Dans le cadre de ce programme, un examen des potentiels touristiquesdes six provinces du Viêt Bac (Bac Kan, Cao Bang, Ha Giang, Tuyen Quang,Thai Nguyen et Lang Son), un séminaire sur le développement de circuitstouristiques dans ces dernières en relation avec Hanoi, ainsi qu'uneexposition sur le tourisme et la gastronomie régionale, serontorganisés.
Par ailleurs, le comité d'organisationproposera également des compétitions sportives et diversesreprésentations artistiques.
La cérémonie d'ouverture aura lieu le 4 novembre à 20h à la place Hung Vuong dans la ville de Lang Son.
L'année prochaine, ce programme sera organisé dans la province de Thai Nguyen. -VNA
Da Nang souhaite faire du « mi Quang » un ambassadeur culinaire
En août 2024, le savoir-faire traditionnel lié au « mi Quang » avait été inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel national. Cette reconnaissance offre un cadre favorable au renforcement de la sauvegarde de cette spécialité, à l’identification des acteurs du secteur, à la normalisation des produits et à la valorisation de ces éléments culturels au service du développement touristique.