Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Coup d'envoi des festivités sur la terre ancestrale : le site historique du Temple des rois Hung (Phu Tho) a officiellement lancé, ce 20 avril, les activités culturelles et sportives de son grand festival annuel et de l'édition 2026 de la Semaine du tourisme et du tourisme.
Le projet de résolution vise à attirer davantage d’investissements dans les industries culturelles, avec pour objectif que ce secteur contribue à hauteur de 7 % au PIB d’ici 2030 et de 9 % d’ici 2045. Il fixe également des objectifs ambitieux : placer le Vietnam parmi les trois premiers pays d’Asie du Sud-Est et parmi les 30 premiers au monde en matière de puissance culturelle nationale.
Avec un investissement total de plus de 64 milliards de dôngs, ce projet vise non seulement à reconstituer un symbole architectural unique, mais aussi à compléter l’axe central sacré de l’ensemble des monuments de l’ancienne capitale de Huê.
Avec une moisson impressionnante de six médailles d'or, cinq d'argent et une de bronze, le Vietnam s’est provisoirement hissé à la tête du classement général, réaffirmant ainsi sa position de leader dans la région, particulièrement dans les disciplines latines qui constituent sa force historique.
Après neuf éditions couronnées de succès, le Festival culturel du Vietnam recréant la cérémonie de commémoration des rois fondateurs Hung à Osaka s'impose désormais comme un rendez-vous incontournable du calendrier culturel au Japon, confirmant l'intégration réussie et le rayonnement d'une communauté vietnamienne résolument tournée vers l'avenir, sans jamais oublier ses ancêtres.
Les villages de métiers constituent aussi un patrimoine culturel et historique d’une grande richesse. Ils abritent des éléments emblématiques tels que maisons communales, pagodes, paysages traditionnels, mais aussi une culture culinaire, des arts du spectacle et des fêtes populaires.
À Hanoï, le spectacle « Âm vang Tổ quốc », réunissant des milliers d’artistes et des dizaines de milliers de spectateurs, propose des billets gratuits accessibles via une application numérique officielle, marquant le lancement d’une série d’événements célébrant la fierté nationale vietnamienne en 2026.
La Conclusion n°18-KL/TW du 2e Plénum du Comité Central du Parti (14e mandat), datée du 2 avril 2026, appelle à construire et développer une culture vietnamienne avancée, imprégnée de l'identité nationale, en harmonie avec les valeurs culturelles, familiales et humaines du Vietnam.
Le tournoi professionnel de basket-ball du Vietnam entame sa 11e saison avec l’ambition d’ouvrir un nouveau chapitre. Derrière un plateau inchangé de six clubs, il change d’échelle : alliances stratégiques avec de grandes marques, production modernisée et vision affirmée.
Le pavillon vietnamien, intitulé "Vietnam: Art in a Global Flow" (Vietnam : L’art dans un flux mondial), réunira dix artistes talentueux, dont Le Nguyen Chinh, Bui Huu Hung, Cong Kim Hoa Le Huu Hieu Nguyen Truong Linh, Le Hoang Nguyen, Oanh Phi Phi, Trieu Khac Tien, Trinh Tuan.
Le programme, intitulé "Bella Belarus : Chefs-d’œuvre de l’opéra et du ballet", proposera des extraits d’opéras célèbres, dont des airs emblématiques tels que "Nessun dorma" de Giacomo Puccini, "La donna è mobile" de Giuseppe Verdi et "Habanera" de Georges Bizet.
Le village de Bac Hoa dans la commune de Tan Son, province de Bac Ninh, séduit par ses paysages pittoresques, où les maisons traditionnelles en terre battue, coiffées de tuiles yin-yang, semblent défier le temps, tandis que résonnent dans la montagne les chants "sloong hao", emblématiques de l’ethnie Nung.
L’art traditionnel vietnamien, riche de valeurs identitaires, s’impose aujourd’hui comme un levier essentiel pour préserver l’identité culturelle tout en contribuant au développement économique et à l’influence du pays dans un contexte de mondialisation.
Chaque année, des millions de pèlerins se rendent aux Temple des rois Hung dans la province de Phu Tho pour y commémorer leurs ancêtres et prier pour un climat propice, d’abondantes récoltes, de la chance et de la santé.
Accompagnant son époux, le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam (PCV) et président de la République To Lam, lors de sa visite d’État en Chine, Ngo Phuong Ly a visité le Musée de la musique ethnique du Guangxi à Nanning, le 16 avril.
Situé sur le mont Ngoc Tran, au bord de la rivière des Parfums, le temple de Hue Nam est un haut lieu spirituel dédié à la Déesse-Mère Thien Y A Na, à Ponagar et à d’autres divinités. Reconnu comme patrimoine culturel immatériel national en 2025, cet événement emblématique réunit habitants, pèlerins, médiums et dignitaires dans un élan commun de foi et de rituels.
La préservation des cultures des ethnies ne se limite pas à la sauvegarde du patrimoine, mais constitue également un pilier spirituel de la société, renforçant la grande union nationale et créant une force interne pour un développement durable.
La beauté ancienne de cet établissement plus que centenaire marque profondément les générations d’élèves, les habitants et les visiteurs de passage dans la ville de Hue.
Une cérémonie solennelle d’offrande d’encens aux rois Hung dans les temples dédiés aux rois fondateurs a eu lieu le 17 avril dans la commune de Hy Cuong, province de Phu Tho.
Au meilleur de sa forme et prête pour la finale disputée tard dans la journée, Câm Tu s’est logiquement imposée devant les sept autres concurrentes de la finale du 200 m féminin en 23,64 secondes.
