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Le sandwich vietnamien parmi les meilleurs petits déjeuners d'Asie

Récemment, le South China Morning Post, basé à Hong Kong en Chine, a établi une liste des meilleurs petits déjeuners asiatiques, dont le Bánh mì vietnamien.
Le sandwich vietnamien parmi les meilleurs petits déjeuners d'Asie ảnh 1 Le sandwich vietnamien parmi les meilleurs petits déjeuners d'Asie. Photo: BBC
Hanoï (VNA) - Le petit-déjeuner est, pourbeaucoup, comme le repas le plus important de la journée. Récemment, le SouthChina Morning Post, basé à Hong Kong en Chine, a établi une liste des meilleurspetits déjeuners asiatiques, dont le Bánh mì vietnamien.

Les influences coloniales se reflètent surles tables de petit-déjeuner du Vietnam, le petit-déjeuner local "fastfood" de choix étant le banh mi, une petite baguette vendue à chaque coinde rue, a écrit le journal.

Le Banh mi est un symbole de la cuisinevietnamienne et s'est bâti une réputation mondiale. Il est généralementconsommé pour le petit-déjeuner ou comme collation,  à des prix allant de 0,65  à 2 dollars.

Le plat a été répertorié dans le top 20 desaliments de rue à essayer par le plus grand site de voyage au monde, Fodor'sTravel, en 2016. Un épisode vietnamien d'une série documentaire sur la cuisinede rue asiatique diffusée sur Netflix mettait en vedette le banh mi de Saigon.

Les soupes de nouilles "Pho" et"Bun bo Hue" sont également des plats populaires pour lepetit-déjeuner. Ils sont servis non seulement au petit-déjeuner, mais égalementà tout autre moment de la journée, a cité South China Morning Post.-VNA
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