Hanoi: échange gastronomique avec les amis étrangers

Un échange culturel et gastronomique entre Hanoï et des amis internationaux a débuté vendredi soir 16 juin​ à Hanoï avec la participation de nombreux organes de représentation étrangers.
Hanoi: échange gastronomique avec les amis étrangers ảnh 1Une danse traditionnelle du Laos. Photo: NDEL

Hanoï (VNA) - Un échange culturel et gastronomique entre Hanoï et des amis internationaux a débuté vendredi soir 16 juin​ à Hanoï avec la participation de nombreux organes de représentation étrangers.

​Une bonne opportunité pour les Hanoïens et les touristes internationaux de ​déguster des plats traditionnels typiques présentés dans une cinquantaine de stands de 18 pays. Le Vietnam dispose de 25 stands ​exposant produits artisanaux et plats traditionnels comme le "nem" Phung, le thé, le "banh cuon"...

Les réjouissances culinaires sont accompagnées d'interprétations artistiques empreintes de l’identité culturelle ​traditionnelle de chaque pays, ​avec notamment le «Lamvong»,  danse traditionnelle du Laos, le «Tango», danse emblématique de l'Argentine, des représentations de monocorde du Vietnam, des jeux populaires...

​L'événement se poursuit jusqu'au 17 juin. -VNA/NDEL





​

Voir plus

La préservation de la Citadelle impériale de Thang Long est un modèle « exemplaire » de coopération entre l’UNESCO et les États membres. Photo: BTC

UNESCO Vietnam : Pour que le patrimoine devienne un véritable patrimoine actif

Le Dialogue Asie-Pacifique sur le patrimoine et l’authenticité, organisé du 27 septembre au 1er octobre à Hanoï et à Ninh Binh, s’est penché sur les moyens de préserver l’intégrité des sites dans le contexte de la vie contemporaine, tout en explorant des approches novatrices permettant d’assurer leur transmission, leur valorisation et leur transformation en véritables actifs au service du développement.

Premier Festival du banh mi vietnamien au Japon

Premier Festival du banh mi vietnamien au Japon

Premier événement au Japon entièrement consacré au banh mi vietnamien, le festival organisé les 26 et 27 septembre à Tokyo a invité le public japonais à découvrir, à travers la gastronomie, la culture vietnamienne et les liens qui rapprochaient les deux peuples.

Le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam et président vietnamien Tô Lâm (3e à partir de la gauche) lors de la cérémonie. Photo: VNA

Le Vietnam lance le chantier de conservation et de restauration du palais Kinh Thiên

Kinh Thiên était le palais principal de la cité interdite de Thang Long sous la dynastie des Lê. Selon le “Dai Viêt su ky toàn thu” (Annales complètes du Dai Viêt), sa construction débuta en 1428, sous le règne de Lê Thai Tô, et s’acheva sous celui de Lê Thanh Tông, sur les fondations des palais principaux des dynasties des Ly et des Trân.

L’œuvre puise sa source dans le reflet de la lune sur l'eau, capturant le paradoxe d'une image à la fois figée dans l'instant et animée d'un mouvement éternel. Photo : thethaovanhoa.vn

Quand l’ikebana japonais fait onduler la lune au cœur de Hanoi

Au Musée des beaux-arts du Vietnam, l’exposition Sazanami Vol. 1 («Vagues de lune») transcende la simple démonstration technique. En faisant dialoguer l’Ikebana avec le paysage culturel et créatif vietnamien, elle ouvre une voie d’une résonance universelle où l’humanité et la nature s’unissent par la grâce des fleurs.