La cérémonied'ouverture a eu lieu en présence du président du Comité central duFront de la Patrie du Vietnam, Nguyen Thien Nhan, et de lavice-présidente de l'Assemblée nationale Nguyen Thi Kim Ngan.
Dans son discours d’ouverture, Dang Duy Hau, vice-président du comité populaire de la province de Quang Ninh a affirmé qu’à travers ses 8 éditions précédentes, le carnaval de Halong s’était sans cesse renouvelé pour devenir un fleuron touristique original de la province.
«Suite au succès des éditions précédentes, cette année, nous continuons d’organiser le carnaval avec la participation financière de différents acteurs. Sous le thème +Convergence des quintessences - Rayonnement des sourires+, la province de Quang Ninh souhaite apporter aux touristes un aperçu de la culture, de l’histoire et de la créativité des habitants locaux qui sont hospitaliers et souriants. A travers ce carnaval, nous voudrions vous faire comprendre que Quang Ninh est une adresse incontournable pour les touristes et est un endroit où il fait bon vivre», a-t-il dit.
Devenu depuis 2007 un évènement touristique et culturel spécifique de Quang Ninh, le carnaval vise à apporter aux touristes une expérience inoubliable sur la culture, l'histoire et la créativité de la province, ainsi que sur les habitants locaux,hospitaliers et souriants. -VOV/VNA
Festival international du thé de Thai Nguyen 2026 : Intégrer les feuilles de thé dans la création culinaire
Le point culminant de ce rendez-vous a été la préparation et la présentation de 30 plats utilisant des produits issus des théiers de Thai Nguyen. De nombreux plats avec des combinaisons créatives ont vu le jour grâce au talent des chefs, telles que le veau rôti au thé vert, l'anguille roulée au thé vert, le thon fumé au thé vert ou la salade de crevettes aux feuilles de thé.
