Enl'honneur du 45e anniversaire de l'ASEAN (8 août), cette compétitionvise à renforcer la compréhension mutuelle entre les pays membres, asouligné le ministre cambodgien de l'Information Khieu Kanharith lors dela cérémonie d'ouverture.
Les participants doiventpasser trois tests en anglais sur l'ASEAN (Association des Nationsd'Asie du Sud-Est) et ses pays membres.
L'équipevietnamienne comprend trois élèves du lycée Le Quy Don de la ville de DaNang (Centre) qui ont remporté le premier prix du concours national surl'ASEAN tenu en août 2011 à Hanoi. -AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.