Économie

Poivre: Vietnam, 1er exportateur mondial

Avec des exportations de poivre chiffrées à 116.000 tonnes pour 419 millions de dollars, en 2010, le Vietnam reste le premier exportateur mondial de poivre.
Avec des exportations de poivre chiffrées à116.000 tonnes pour 419 millions de dollars, en 2010, le Vietnam restele premier exportateur mondial de poivre.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, malgréune baisse de 13,3% en volume par rapport à 2009, la valeurd'exportation de cette épice a augmenté de 22,5%, grâce à la fortehausse du cours du poivre mondial.

Le cours du poivred'exportation vietnamien a atteint en 2010 plus de 3.500 dollars latonne, soit une progression de 38,3% en glissement annuel.

Selon Tran Duc Tung, chef de cabinet de l'Association des producteursde poivre du Vietnam (APV), le poivre du pays a enregistré en 2010 laplus forte valeur à l'exportation depuis 1996. En effet, le cours del'épice a été sciemment maîtrisé en se basant sur la stratégie del'offre et de la demande du marché mondial.

Parailleurs, plusieurs entreprises exportatrices ont investi en 2010 dansl'industrie de transformation afin de diversifier les produits etd'élever la valeur ajoutée du poivre.

D'après M. Tung,l'année prochaine, le cours du poivre sera élevé en raison de lademande qui restera forte sur le plan mondial. Le poivre vietnamienoccupe actuellement 50% des parts de marché d'exportation de ce produitdans le monde.

Selon l'APV, le pays devrait produire en2011 entre 100.000 et 110.000 tonnes. Et environ 100.000 tonnes serontdestinées à l'exportation. -AVI

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