Le Nouvel An lunaire sous la fraîcheur d'un soleil hivernal

Entre deux vagues de froid plutôt modérées, le Jour de l'An sera placé sous le signe du soleil au Nord, avec une chute des températures, prévue à partir du 2e jour du 1er mois lunaire.
Entre deux vagues de froid plutôtmodérées, le Jour de l'An sera placé sous le signe du soleil au Nord,avec une chute des températures, prévue à partir du 2e jour du 1er moislunaire.

Selon la Météo nationale, la canicule anormale pour la saisondevrait se poursuivre le 12 février. Mais une vague de froid prendraaussitôt le relais, accompagnée du crachin habituel. Les températureschuteront sensiblement et le climat redeviendra frisquet au Nord. Maiscette dégradation sera de courte durée : le soleil sera en effet aurendez-vous pour le Jour du Réveillon et le Jour de l'An.

La partie Ouest du Nord ne sera pas concernée par le froid. Latempérature affichera toujours environ 33°C pendant les jours du Têt.

Une autre vague de froid fera son apparition le soir du 2e jour du1er mois lunaire et fera de nouveau chuter les températures au Nord. Àpartir du 3e jour du 1er mois lunaire, les températures varieront entre12°C et 21°C dans les provinces du Bac Bô occidental, avec de labruine. La nuit, le mercure pourrait passer localement sous le seuildes 10°C.

Cette fraîcheur gagnera la partie Est du Nord, ainsi que la partieNord du Centre à partir du 2e jour du 1er mois lunaire, en soirée. Lethermomètre indiquera 14°C la nuit et 21°C le midi. Le crachin, quisévit le printemps, affectera l'ensemble du Nord. Mais comme le dit ledicton : "Après la pluie, le beau temps !", le soleil faisant à nouveauson apparition seulement deux jours plus tard.

La chaleur restera le maître des lieux dans les localités duCentre, à partir de Dà Nang jusqu'au Sud. Le mercure atteindra 32°Cdans le Centre et 34°C à Hô Chi Minh-Ville et dans le reste de larégion Sud.

D'après Bùi Minh Tang, directeur du Centre de prévisionsmétéorologiques, "en raison de ce temps exceptionnellement chaud encette période de l'année, la moyenne des températures du mois defévrier 2010 augmentera de 5-6 degrés Celsius par rapport aux moyennessaisonnières".

À cause de la température élevée, la consommation de "banh chung"(gâteau de riz gluant à la viande de porc et haricots), grande offrandefaite aux ancêtres à l'occasion du Têt, fait grise mine. Les ventesmitigées ont considérablement fait baisser le chiffre d'affaires descommerçants spécialisés. Tâm, une vendeuse au marché Dông Xuân, àHanoi, raconte qu'elle ne vend chaque jour qu'une centaine d'unités,soit moitié moins qu'au Têt précédent.

Réputé pour être un gros producteur de "banh chung", le village deTranh Khuc (Hanoi) éprouve cette année des difficultés à écouler sesproduits. Le volume de "banh chung" fournis sur le marché hanoïen a étéramené de moitié et le prix varie entre 25.000 et 50.000 dôngs/unité.

Contrairement à Hanoi, la consommation de ce produit est en forteà Hô Chi Minh-Ville. Une paire de "banh chung" de 4 kg coûte en moyenne200.000 dôngs, soit 20% à 40% de plus en comparaison à l'an dernier.

Le 13 février, ce sera le réveillon. Les feux d'artifice vontpartout illuminer le ciel afin de saluer dignement l'arrivée du NouvelAn lunaire, Année du Tigre. Avec un voeu à la clé : que le temps serafraîchisse ! - AVI

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