Culture-Sports

Ouverture de l’exposition «Les aliments espagnols au Vietnam»

La Chambre d'Économie et de Commerce, auprès de l’ambassade d'Espagne au Vietnam, et l'Institut espagnol pour le commerce extérieur (ICEX) ont conjointement organisé, lundi 10 novembre à l'hôtel Caravelle à Hô Chi Minh-Ville, l’exposition «Les aliments espagnols au Vietnam».
LaChambre d'Économie et de Commerce, auprès de l’ambassade d'Espagne auVietnam, et l'Institut espagnol pour le commerce extérieur (ICEX) ontconjointement organisé, lundi 10 novembre à l'hôtel Caravelle à Hô ChiMinh-Ville, l’exposition «Les aliments espagnols au Vietnam».

Cette première édition a pour but de présenter la culture gastronomique de l'Espagne.

Lesinvités ont eu l'occasion de rencontrer 14 entreprises spécialiséesdans la fabrication de produits populaires comme le jambon sec, laviande de porc séchée, l'huile d'olive, l'agneau de lait, les fruits demer marinés, les jus de fruits, les conserves, les confiseries...

Lorsde cette exposition, les visiteurs ont également pu goûter des produitsde haute qualité et en apprendre davantage sur l'industrieagroalimentaire de ce pays.

À cette occasion, le célèbrechef espagnol Mateu Batista a préparé devant le public quelques-uns desplats traditionnels de la gastronomie espagnole et présenté lafabrication artisanale de certains produits typiques de l’Espagne...

Cetteexposition a été une opportunité de découvrir la cuisine espagnole,mais aussi, et pour les entreprises espagnoles, de trouver despartenaires au Vietnam. -CVN/VNA
Suivez VietnamPlus

Voir plus

L'ensemble des «Cadeaux de Têt pour enfants» de Kim Dông. Photo: VOV

Bonnes idées de livres à offrir pour le Têt et faire plaisir aux enfants

Comme chaque année, les éditions Kim Dông publient Nhâm nhi Têt Binh Ngo (Bienvenue au Têt de l’Année du Cheval), une anthologie réunissant nouvelles, poèmes consacrés au printemps et à l’animal emblématique de l’année. À travers ces pages, le Têt traditionnel se déploie: les plats incontournables - banh chung (gâteaux de riz gluant), confits sucrés - mais aussi les gestes culturels, de la calligraphie aux peintures populaires, sans oublier les courses de chevaux du Nouvel An.

Le temps fort de la soirée d’ouverture est le programme artistique intitulé « Parfums et Couleurs de Tay Ninh », une œuvre scénographique soignée retraçant le processus de formation et de développement de Tay Ninh. Photo: VNA

Ouverture du Festival du Printemps du mont Ba Den 2026 à Tay Ninh

Se déroulant du 17 février au 18 mars 2026, le Festival du Printemps du mont Ba Den 2026 propose une programmation riche et diversifiée, comprenant des spectacles d’arts populaires, des défilés en « ao dai » (tunique traditionnelle), ainsi que des activités culinaires et culturelles caractéristiques de Tay Ninh.

La Résolution 80 définit une nouvelle vision pour une stratégie de développement culturel durable

La Résolution 80 définit une nouvelle vision pour une stratégie de développement culturel durable

« La Résolution n°80 a été adoptée à un moment particulièrement opportun, alors que le pays entre dans une nouvelle étape de son développement national. À l’ère de l’essor de la nation, cette résolution a posé un nouveau cadre idéologique, au sein duquel la culture est appelée à jouer de toute urgence un rôle transversal, en soutien à la science et à la technologie, à l’intégration internationale, à l’innovation, à la réforme institutionnelle, au développement de l’économie privée, ainsi qu’aux secteurs de l’éducation et de la santé.

L’ambassadrice Nguyên Thi Vân Anh, cheffe de la délégation permanente du Vietnam auprès de l’UNESCO lors de la 19e session du Comité intergouvernemental pour la protection et la promotion de la diversité des expressions culturelles. Photo diffusée par la VNA

Le Vietnam défend la mise en œuvre du traitement préférentiel pour les pays en développement

L’ambassadrice Nguyên Thi Vân Anh, cheffe de la délégation permanente du Vietnam auprès de l’UNESCO, a proposé de mettre l’accent sur le renforcement des capacités, le partage d’expériences, le renforcement de la coopération internationale et la mise en œuvre des recommandations adoptées en ce qui concerne l’article 16 de la Convention sur le «traitement préférentiel pour les pays en développement».

Quand une enveloppe rouge dit bien plus que de l’argent

Quand une enveloppe rouge dit bien plus que de l’argent

Coutume ancienne apparue en Asie, les étrennes du Têt incarnent des vœux de paix, de chance et de prospérité pour la nouvelle année. Si les formes ont évolué avec le temps et le numérique, cette tradition demeure un symbole indissociable du Têt traditionnel vietnamien.