La cuisine vietnamienne introduite à Berlin

Les plats typiques vietnamiens sont présentés en Allemagne. Photo: VNA

Hanoï (VNA) – Le club "Van nghe thang Muoi" (Art d'octobre) à Berlin a organisé le 29 mai un événement  pour présenter la culture culinaire vietnamienne à des amis internationaux.

Les participants à l'événement étaient ravis de déguster des plats traditionnels du Vietnam tels que le nem (rouleau de printemps), le pho (nouilles), le xoi gac (riz gluant rouge), le bun cha (viande grillée avec des nouilles de riz) et le banh cuon (crêpes de riz cuites à la vapeur). 

S'exprimant lors de l’événement, Mme Nguyen Minh Hanh, l'épouse de l'ambassadeur du Vietnam en Allemagne, et membre honoraire du Club d’Art d’Octobre, a souligné la signification de l'événement pour la communauté vietnamienne en Allemagne.

Elle a souligné que la culture culinaire est une fierté du Vietnam dans le monde. En Allemagne et à Berlin en particulier, la cuisine traditionnelle vietnamienne est populaire et présente dans de nombreux quartiers de la capitale allemande, a-t-elle déclaré.

La promotion de la cuisine vietnamienne n'est pas seulement une activité diplomatique culturelle importante, mais elle contribue également à améliorer la compréhension et à renforcer les échanges culturels entre le Vietnam et l'Allemagne avec des amis internationaux, a-t-elle ajouté. - VNA