Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Organisé par l’administration de la Région administrative spéciale de Macao, le défilé international met en valeur la richesse culturelle de la Route de la Soie maritime à travers des spectacles artistiques variés et contribue à forger une image dynamique de Macao sur le plan culturel.
Le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Bac Ninh et la Fondation pour la Culture et le Tourisme de Jeonbuk, province autonome spéciale de la République de Corée, ont signé un protocole d'accord visant à renforcer les échanges culturels et le développement touristique entre les deux régions.
La Résolution n°80-NQ/TW du 7 janvier 2026 du Bureau politique sur le développement de la culture vietnamienne affirme le principe selon lequel la culture doit être placée au même niveau que la politique, l’économie et la société. Elle y est définie comme un socle fondamental, une ressource endogène et un moteur essentiel du développement national.
Conformément aux orientations de la Résolution n°80-NQ/TW du 7 janvier 2026 du Bureau politique et au programme d'action n°08-CTr/TU du Comité municipal du Parti, la culture est désormais placée au centre de la stratégie de développement de Hanoï. Elle ne se limite plus à la conservation, mais s’affirme comme une ressource capable de se transformer en produits, services et valeurs économiques concrètes.
Les joueuses de l’équipe nationale féminine vietnamienne ont posé dimanche 29 mars le pied à Bangkok. Après leurs journée d’entraînement collectif, le Vietnam affrontera la Chine lors de son premier match le 1er avril.
Organisée chaque année au mois de mars dans le village de Nam Nghiep, qui abrite la plus vaste forêt de cette espèce au Vietnam, la fête des fleurs d’aubépine — appelées localement Son Tra — de la commune de Ngoc Chien (district de Muong La, province de Son La) met à l’honneur la beauté immaculée de ces floraisons sur les hauts plateaux du Nord-Ouest.
Cet événement culturel et touristique unique attire de nombreux visiteurs désireux de contempler ce spectacle éphémère et de s’immerger dans l’authenticité et la richesse de la culture locale.
D’espaces de culte communautaire et de préservation culturelle, les fêtes traditionnelles évoluent vers des produits de l’industrie culturelle et du tourisme durable. La combinaison des rituels, de l’art, de la technologie et des méthodes de gestion modernes permet de créer un modèle inédit, dans lequel le patrimoine devient un véritable actif au service du développement socio-économique et culturel.
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.
L’événement ne se limite pas à être un rendez-vous pour les amateurs de gastronomie, mais constitue également un véritable trait d’union entre les héritages, favorisant le rayonnement de l’identité culturelle vietnamienne et affirmant la place de sa gastronomie sur la carte internationale.
Le Vietnam participera pour la première fois à la Biennale de Venise 2026, 61e édition, intitulée «In Minor Keys», qui se tiendra du 9 mai au 22 novembre 2026 à Venise, en Italie.
La cérémonie de lancement de la Journée d’honneur de la langue vietnamienne ainsi que du programme de sélection des "Ambassadeurs de la langue vietnamienne" à l’étranger pour 2026 s'est tenue le 28 mars à Hanoï.
La 4ᵉ édition de la Fête du livre et de la culture nocturne à Hô Chi Minh-Ville a pour objectif de valoriser le savoir tout en créant un espace d’expériences culturelles diversifiées, destiné aussi bien aux habitants qu’aux visiteurs, dans un cadre urbain dynamique.
La distinction de l'UNESCO honore non seulement la valeur historique et artistique de l'artisanat de la gravure sur bois traditionnelle de Dong Ho, mais reconnaît également les efforts inlassables des artisans et de la communauté locale.
Hô Chi Minh-Ville ambitionne de figurer parmi les 50 villes intelligentes les plus performantes au monde d'ici 2030, conformément à un projet de plan de développement urbain intelligent pour la période 2026-2030, avec une vision à l'horizon 2035.
Cette année, la province de Phu Tho enrichira la Fête des rois Hung et la Semaine de la culture et du tourisme de la Terre ancestrale 2026 avec plusieurs nouveautés notamment une exposition internationale d’arts.
Le Four Nations Invitational Tournament 2026 mettra aux prises les équipes du Brunei, du Cambodge, de Singapour et du Vietnam. Ce tournoi permettra aux sélections nationales participantes d’améliorer leur compétitivité sur la scène continentale.
La Résolution n°80-NQ/TW du Bureau politique sur le développement de la culture vietnamienne fixe comme objectif de faire du Vietnam une destination attractive pour les événements culturels et artistiques d’envergure régionale et mondiale. Cet objectif revêt non seulement une dimension culturelle, mais s’inscrit également dans une perspective de développement économique, touristique et de valorisation de l’image du pays.
À la suite des annonces de la Fédération internationale d’haltérophilie (IWF), l’équipe vietnamienne intensifie sa préparation en vue d’une série de compétitions déterminantes. À peine les ASIAD 20 achevées en septembre, les Mondiaux 2026, prévus en octobre prochain en Chine, donneront le coup d’envoi de la course aux quotas pour les Jeux olympiques de Los Angeles 2028.
Selon les statistiques des autorités de gestion, l’année dernière, plus de 5.200 publications électroniques ont été diffusées dans le pays, totalisant environ 35 millions de consultations. À ce jour, 35 des 52 maisons d’édition ont déjà investi le domaine de l’édition numérique. Toutefois, au regard du volume annuel de livres imprimés, ce chiffre reste encore modeste, ce qui montre que la transformation numérique du secteur n’en est encore qu’à ses débuts et doit être accélérée de manière plus vigoureuse.
Le programme d'échanges « Itinéraire rouge de recherche et d’études de la jeunesse vietnamienne en Chine » bat son plein. Dans le cadre du camp d'études « Lumière idéale » prévu jusqu'au 1er avril, plus de 150 universitaires vietnamiens ont fait étape le 26 mars à Kunming (Yunnan). Au menu de cette journée : un séminaire thématique sur Ho Chi Minh et la visite chargée d'histoire de l'ancienne demeure et du lieu de travail du dirigeant lors de ses années de lutte révolutionnaire en Chine.
