Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
À Hanoi, "Le Paon" danse à travers les cultures et invite à la méditation
Par des mouvements fluides et des gestes expressifs, les danseurs évoquent la beauté et la fragilité des êtres vivants, invitant le public à réfléchir sur l’amour, la nature et l’essence de la vie.

