Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Dans un contexte de préservation du patrimoine associée au développement du tourisme culturel et spirituel, la province de Thanh Hoa mise sur la valorisation du culte des Déesses-Mères des Trois Palais, inscrit par l’UNESCO au patrimoine culturel immatériel représentatif de l’humanité, afin de créer un nouveau moteur de croissance touristique tout en préservant les valeurs traditionnelles.
Le Bazar international des Nations Unies 2026 s'est tenu le 3 juin à New York, réunissant 60 stands d'États membres des Nations Unies, dont le Vietnam.
Dix-sept films seront projetés dans le cadre du programme «Physionomie du cinéma pendant la période du Dôi moi» du 4e Festival du film asiatique de Dà Nang (DANAFF), du 28 juin au 4 juillet.
Le mont Non Nuoc, l’un des dix sites nationaux spéciaux de la province, conserve un remarquable ensemble d’inscriptions gravées dans la roche en caractères Han et Nôm, datant du XIVe au XXe siècle.
Situé au cœur de la réserve naturelle de Ta Xua, dans la province montagneuse de Son La, le hameau de Lang Sang séduit les visiteurs par ses paysages préservés, son atmosphère paisible et le mode de vie authentique de la communauté Hmong, qui entretient depuis des générations une relation étroite et harmonieuse avec la nature.
La présence au Vietnam de la présidente de Miss Monde, Julia Morley, a reflété l’esprit «La beauté au service d’une bonne cause» que Miss Monde défend depuis des décennies, tout en contribuant à diffuser un message de compassion, de partage et de responsabilité communautaire.
Jusqu’au 5 juin, la Semaine du film Vietnam-Suède propose une sélection de classiques du cinéma suédois ainsi que de films d’animation vietnamiens restaurés, favorisant ainsi la narration et les échanges culturels auprès du jeune public.
Du 1er au 7 juin, le Musée d’ethnologie du Vietnam, rattaché à l’Académie vietnamienne des sciences sociales, organise une série d’expériences numériques, à la fois en présentiel et en ligne, dans le cadre de la Semaine internationale des musées 2026 (MuseumWeek). À travers ces initiatives, le musée entend faire du numérique un véritable moteur de médiation culturelle, capable de transformer les expositions traditionnelles en parcours immersifs et interactifs, tout en incitant les visiteurs à explorer de manière active l’histoire, les coutumes et les modes de vie des communautés ethniques du pays.
Portés par la transformation numérique, les musées vietnamiens se réinventent grâce à la numérisation, à la réalité virtuelle et aux technologies interactives. Une évolution qui redonne vie au patrimoine, enrichit l’expérience des visiteurs et rapproche l’histoire des jeunes générations.
Bien plus qu’un simple savoir-faire artisanal, chaque impression de Dong Ho porte la mémoire culturelle de générations de Vietnamiens. Grâce à leur créativité et à leur attachement au patrimoine national, les jeunes contribuent aujourd’hui à faire vivre cet héritage, en lui donnant une expression en phase avec leur époque.
À travers des supports variés tels que la soie, le papier dó (connu à l’international sous le nom de poonah), la gravure monotype, l’acrylique ou encore l’art conceptuel, l'exposition intitulée "De la Seine au Fleuve Rouge" a offert un panorama saisissant de la scène artistique contemporaine vietnamienne, mêlant techniques traditionnelles et expressions modernes.
L’essor spectaculaire des concerts, des programmes de divertissement et des créations diffusées sur les plateformes numériques témoigne d’une profonde mutation des pratiques culturelles. Dans ce nouvel environnement, les technologies numériques, les plateformes de contenu, les communautés créatives et le public deviennent des acteurs à part entière de la diffusion et de la construction des valeurs culturelles. La Résolution n°80-NQ/TW du Bureau politique fixe ainsi l’objectif de bâtir un écosystème culturel numérique moderne, capable de préserver l’identité nationale tout en renforçant la compétitivité et le rayonnement international du Vietnam.
Pour sa première participation au Festival de la culture pop asiatique (APCF), le plus grand événement du genre jamais organisé à Paris, le Vietnam a présenté une dizaine de stands, dont six dédiés à la gastronomie et plusieurs autres mettant en valeur son patrimoine culturel.
La 4e édition du Festival du film asiatique de Da Nang (DANAFF 2026) confirme une montée en puissance, tant par son envergure que par son contenu, avec l’élargissement de ses activités vers la formation, les échanges professionnels et la coopération internationale.
Réputée comme la capitale vietnamienne du café, Buon Ma Thuot, dans la province de Dak Lak, vient d’être distinguée par National Geographic dans son classement « Best of the World 2026 ». Cette reconnaissance internationale met à l’honneur le patrimoine caféier du Vietnam ainsi que la richesse culturelle et culinaire des Hauts Plateaux du Centre.
Un concert exceptionnel intitulé « The Flow of Music » (Le Flux de la musique) s’est tenu le 31 mai au Théâtre Ho Guom à Hanoï, à l’occasion du 76e anniversaire de l’établissement des relations diplomatiques entre le Vietnam et la Pologne. Porté par des artistes vietnamiens et polonais, l’événement a mis en valeur l’amitié entre les deux pays ainsi que le pouvoir universel de la musique comme langage de dialogue et de rapprochement.
Devant des milliers de supporters au Palais des sports de la Région militaire 7, l’équipe vietnamienne SECRET WAG a remporté le Free Fire World Series Southeast Asia (FFWS SEA) 2026 Spring, devenant la première formation du pays sacrée sur son sol et décrochant la prime de 2,6 milliards de dôngs.
Au cœur d’une ville moderne et dynamique, la pagode Dai An Tokyo contribuera à rapprocher les Vietnamiens de leurs racines culturelles et de leurs traditions spirituelles.
Au sein de l’Université nationale de Singapour (National University of Singapore - NUS), l'Initiative d'amitié en Asie du Sud-Est (Southeast Asia Friendship Initiative - SFI) vise à mieux faire connaître l’histoire, les cultures et les sociétés de l’Asie du Sud-Est, tout en favorisant la compréhension mutuelle entre les peuples de la région.
Une exposition consacrée aux instruments de musique traditionnelle vietnamienne, accompagnée de démonstrations musicales, a permis au public français de découvrir une grande variété d’instruments emblématiques du Vietnam, parmi lesquels le « dan bau » (monocorde), le « dan T’rung » (xylophone en bambou), différents types de tambours, des gongs, des flûtes, des lithophones ainsi que plusieurs instruments issus des minorités ethniques vietnamiennes.
