la richesse du patrimoine culinaire vietnamien, contribuant ainsi à renforcer les échanges culturels et les liens d’amitié entre le Vietnam et l’Afrique du Sud.
Le directeur général de l’UNESCO, Khaled El-Enany, a officiellement accepté l’invitation à effectuer une visite officielle au Vietnam, réaffirmant que le pays demeurait un membre actif, responsable et apportant d’importantes contributions à l’UNESCO.
La Coupe du monde 2026 suscite un vif enthousiasme parmi les jeunes Hanoïens. Au-delà de la passion du football, nombre d’entre eux promeuvent une culture du supporter fondée sur le respect, la responsabilité et une utilisation plus sûre de l’espace numérique.
La soirée programmée samedi 20 juin sur le thème «Créativité» mettra en scène deux compagnies pyrotechniques de renom, l’une allemande et l’autre macanaise (Chine), représentant des styles artistiques contrastés d’Europe et d’Asie. Elle promet des expériences artistiques inédites, où feux d’artifice tissent des liens entre culture, technologie et imagination.
La soirée d’ouverture de la Semaine internationale de la mode du Vietnam était un véritable voyage, porté par une nouvelle génération de créateurs aux personnalités uniques, mais aussi par des visages familiers et des marques internationales aux identités bien distinctes.
Le chef d’orchestre finlandais Kalle Kuusava et l’altiste vietnamienne Pham Vu Thien Bao se produiront lors d’un concert exceptionnel à l’Opéra de Saïgon le 20 juin.
Le partenariat entre Gênes et Da Nang constitue un exemple concret de la coopération décentralisée entre le Vietnam et l’Italie, contribuant à renforcer le partenariat stratégique entre les deux paysm selon l’ambassadrice du Vietnam en Italie, Nguyen Phuong Anh.
Le programme culturel intitulé « Đạo học » (La Voie de l’étude) à l'occasion du 950e anniversaire de la fondation du Quoc Tu Giam, première université nationale du Vietnam a été organisé le 17 juin, à Paris (en France).
Quatre siècles après l’union de la princesse vietnamienne Ngoc Hoa et du marchand japonais Araki Sotaro, leur histoire continue d’incarner les liens d’amitié entre le Vietnam et le Japon. À Nagasaki, le lancement du projet de comédie musicale "Princesse Anio" met à l’honneur cet héritage historique et culturel partagé, symbole du rapprochement entre les deux peuples.
