Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Ville portant le nom du Président Hô Chi Minh et liée à plusieurs étapes importantes de sa vie, Hô Chi Minh-Ville dispose d’un patrimoine particulier. Son réseau de vestiges, de sites, de documents et de récits historiques liés au Président Hô Chi Minh constitue une matière première pour les industries culturelles.
La wushuiste Duong Thuy Vi a remporté la médaille de bronze dans l’épreuve combinée jianshu-qiangshu, tandis que la nageuse Vo Thi My Tien s’est qualifiée pour la finale du 400 m quatre nages individuel féminin.
Après une année d'expérimentation, le projet TRILAF a permis de structurer une offre de tourisme communautaire cohérente, incluant des espaces de présentation du patrimoine, des circuits de visite et des activités immersives chez l'habitant.
Le Vietnam entend faire de la Journée de la culture du Vietnam, célébrée le 24 novembre, une marque culturelle nationale, avec des activités ancrées dans la vie des communautés.
Pour la première fois à Nice, la Fête de la Mi-Automne a donné lieu à un programme culturel et artistique d’envergure, mêlant traditions ancestrales, spectacles et animations destinées aux familles et aux enfants.
Le Dialogue Asie-Pacifique sur le patrimoine et l’authenticité qui se tiendra du 27 septembre au 1er octobre 2026 à Hanoi et à Ninh Binh, devra adopter le Document de Hanoi sur l’héritage et l’authenticité, marquant un jalon important suite à la Charte de Venise (1964), au Document de Nara (1994) et au Document de Nairobi (2025) dans le processus de préservation du patrimoine mondial.
Le Vietnam U23 s'est qualifié pour les quarts de finale des ASIAD 2026 malgré sa défaite 0-2 face à l'Ouzbékistan lors de son dernier match du groupe C.
Le Programme artistique Vietnam - Chine célébrant la Fête de la Mi-Automne 2026, placé sous le thème "Sous la même lune – Convergence des nuages – Bon voisinage" vient d'avoir lieu à Hanoï.
La première médaille d’or du Vietnam aux ASIAD 2026 tenus au Japon a été décrochée par le kata par équipes féminines lors de la finale disputée dans l’après-midi du 22 septembre, entre les trois karatékas vietnamiennes opposées au trio iranien.
À New York, le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam (PCV) et président vietnamien, To Lam, a rencontré la communauté vietnamienne aux États-Unis, l’appelant à renforcer ses liens avec le pays et à contribuer à son développement.
L’équipe féminine du Vietnam s’est qualifiée pour les quarts de finale de l’ASIAD 2026 après son match nul (0-0) face à la Thaïlande, le 21 septembre à Osaka.
La karatéka vietnamienne Nguyen Thi Dieu Ly a décroché la médaille de bronze en Kumite féminin des moins des 68 kg aux ASIAD 2026, après avoir battu la Japonaise Kama Tsubasa au terme d’un combat très disputée conclu sur le score de 4-4 et décidé en faveur de la Vietnamienne grâce à la règle du senshu.
Le patrimoine culturel doit s’affirmer comme un levier de croissance par la création. C’est l’ambition affichée pour le secteur, qui passe par une meilleure connexion des espaces culturels avec les circuits de production et le public.
Le Festival de Thành Tuyên 2026 témoigne d’une volonté de préserver et de promouvoir les valeurs culturelles traditionnelles, de mettre en valeur la région et les habitants de Tuyên Quang, ainsi que de faire découvrir aux visiteurs nationaux et internationaux les produits locaux, les sites touristiques et le potentiel de la région.
Le passage d’une idée du niveau national aux Nations Unies par le biais de l'UNESCO exige un dialogue constant et la capacité de bâtir des points de convergence entre des nations aux contextes très divers.
Le 19 septembre, l'ao dai (tenue traditionnelle des Vietnamiennes) a défilé devant des sites les plus emblématiques de la capitale britannique tels que le palais de Westminster, Big Ben, le London Eye et la place de Trafalgar.
Modernisation des festivals, relance des arts traditionnels, refonte de l’éducation artistique et ouverture d’espaces créatifs, en s’inscrivant pleinement dans le quotidien contemporain, les richesses de la culture traditionnelle trouvent un nouveau souffle et s’ouvrent à un large public.
Les célébrations de la Fête de la Mi-Automne au Japon et à Singapour ont offert aux jeunes Vietnamiens un espace de rencontre et de transmission de la langue et des traditions culturelles nationales.
Invité d’honneur de cette quatrième édition, le Vietnam était largement représenté, avec la participation de nombreuses associations, d’artistes et d’artisans.
En karaté, Bui Ngoc Nhi s’est distinguée dans l’épreuve de kata individuel féminin, faisant preuve d’une remarquable capacité à rebondir.
