Prochainement le Festival de la culture gastronomique européenne à Hanoi

La 10e édition du Festival de la culture gastronomique européenne se tiendra à la Bibliothèque nationale du Vietnam, N° 31 rue de Trang Thi, Hanoi à partir de 16h le 14 mai 2016.
Prochainement le Festival de la culture gastronomique européenne à Hanoi ảnh 1Conférence de presse sur la 10e édition du Festival de la culture gastronomique européenne à Hanoi. Photo : VOV

Hanoi (VNA) - La 10e édition du Festival de la culture gastronomique européenne se tiendra à la Bibliothèque nationale du Vietnam, N° 31 rue Trang Thi, Hanoi à partir d​​e 16h ​le 14 mai 2016.

Cet événement sera organisé par l’Association des entreprises européennes au Vietnam (EuroCham) et le Réseau d'affaires Europe-Vietnam (Europe Vietnam Business Network - EVBN).

Lors de la conférence de presse tenue le 5 mai, l’ambassadeur Bruno Angelet, chef de la Délégation de l'UE au Vietnam, a informé que les visiteurs pourront déguster des plats préparés par les cuisiniers des restaurants et hôtels numéro 1 de Hanoi. Ils profiteront d’un voyage gastronomique passant par le Moyen-Orient et la Méditerranée.

EuroCham  esp​ère que le nombre de visiteurs de cette année serait plus grand que lors de la 9e édition (1.300 participants et 20 stands). -NDEL/VNA

Voir plus

Une représentation dans le cadre du programme politico-artistique intitulé « Duong lên phia truoc » (La voie à suivre), à Hanoi, le 4 février. Photo : VNA

La voie à suivre, une symphonie artistique pour les 96 ans du Parti

Ce programme visait à revisiter les traditions révolutionnaires de la nation et à réaffirmer le rôle prépondérant du Parti tout au long du processus révolutionnaire, de la lutte pour l’indépendance nationale à la construction et au développement du pays durant la période de renouveau et d’intégration internationale.

Croustillant à l’extérieur, savoureux à l’intérieur : le nem, rouleau frit emblématique du Vietnam, incarne à lui seul la richesse et la convivialité de sa gastronomie. Photo : VNA

Les artisans de la cuisine, vecteurs de l’image des destinations vietnamiennes

Dans un contexte où de nombreux plats vietnamiens sont régulièrement distingués dans des classements gastronomiques internationaux prestigieux, la professionnalisation du métier de cuisinier et la valorisation des talents d’exception apparaissent comme des leviers essentiels pour renforcer l’attractivité du tourisme vietnamien.

Le président du Conseil européen visite le Temple de la Littérature et la ligne de métro N°3 de Hanoï

Le président du Conseil européen visite le Temple de la Littérature et la ligne de métro N°3 de Hanoï

En visite officielle au Vietnam, le président du Conseil européen António Costa s’est rendu au Temple de la Littératuret et sur le chantier de la ligne de métro N°3 de Hanoï, illustrant la profondeur du partenariat stratégique global entre le Vietnam et l’Union européenne, notamment dans les domaines de l’éducation, des infrastructures et du développement durable.