Bientôt la 8ème édition de "Balade en France" à HCM-Ville

La 8ème édition de "Balade en France", la fête de la gastronomie française, aura lieu du 10 au 12 novembre prochain à l’hôtel Equatorial de Hô Chi Minh-Ville.
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Hô Chi Minh-Ville (VNA) - La 8ème édition de "Balade en France", la fête de la gastronomie française, aura lieu du 10 au 12 novembre prochain à l’hôtel Equatorial de Hô Chi Minh-Ville.

A cette occasion, les visiteurs dégusteront des plats et des boissons caractéristiques de la cuisine française, venant de restaurants et de fournisseurs de vin français implantés dans la mégapole du Sud.

De 2.000 à 3.000 visiteurs sont attendus, dont 80% de Vietnamiens. Cet événement annuel vise à promouvoir la culture française via de succulentes spécialités culinaires et des activités ludiques. Une bonne occasion  pour les visiteurs de découvrir la culture et la gastronomie de nombreuses régions françaises. -CPV/VNA

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Le Pho est le plat représentatif de la gastronomie de Hanoi et du Vietnam en général, composé de nouilles de riz et de bouillon chaud savoureuse à base de os de porc, de viande, de légumes et d’épices. Photo : TITC

Les World Culinary Awards 2025 auréolent le Vietnam et sa capitale

Lors de la sixième cérémonie des World Culinary Awards, qui s’est tenue récemment en Italie, le Vietnam a été élu Meilleure destination culinaire d’Asie 2025 tandis que la capitale Hanoi a été sacrée Meilleure destination culinaire émergente d’Asie 2025.

Le Comité de Villejuif pour le Village de l’Amitié de Van Canh (Comité de Villejuif), situé dans le département du Val-de-Marne, a organisé le 26 octobre un concert intitulé « Chants et danses du Vietnam » à l’église Saint-Cyr–Sainte-Julitte. Photo : VNA

France–Vietnam : un concert solidaire pour panser les blessures de la guerre

Le Comité de Villejuif pour le Village de l’Amitié de Van Canh (Comité de Villejuif), situé dans le département du Val-de-Marne, a organisé le 26 octobre un concert intitulé « Chants et danses du Vietnam » à l’église Saint-Cyr–Sainte-Julitte, afin de mobiliser des fonds en faveur des victimes vietnamiennes de l’agent orange et de sensibiliser le public français aux séquelles durables de la guerre du Vietnam.

Lào Cai : ambiance festive lors de la Fête du côm 2025 à Hop Thanh

Lào Cai : ambiance festive lors de la Fête du côm 2025 à Hop Thanh

La commune de Hop Thanh, dans la province septentrionale de Lào Cai, a récemment organisé la Fête du côm 2025 (riz gluant jeune en granules aplatis), placée sous le thème « Le parfum du côm de Hop Thanh ». L’événement a été enrichi par une série d’activités de tourisme expérientiel. Organisée en étroite collaboration avec plusieurs services, départements, communes voisines et entreprises, la fête a attiré un grand nombre de visiteurs venus de la province et d’ailleurs.