Les rouleaux de printemps sont enrobés par de minces galettes de riz, confectionnées à partir d’une pâte de riz broyée manuellement puis mélangée avec une poignée de farine.
La farce comprend herbes fines, vermicelles de riz, viande de porc, crevettes, ciboules.
Les rouleaux de printemps de Sai Gon sont un des délices du Sud.
La diplomatie vietnamienne poursuit son affirmation proactive et intégrale, contribuant à consolider l’environnement pacifique, à élargir les partenariats stratégiques et à mobiliser les ressources extérieures au service d’un développement rapide et durable du pays.
Au lieu de présenter ces objets comme de simples vestiges historiques, les artistes les ont intégrés dans une nouvelle structure esthétique, créant ainsi un dialogue entre passé et présent, entre la mémoire de la guerre et l’aspiration à la paix.
Cet espace est mis en place par le Département des archives et des documents d'État du Vietnam (State Records and Archives Department of Viet Nam – relevant du ministère de l’Intérieur).
L'Inde sera le premier adversaire du Vietnam dans le groupe C de la Coupe d'Asie féminine de l'AFC 2026, le 4 mars en Australie. Cette compétition se déroule lors de la deuxième participation de l'équipe à une Coupe du monde.
Le cirque vietnamien a une nouvelle fois affirmé son rayonnement sur la scène internationale en remportant trois distinctions avec les trois numéros présentés au Festival international du Cirque Elefant d’Or 2026, organisé à Girona (Espagne) du 27 février au 3 mars.
Organisé conjointement par le Département municipal du Tourisme et l’Union des femmes de Ho Chi Minh-Ville, le Festival de l'''ao dai" 2026 proposera un programme dense comprenant 17 activités majeures. L’objectif est d’intégrer cette tunique traditionnelle non seulement dans les spectacles artistiques, mais également au cœur de la vie quotidienne, urbaine et touristique.
Au Championnat féminin de futsal de l’ASEAN 2026, le Vietnam a battu l’Indonésie 4-1 lors du match pour la troisième place, décrochant ainsi la médaille de bronze.
Deux objets de Hô Chi Minh-Ville viennent d'être inscrits sur la liste des trésors nationaux : un bol en céramique de la culture Hoa Lôc (environ 4.000 à 3.800 ans av. J.-C.) et une collection de statuettes en céramique polychromes de Tam Quan Dai Dê, trois divinités célestes dans les croyances taoïstes.
Hanoï compte environ 1.500 festivals. Si la transformation numérique était d’abord centrée sur la communication et la promotion, son application à la gestion opérationnelle s’est élargie en 2026 à la sécurité, à l’ordre public et à la préservation de l’environnement.
Par son engagement passionné, Nguyên Dang Chê redonne vie à un héritage séculaire récemment inscrit au patrimoine culturel de l’UNESCO. Les couleurs de Dông Hô continuent de briller sur le papier dó, racontant l’histoire de la culture vietnamienne d’hier à aujourd’hui.
Le Championnat de futsal de l’ASEAN 2026 se déroulera du 5 au 11 avril au gymnase de la province de Nonthaburi, en Thaïlande. La phase de groupes aura lieu du 5 au 7 avril.
Le Vietnam, tenant du titre, affrontait l’Allemagne dans une revanche très attendue, après un match nul contre le pays hôte en phase de groupes lors de l’événement phare de l’Union mondiale de billard (UMB), du 26 février au 1er mars à Viersen, en Allemagne.
Célébrée chaque année par les ethnies minoritaires du Nord-Ouest à chaque retour du printemps, la floraison des bauhinies se fait plus précoce à cause des conditions météorologiques et du calendrier de floraison, a indiqué un représentant du Département de la culture, des sports et du tourisme de la province de Diên Biên.
Aux premières lueurs de l’aube, loin de l’agitation touristique, Hoi An révèle une beauté mélancolique et d’une sérénité rare. La vieille ville, joyau classé au patrimoine mondial, semble alors exister hors du temps. Les rues pavées désertes, les façades ocre doucement éclairées et la brume légère sur la rivière créent une atmosphère intemporelle et apaisante.
Le Comité provincial du Parti, le Conseil populaire, le Comité populaire et le Comité du Front de la Patrie de Ninh Binh viennent d'organiser la cérémonie solennelle de réception du certificat classant le complexe paysager et archéologique de Tam Chuc en Vestige national spécial.
L’image du cheval constitue une source d’inspiration majeure dans l’art vietnamien, depuis des siècles.
La fête du concours de cuisson du riz du village de Thi Cam (quartier de Xuan Phuong, Hanoï), inscrite au patrimoine culturel immatériel national, ne se résume pas à une simple compétition. Elle incarne également l’esprit communautaire, la solidarité et la gratitude envers les ancêtres.
Le Festival de printemps de Tây Yên Tu célèbre le patrimoine et la paix
Hô Chi Minh-Ville, la mégapole du Sud, considère le réseau d’institutions culturelles et sportives de proximité comme un pilier fondamental de la « ville créative » et de la « ville intelligente ».
La 11e édition du Festival Vietnam-Japon à Hô Chi Minh-Ville se tiendra officiellement les 7 et 8 mars prochains au parc du 23-Septembre, dans le quartier de Ben Thanh.
