Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
De ses célèbres stèles de docteurs aux nouvelles expériences numériques, le Quoc Tu Giam célèbre 950 ans d’histoire tout en faisant vivre son héritage auprès des nouvelles générations.
Riche de près de dix siècles d’histoire, le Temple de la Littérature - Quoc Tu Giam contribue au rayonnement culturel du Vietnam à travers l’accueil de dirigeants étrangers.
À l’occasion de la Journée de la culture vietnamienne, le 24 novembre, les visiteurs pourront accéder gratuitement à huit musées, au site historique du Palais de l’Indépendance et à quatre parcs nationaux.
À l’occasion du 950e anniversaire de la fondation de Quôc Tu Giam (1076-2026), de nouvelles activités interactives, des supports de visite multilingues et des outils numériques sont développés afin de permettre aux visiteurs de découvrir plus activement les valeurs historiques, culturelles et éducatives de ce site patrimonial.
La première Journée de la culture vietnamienne organisée au Caire a permis aux invités internationaux de s’initier à l’artisanat des libellules en bambou et de découvrir les saveurs de la gastronomie vietnamienne.
À travers plus de 60 photographies d’archives, l’exposition « Du patrimoine à la diplomatie culturelle » met en lumière les valeurs historiques et culturelles du Temple de la Littérature-Quôc Tu Giam, tout en soulignant son rôle dans le rayonnement du Vietnam à l’international.
Les cours de vietnamien au Bélarus contribuent à préserver la langue maternelle, à transmettre l’identité culturelle nationale aux jeunes générations et à renforcer les liens de la diaspora avec le pays d’origine.
La diaspora vietnamienne et le rayonnement culturel constituent des leviers importants pour promouvoir les échanges entre les peuples et approfondir le Partenariat stratégique intégral Vietnam-Australie.
À Sin Thau, dans la province de Dien Bien, les tenues traditionnelles des femmes Ha Nhi se reconnaissent à leurs couleurs vives et à leurs motifs finement brodés. Des vêtements aux foulards et aux coiffes, chaque pièce porte la trace d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Vêtue d’un kimono traditionnel, Mme Ngo Phuong Ly, épouse du haut dirigeant vietnamien To Lam, a assisté à une présentation, assurée par une artisane, sur la cérémonie du thé japonaise, un art préservé depuis 450 ans, remontant à l’époque du maître de thé Sen no Rikyu.
Un concert spécial d’amitié Vietnam-Japon, organisé le 10 novembre dans la préfecture de Kanagawa, a illustré le dynamisme des échanges culturels entre les deux pays et ouvert de nouvelles perspectives de coopération artistique.
Dans le cadre de sa visite officielle au Japon, le haut dirigeant To Lam et son épouse ont visité l'exposition de sculptures de petit format vietnamo-japonaises intitulée « Dialogues », dans la préfecture de Kanagawa.
Organisée par le Centre des activités culturelles et scientifiques du Temple de la Littérature - Quoc Tu Giam, cette exposition présente les contributions des lettrés ayant réussi les concours mandarinaux à la transmission des connaissances et au développement des métiers artisanaux traditionnels.
De la sélection des lettrés par les concours impériaux aux politiques actuelles de recrutement, l’héritage du Quoc Tu Giam invite à reconnaître les talents sur la base de leurs compétences et de leurs contributions.
Dans le cadre de la visite officielle du secrétaire général du PCV et président vietnamien To Lam, son épouse, Ngo Phuong Ly, a assisté à un événement de mode à Tokyo et inauguré une exposition de sculptures à Kanagawa.
Destinée à valoriser l'héritage culturel, à mobiliser les ressources d'innovation et à forger de nouveaux repères pour le développement urbain, cette manifestation d'envergure réunira près d’un millier d’artisans, d’artistes et de créateurs vietnamiens et internationaux venus de 21 pays à travers quelque 150 activités réparties sur cinq pôles principaux.
La 8e édition du Festival international du film de Hanoï (HANIFF), prévue du 28 novembre au 2 décembre, proposera des projections publiques, des rencontres professionnelles et un marché du film afin de renforcer les échanges cinématographiques et de promouvoir le patrimoine culturel et le tourisme de la capitale vietnamienne.
Le Temple de la Littérature de Bac Ninh, haut lieu de mémoire de la région de Kinh Bac, perpétue la tradition du goût pour l’étude, du respect du savoir et de la valorisation des talents.
La valorisation des valeurs culturelles et l'efficacité des mouvements d'émulation patriotique contribuent à renforcer la solidarité entre les différentes composantes de la population et à construire des communautés unies et durables, notamment dans le contexte de la réorganisation de l'appareil politique.
Les Cham musulmans, principalement établis dans la province d’An Giang et plusieurs localités du sud du Vietnam, possèdent une identité culturelle profondément marquée par la foi islamique. Leurs costumes traditionnels, aux coupes, couleurs et matières variées, reflètent à la fois leurs goûts esthétiques et le respect des préceptes religieux. Transmis de génération en génération, ils constituent un élément essentiel du patrimoine culturel de cette communauté.
