Culture-Sports

Ouverture de l’exposition «Les aliments espagnols au Vietnam»

La Chambre d'Économie et de Commerce, auprès de l’ambassade d'Espagne au Vietnam, et l'Institut espagnol pour le commerce extérieur (ICEX) ont conjointement organisé, lundi 10 novembre à l'hôtel Caravelle à Hô Chi Minh-Ville, l’exposition «Les aliments espagnols au Vietnam».
LaChambre d'Économie et de Commerce, auprès de l’ambassade d'Espagne auVietnam, et l'Institut espagnol pour le commerce extérieur (ICEX) ontconjointement organisé, lundi 10 novembre à l'hôtel Caravelle à Hô ChiMinh-Ville, l’exposition «Les aliments espagnols au Vietnam».

Cette première édition a pour but de présenter la culture gastronomique de l'Espagne.

Lesinvités ont eu l'occasion de rencontrer 14 entreprises spécialiséesdans la fabrication de produits populaires comme le jambon sec, laviande de porc séchée, l'huile d'olive, l'agneau de lait, les fruits demer marinés, les jus de fruits, les conserves, les confiseries...

Lorsde cette exposition, les visiteurs ont également pu goûter des produitsde haute qualité et en apprendre davantage sur l'industrieagroalimentaire de ce pays.

À cette occasion, le célèbrechef espagnol Mateu Batista a préparé devant le public quelques-uns desplats traditionnels de la gastronomie espagnole et présenté lafabrication artisanale de certains produits typiques de l’Espagne...

Cetteexposition a été une opportunité de découvrir la cuisine espagnole,mais aussi, et pour les entreprises espagnoles, de trouver despartenaires au Vietnam. -CVN/VNA
Suivez VietnamPlus

Voir plus

La préservation de la Citadelle impériale de Thang Long est un modèle « exemplaire » de coopération entre l’UNESCO et les États membres. Photo: BTC

UNESCO Vietnam : Pour que le patrimoine devienne un véritable patrimoine actif

Le Dialogue Asie-Pacifique sur le patrimoine et l’authenticité, organisé du 27 septembre au 1er octobre à Hanoï et à Ninh Binh, s’est penché sur les moyens de préserver l’intégrité des sites dans le contexte de la vie contemporaine, tout en explorant des approches novatrices permettant d’assurer leur transmission, leur valorisation et leur transformation en véritables actifs au service du développement.

Premier Festival du banh mi vietnamien au Japon

Premier Festival du banh mi vietnamien au Japon

Premier événement au Japon entièrement consacré au banh mi vietnamien, le festival organisé les 26 et 27 septembre à Tokyo a invité le public japonais à découvrir, à travers la gastronomie, la culture vietnamienne et les liens qui rapprochaient les deux peuples.

Le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam et président vietnamien Tô Lâm (3e à partir de la gauche) lors de la cérémonie. Photo: VNA

Le Vietnam lance le chantier de conservation et de restauration du palais Kinh Thiên

Kinh Thiên était le palais principal de la cité interdite de Thang Long sous la dynastie des Lê. Selon le “Dai Viêt su ky toàn thu” (Annales complètes du Dai Viêt), sa construction débuta en 1428, sous le règne de Lê Thai Tô, et s’acheva sous celui de Lê Thanh Tông, sur les fondations des palais principaux des dynasties des Ly et des Trân.

L’œuvre puise sa source dans le reflet de la lune sur l'eau, capturant le paradoxe d'une image à la fois figée dans l'instant et animée d'un mouvement éternel. Photo : thethaovanhoa.vn

Quand l’ikebana japonais fait onduler la lune au cœur de Hanoi

Au Musée des beaux-arts du Vietnam, l’exposition Sazanami Vol. 1 («Vagues de lune») transcende la simple démonstration technique. En faisant dialoguer l’Ikebana avec le paysage culturel et créatif vietnamien, elle ouvre une voie d’une résonance universelle où l’humanité et la nature s’unissent par la grâce des fleurs.