Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Après la victoire convaincante du Vietnam (2-0) lors du match aller en Malaisie, les supporters ont convergé vers le centre de Hô Chi Minh-Ville, se rassemblant autour d’écrans LED géants pour suivre la rencontre décisive disputée au stade national de My Dinh.
À travers la présentation du chant Then, patrimoine culturel emblématique des communautés Tày-Thaï du Vietnam, l’événement organisé à Vientiane a mis en lumière les nombreuses similitudes culturelles et spirituelles entre les peuples vietnamien et lao, contribuant à renforcer les liens d’amitié et la solidarité spéciale entre les deux pays.
La presse régionale a largement commenté la qualification du Vietnam pour la finale de l’ASEAN Cup 2026, après sa victoire 2-0 sur la Malaisie en demi-finale retour à Hanoï, le 19 août. Les champions en titre se sont imposés 4-0 sur l’ensemble des deux manches et poursuivent leur objectif de conserver leur couronne.
Grâce à un doublé de l’attaquant Xuân Son en seconde période, l’équipe du Vietnam s’est imposée 2-0 face à la Malaisie lors de la demi-finale retour de l’ASEAN Cup 2026, validant sa qualification pour la finale avec un succès cumulé de 4-0 où elle retrouvera la Thaïlande.
Le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam et président de la République, Tô Lâm, a appelé à renouveler la pensée et les méthodes de conservation et de valorisation du patrimoine, en mettant l’accent sur la transformation numérique, l’intelligence artificielle et la préservation de la mémoire nationale pour les générations futures.
Malgré les fortes pluies, des milliers d’habitants et de visiteurs ont afflué le 18 août dans les rues de Vinh pour assister au Carnaval de Nghe An 2026, placé sous le thème "Lumière solaire infinie", dans une ambiance festive haute en couleur.
Un portail numérique consacré aux données sur le patrimoine culturel de Can Tho sera mis en place afin de soutenir les objectifs de transformation numérique de la ville en matière de gestion du patrimoine, conformément à la résolution n°80-NQ/TW du Politburo sur le développement de la culture vietnamienne.
Le Festival international du film de Hanoi reviendra en novembre avec diverses activités captivantes, promettant de créer une atmosphère artistique dynamique et contribuant à affirmer le statut de la capitale en tant que «Ville créative» sur la scène mondiale.
Dans un entretien accordé au correspondant de l’Agence vietnamienne d’information (VNA) au Japon à l’occasion de sa nomination au titre d’« Ambassadeur de la langue vietnamienne », le professeur Shimizu Masaaki a souligné que la politique extérieure du Vietnam était étroitement liée aux caractéristiques façonnées par son histoire et sa culture.
Une exposition et des représentations consacrées à la pratique du then des groupes linguistiques Tày-Thaï se tiennent à Vientiane jusqu’au 19 août, mettant en lumière les valeurs d’un patrimoine culturel immatériel inscrit par l’UNESCO et les nombreuses affinités culturelles entre les peuples vietnamien et lao.
Réparties en groupes, les beautés ont exploré l’écosystème côtier de la mangrove de Dôi Rông. Guidées par des experts locaux, elles ont découvert le rôle crucial des mangroves dans la protection du littoral et la préservation de la biodiversité marine, avant d’enfiler bottes et gants pour planter des arbres dans la vase.
Le programme artistique « La Patrie dans nos cœurs », prévu le 23 août à Hô Chi Minh-Ville, réunira quelque 40.000 spectateurs autour de la musique, de l’amour de la Patrie et de la fierté nationale.
Le Réseau des Pionniers du Vietnam offre aux minorités ethniques un espace pour faire entendre leur voix et participer directement à la préservation et à la transmission de leur patrimoine.
Dans un contexte marqué par la mondialisation et l’essor des technologies numériques, le cinéma vietnamien connaît une dynamique de croissance importante, portée par l’expansion du marché national, le succès croissant des productions locales et les nouvelles orientations de la Résolution n°80-NQ/TW sur le développement de la culture vietnamienne.
À Toronto, l’une des villes les plus multiculturelles du pays, les plats vietnamiens séduisent de plus en plus les clients locaux et internationaux. La chaîne de restaurants Linh Anh vient d’y ouvrir son quatrième établissement, avec l’ambition de préserver les saveurs traditionnelles et de promouvoir la culture vietnamienne.
De la musique jazz et classique aux festivals et aux initiatives de préservation du patrimoine, les activités culturelles organisées dans plusieurs localités vietnamiennes contribuent à renforcer les échanges, à faire rayonner les valeurs culturelles nationales et à promouvoir la culture comme une ressource pour le développement durable et l’intégration internationale.
Le Tournoi international de beach-volley féminin 2026 a réuni 16 équipes de sept pays : Vietnam, Thaïlande, Singapour, Indonésie, Malaisie, Australie et Japon. Réparties en quatre poules, elles ont disputé un championnat à tour de rôle, les deux premières de chaque groupe accédant aux quarts de finale, puis aux demi-finales et à la finale.
La ville côtière de Da Nang a officiellement donné le coup d’envoi de la Heineken Pickleball World Cup 2026 avec le tirage au sort des équipes participantes. L’événement réunira plus de 5 000 athlètes venus de 81 pays et territoires et ambitionne de renforcer le rayonnement international de la destination vietnamienne.
Le Vietnam a pris une sérieuse option pour la finale de l’ASEAN Cup 2026 en s’imposant 2-0 face à la Malaisie, dimanche à Kuala Lumpur, en demi-finale aller. Malgré la pression des locaux, les hommes de Kim Sang Sik ont fait preuve d’efficacité et de solidité pour prendre un avantage précieux avant le match retour à Hanoï.
Le tournoi "KAVIJA CUP 2026" a réuni plus de 100 karatékas vietnamiens au Japon, issus de six clubs à travers le pays. Au-delà de la compétition, l’événement contribue à renforcer les liens au sein de la communauté vietnamienne et à promouvoir la pratique des arts martiaux vietnamiens au Japon.
