Dans le cadre de ce programme, un examen des potentiels touristiquesdes six provinces du Viêt Bac (Bac Kan, Cao Bang, Ha Giang, Tuyen Quang,Thai Nguyen et Lang Son), un séminaire sur le développement de circuitstouristiques dans ces dernières en relation avec Hanoi, ainsi qu'uneexposition sur le tourisme et la gastronomie régionale, serontorganisés.
Par ailleurs, le comité d'organisationproposera également des compétitions sportives et diversesreprésentations artistiques.
La cérémonie d'ouverture aura lieu le 4 novembre à 20h à la place Hung Vuong dans la ville de Lang Son.
L'année prochaine, ce programme sera organisé dans la province de Thai Nguyen. -VNA
Le Vietnam mise sur les récits culturels pour renforcer la marque de sa gastronomie
Fortement reconnue sur la scène internationale, la gastronomie vietnamienne constitue un atout majeur pour le développement du tourisme. Les experts plaident toutefois pour une évolution du modèle, privilégiant des expériences culturelles immersives où les récits, les traditions et le patrimoine donnent toute sa valeur aux spécialités culinaires.