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Un festival de la gastronomie à Hanoï

Les Hanoïens et les touristes auront l'occasion de goûter différentes cuisines lors d'un festival de la gastronomie les 16 et 17 juin au parc Ly Thai Tô, dans l'arrondissement Hoan Kiem de la capitale.

Hanoï (VNA) - Les Hanoïens et les touristes auront l'occasion de goûter différentes cuisines lors d'un festival de la gastronomie les 16 et 17 juin au parc Ly Thai Tô, dans l'arrondissement Hoan Kiem de la capitale vietnamienne.

Un festival de la gastronomie à Hanoï ảnh 1Le thé au lotus Hô Tây sera présenté au festival de la gastronomie à Hanoï. Photo : VNA

Les plats traditionnels ​hanoïens comme le Com Me Tri (jeune riz gluant en granules aplaties), le thé de lotus Ho Tay, le bánh cuốn ba Hoanh (raviolis vietnamiens) et le bun ôc Phu Dong (soupe de vermicelles de riz aux coquillages) seront présentés et servis sur 25 stands.

25 autres kiosques ​proposeront des plats d'Argentine, d'Australie, de Chine, de France, d'Indonésie, d'Italie, du Japon, du Laos et du Pérou, y compris l'empanada argentine, la salade colombienne, le satay indonésien et la salade de quinoa péruvienne.

Des représentations artistiques mettant en vedette la culture hanoïenne ainsi que les jeux folkloriques seront également organisées. - VNA

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