L'ambassade de Pologne au Vietnam organiseradeux soirée de jazz avec le célèbre quartette polonais "SmietanaQuartet", à l'occasion de la Fête de l'Indépendance de ce pays.
La première aura lieu le 9 novembre à l'Institut national demusique du Vietnam, et la seconde, le 11 novembre au Théâtre municipalde Hô Chi Minh-Ville.
Le "Smietana Quartet" se produira au Saxn'art Jazz Club à Ho Chi Minh-Ville le soir du 12 novembre avec la participation du saxophoniste Tran Manh Tuan, puis au Binh Minh Jazz Club à Hanoi le 14 novembre de concert avec Quyen Van Minh. -AVI
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.