Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Dàm Thuy Tiên, chanteuse vietnamienne de la génération Z, a acquis une certaine notoriété en remportant la Coupe d’or pour une prestation d’ensemble de musique traditionnelle au Festival international des arts Asie-Pacifique (APIAF).
Les Journées de la culture russe au Vietnam 2026 se déroulent du 23 au 27 mars à Hanoï et à Ho Chi Minh-Ville. La cérémonie d’ouverture officielle aura lieu à 19h30 le 23 mars à Hanoï, sous la présidence du vice-ministre russe de la Culture, Andrey Malyshev, et de son homologue vietnamien, Ta Quang Dong.
Orchestré le 21 mars au palais Petrovski de Moscou, le défilé "SOGNO NIGHT" a marqué l'incursion officielle de la mode vietnamienne en Russie, fusionnant les créations de Nguyen Thuy Linh avec les performances de Quyen Thien Dac au saxophone et de la chanteuse Pham Thu Ha.
L'équipe nationale masculine de football du Vietnam a progressé de cinq places au classement mondial de la FIFA pour grimper à la 103e place mondiale et à la 18e en Asie.
Un échange culturel intitulé "Connecter les peuples de l'ASEAN" s'est déroulé au sein de l'espace culturel Due Tam Tra, dans la commune de Chau Pha, où les convives ont été initiés à l'art ancestral du thé vietnamien. Les délégués ont pris part au rituel de l’invitation au thé dans un esprit d’amitié, et ont dégusté du thé ainsi que des pâtisseries traditionnelles.
Situé dans la commune de Vinh Hai, dans la province de Khanh Hoa, le site de Hang Rai constitue l’un des joyaux naturels du parc national de Nui Chua, intégré à la Réserve de biosphère mondiale éponyme reconnue par l’UNESCO. Ce paysage d’exception se distingue par son ancien récif corallien fossilisé aux formes spectaculaires, façonné par le temps et les éléments, ainsi que par son relief grandiose mêlant falaises rocheuses escarpées et littoral sauvage.
L’Institut d’État des relations internationales de Moscou (MGIMO) a accueilli à Moscou la finale de la 5ᵉ édition du concours national de traduction du vietnamien, un événement devenu incontournable qui témoigne de l’attrait croissant pour la langue et la culture vietnamiennes en Russie, tout en contribuant à former une nouvelle génération de spécialistes au service du rapprochement entre les deux pays.
Le Marathon international de Da Nang 2026 a rassemblé plus de 8 550 coureurs issus de 75 pays et territoires, confirmant l’attrait croissant de cet événement sportif majeur, marqué cette année par les performances remarquables des athlètes vietnamiens sur plusieurs distances.
Le site australien The Sydney Morning Herald a publié, le 21 mars, un article intitulé « L’esprit vietnamien s’épanouit sur le Mékong », signé par le journaliste de voyage Tim Richards.
Dans la matinée du 22 mars, la Journée de course olympique – Pour la santé de toute la population – Pour la sécurité nationale 2026 a été organisée simultanément à l’échelle nationale avec une ampleur sans précédent
Placée sous l’égide du Département des archives et des documents d'État du Vietnam, cette initiative concrétise la Résolution n° 80-NQ/TW du Bureau politique sur le développement de la culture vietnamienne, en offrant aux jeunes des expériences concrètes et immersives.
Une course en réponse au programme sur l’utilisation économe et efficace de l’énergie et à l’Heure de la Terre 2026 a eu lieu le 21 mars, à l’Espace culturel créatif de Tay Ho (Hanoï).
Réunissant des diplomates et des représentants internationaux, l’événement « Du xuan huu nghi 2026 » (Printemps d’amitié) contribue à promouvoir le patrimoine vietnamien et à stimuler les échanges culturels.
Le Festival du Pho 2026, visant à honorer les racines historiques du métier du pho et à mettre en lumière le développement continu de ce patrimoine à travers les différentes régions du pays, a débuté le 20 mars dans l’espace piétonnier de Thien Truong (cité urbaine de Thong Nhat, quartier de Thien Truong, province de Ninh Binh).
Des palais, tombeaux et pagodes aux villages de métiers traditionnels, en passant par la gastronomie et les festivals, Hue dispose d’une offre touristique très diversifiée.
Khuu Tan Buu, domicilié dans le quartier de Ninh Kieu à Can Tho, a concrétisé son projet d’entrepreneuriat en créant des tableaux artistiques à partir de grains de riz. Ses œuvres, d’une grande richesse thématique - paysages du terroir, scènes des marchés flottants de Can Tho, portraits du Président Ho Chi Minh ou encore commandes personnalisées - se distinguent par une signature esthétique singulière. Au-delà de la dimension entrepreneuriale, cette initiative contribue à valoriser le patrimoine culturel et à promouvoir l’image des habitants du delta du Mékong, en mettant en lumière un savoir-faire original ancré dans les traditions locales.
L’événement de cette année devrait générer environ 142 milliards de dôngs (5,4 millions de dollars) pour l’économie de la ville, dont 5,1 millions de dollars provenant des participants internationaux.
L’exposition thématique présente plus de 150 photos, documents et objets illustrant le développement du bouddhisme Truc Lam, les valeurs culturelles, religieuses et paysagères du complexe, ainsi que le processus de préparation du dossier de candidature à l’UNESCO sur plus de treize ans.
De retour à l’affiche à Hanoi le 29 mars prochain, le ballet contemporain Dó ne se limite pas à une expérimentation artistique : il s’impose comme une véritable déclaration esthétique, faisant de la culture vietnamienne une structure créative à part entière dans le langage du ballet international.
La 7ᵉ édition du concours Miss Heritage Global aura lieu en août 2026, au Vietnam, pour la première fois.
