Cetteformation a eu lieu à Hô Chi Minh-Ville. La situation actuelle del'écriture et de la production des films historiques en Chine, lesexpériences pour la mobilisation des fonds, les formes de promotion ontété les principaux thèmes abordés lors de ce cours dispensé par desprofessionnels chinois. -AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.