Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
Dans la soirée du 18 décembre, à la suite de la victoire éclatante de l'équipe masculine de football des moins de 22 ans (U22) et de l'équipe féminine de futsal aux 33es Jeux d'Asie du Sud-Est (SEA Games 33), le Premier ministre Pham Minh Chinh a adressé une lettre de félicitations aux staffs techniques et aux joueuses et joueurs.
La finale du football masculin des 33es Jeux d'Asie du Sud-Est (SEA Games 33), tenue le 18 décembre au soir, a offert un scénario spectaculaire entre l'équipe masculine de football des moins de 22 ans (U22) du Vietnam et celle de la Thailande, deux rivaux historiques du football d'Asie du Sud-Est.
Une véritable "pluie d'or" venue de la lutte, dans l'après-midi du 18 décembre, a permis à la délégation sportive vietnamienne de franchir le cap symbolique des 70 médailles d'or aux SEA Games 33.
Le trio vietnamien composé de Nguyên Lê Hoàng Vu, Nguyên Anh Tri et Pham Tiên San a dominé ses redoutables adversaires régionaux dans une course très disputée. Chaque athlète a parcouru 2 km de course à pied, 8 km de cyclisme et 1 km de course à pied avant de passer le relais à un coéquipier.
Plus de 70 beautés étrangères ont impressionné les médias en défilant en ao dài (tunique traditionnelle vietnamienne) lors de la deuxième édition du Best of Vietnam Fashion Show, un événement organisé dans le cadre du concours Miss Cosmo 2025, qui s’est tenu le 11 décembre à Hô Chi Minh-Ville.
Dans la soirée du 17 décembre, immédiatement après la finale du tournoi de football féminin des 33es Jeux d’Asie du Sud-Est (SEA Games 33), le Premier ministre Pham Minh Chinh a adressé une lettre de félicitations et d’encouragements au staff technique et aux joueuses de l’équipe nationale du Vietnam, saluant l’obtention de la médaille d’argent.
Avec des mélodies et des danses entraînantes et captivantes, empreintes d’une touche typiquement latino-américaine, la 13e Soirée de la musique latino-américaine a contribué à renforcer la solidarité, l’amitié et la compréhension mutuelle entre les habitants de la capitale et les peuples des pays d’Amérique latine.
Jusqu'à présent, 17 patrimoines culturels immatériels du Vietnam ont été inscrits officiellement par l'UNESCO dans la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
L’entraîneur de l’équipe nationale vietnamienne Kim Sang-sik a exprimé son respect pour le pays hôte, la Thaïlande, avant la finale de football masculin des 33es Jeux d’Asie du Sud-Est (SEA Games 33), tout en soulignant le rôle crucial des arbitres pour garantir un match équitable, sûr et complet.
Selon Ticketbox, plus d’un million de billets de concerts et de festivals de musique ont été vendus en 2025. Ce chiffre témoigne d’un intérêt croissant du public pour les activités culturelles et de divertissement en présentiel.
La journée de compétition du 17 décembre a marqué l’une des performances les plus impressionnantes de la délégation vietnamienne aux 33es Jeux d'Asie du Sud-Est (SEA Games 33), avec une série de médailles d’or remportées dans des disciplines phares telles que l’aviron, le tir sportif et le pencak silat, renforçant la position du Vietnam au classement général.
La délégation sportive vietnamienne a poursuivi sa dynamique positive aux 33es Jeux d'Asie du Sud-Est (SEA Games 33), portant son total à 53 médailles d'or à l'issue de la matinée du 17 décembre, grâce à de nouveaux succès enregistrés en pencak silat et en aviron.
Les écrivains vietnamiens Nguyên Tham Thiên Kê et Pham Thi Xuân Ban, connue sous le pseudonyme Y Ban, viennent d’être honorés lors de la cérémonie de remise du Prix des écrivains de l’Asie du Sud-Est (SEA Write Award) 2024-2025. La cérémonie s’est déroulée le 16 décembre à Bangkok, en Thaïlande, réunissant des poètes et auteurs de renom, venus de huit pays membres de l'ASEAN.
La journée de compétition du 16 décembre est restée gravée comme l'une des plus prolifiques pour la délégation vietnamienne aux 33es Jeux d'Asie du Sud-Est (SEA Games 33). Porté par l'excellence de ses disciplines phares, le sport vietnamien a décroché 8 nouvelles médailles d'or, portant son total à 48 et consolidant provisoirement sa troisième position au classement général des médailles.
La délégation sportive vietnamienne a poursuivi sa remarquable progression dans l’après-midi du 16 décembre en enregistrant successivement de grandes victoires en sport électronique et en athlétisme, améliorant ainsi son classement au tableau général des médailles des SEA Games 33.
Le sport vietnamien a enregistré une excellente nouvelle dans l’après-midi du 16 décembre, avec la brillante victoire de Hoang Thi Thuy Giang en kickboxing, qui a offert au Vietnam sa 42e médaille d’or aux 33es Jeux d’Asie du Sud-Est (SEA Games 33), dans l’épreuve féminine de point fighting des moins de 50 kg.
La cérémonie officielle de départ de la délégation sportive vietnamienne pour les 13es Jeux sportifs d'Asie du Sud-Est pour personnes handicapées (ASEAN Para Games 13) s'est tenue mardi matin 16 décembre au musée Tôn Duc Thang, à Hô Chi Minh-Ville, en présence du vice-Premier ministre Mai Van Chinh.
Un programme culturel célébrant l’histoire et la culture du delta du Mékong a été inauguré à la Rue des livres de Hô Chi Minh-Ville, offrant aux visiteurs un voyage riche et immersif au cœur de la civilisation vietnamienne de la riziculture irriguée.
Le Vietnam s’est classé quatrième au classement général des 34es Championnats du monde de la mémoire (WMC) 2025, remportant une médaille d’or, 11 d’argent et 11 de bronze, ont annoncé les organisateurs.
L'athlétisme vietnamien a continué d'enrichir le palmarès de la délégation nationale aux 33èmes Jeux d'Asie du Sud-Est en remportant deux nouvelles médailles d'or le 15 décembre et en confirmant son rôle parmi les principales sources de médailles d'or du Vietnam.
