Eartcheck, système de certification et de management environnemental,est mondialement utilisé dans l'industrie du voyage et du tourisme.
Cette certification est remise tous les deux ans et n'est effectivequ'après un audit portant sur huit critères : mise en oeuvre d'unepolitique de développement durable, consommation d'eau, d'énergie,gestion des déchets, consommation de papier, utilisation de pesticides,emploi de produits d'entretien et d'hygiène, et engagement auprès descommunautés locales.
Elle est considérée comme la certification la plus scientifique et la plus exacte du monde dans ce secteur. - AVI
Coupe du monde 2026 : une vitrine pour la gastronomie vietnamienne au Canada
Profitant de l'engouement suscité par la Coupe du monde 2026, les restaurants vietnamiens au Canada mettent à l'honneur la gastronomie nationale. Au-delà de la restauration, ils voient dans cet événement sportif planétaire une occasion de promouvoir la culture vietnamienne auprès d'une clientèle internationale toujours plus nombreuse.