Photo: cafefHanoï (VNA) - Selon l’association de transformation et d’exportation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP), de janvier à octobre, les exportations nationales de céphalopodes vers la Chine ont atteint 35,5 millions de dollars, en hausse de 168% en variation annuelle. Il s’agit du marché ayant enregistré la plus forte croissance ces derniers temps.
Avec 6,8% du total de janvier à octobre 2017, la Chine est le cinquième débouché d'exportation des pieuvres et calmars du Vietnam.
Les exportations de céphalopodes vers ce marché furent instables et en baisse sur la période 2012-2016. Mais, en 2017, une hausse continue est observée.
De mai à septembre 2017, les exportations de céphalopodes vers la Chine ont connu une hausse à 3 chiffres, notamment en août avec 400% par rapport à la même période de 2016.
Le Vietnam est le 20e exportateur de céphalopodes vers la Chine, le 4e exportateur de calmars frais et surgelés après Taïwan (Chine), le Japon et l’Indonésie, et se classe 3ème dans les exportations de pieuvres surgelés.
La Chine a une forte demande en céphalopodes pour sa consommation intérieure et la réexportation. -CPV/VNA
