Café : le Vietnam participe à une conférence de l'OIC

Le Vietnam et les représentants de 80pays importateurs et exportateurs de café participent du 26 au 30septembre à la 107e session de l'Organisation internationale du Café(OIC) à Londres, Grande-Bretagne.

Selon les statistiques de l'OIC, le volume total de café exporté en2010 par les pays producteurs dans le monde a atteint 92,5 millions desacs - un sac faisant 60kg. C'est le Brésil qui est le plus grandexportateur avec plus de 30 millions de sacs, suivi du Vietnam avec 16millions de sacs.

C'est l'Union européenne qui est lepremier importateur et, en son sein, l'Allemagne avec en moyenne 19,8millions de sacs, puis l'Italie (8 millions de sacs) et la France (6,5millions de sacs)...

Selon Luong Van Tu, président del'Association du Café et du Cacao du Vietnam, le prix de vente moyenn'est que de 2 dollars le kilo, alors que le Vietnam est le 2eexportateur mondial.

C'est pour cette raison que leVietnam élabore actuellement une stratégie pour développer plusrapidement l'industrie du traitement du café afin que 20% de laproduction nationale puisse être commercialisée sous forme de cafésoluble d'ici 2020, au lieu de 3% actuellement.

Ladélégation vietnamienne participant à l'OIC est conduite par levice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Ho Xuan Hung.

Durant son séjour, elle a travaillé avec son homologue du ministèrebrésilien de l'Agriculture afin de discuter de mesures de renforcementde la coopération dans ce secteur. Elle a également travaillé avec desofficiels de l'OIC et rencontré des partenaires commerciaux.- AVI