Culture-Sports

Le Festival gastronomique du delta du Mékong ravit les gourmets

Les spécialités culinaires du delta du Mékong ont été mises à l’honneur du 28 au 31 octobre lors d'un festival gastronomique dans le parc d'An Hoa, ville de Rach Gia, province de Kien Giang (Sud).
Le Festival gastronomique du delta du Mékong ravit les gourmets ảnh 1Photo: VNA

Kien Giang (VNA) - Les spécialités culinaires du delta du Mékong ont été mises à l’honneur du 28 au 31 octobre lors d'un festival gastronomique dans le parc d'An Hoa, ville de Rach Gia, province de Kien Giang (Sud).

Le Festival gastronomique du delta du Mékong de cette année ​était coorganisé par l’Administration nationale du tourisme du Vietnam (ANTV) et le Comité populaire de la province.

Selon Nguyen Van Tuan, directeur de l’ANTV, le festival a pour but de promouvoir la cuisine et les traditions du delta auprès des publics nationaux et internationaux. L'événement ​a également été conçu pour améliorer la coopération dans le développement du tourisme et créer des opportunités pour les cuisiniers d’élargir leur réseau et de ​multiplier leurs expériences.

Parmi les événements majeurs du festival, des performances musicales, une exposition de 52 stands de plats typiques des neuf provinces de la région, et ​la cérémonie de clôture reconnaissant les stands les mieux décorés et ceux mettant le mieux en valeur les plats. -CPV/VNA

#festival gastronomique #spécialités culinaires #delta du Mékong Kien Giang
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

Les visiteurs à l'exposition. Photo: VNA

Hanoï ouvre une exposition dédiée aux créations artisanales

À l’approche du Têt du Cheval 2026, Hanoï a inauguré, le 28 janvier au village d’encens de Quang Phu Cau, une exposition mettant à l’honneur des produits artisanaux innovants et des créations contemporaines, illustrant la volonté de la capitale de conjuguer préservation des métiers traditionnels, créativité et intégration au marché moderne.

La Foire du Printemps 2026

Foire du Printemps 2026 : connecter la prospérité, accueillir un printemps rayonnant

Placée sous le thème « Connecter la prospérité – Accueillir un printemps rayonnant », la première Foire du Printemps, organisée par le ministère de l’Industrie et du Commerce, ambitionne de devenir un grand rendez-vous commercial et culturel national, visant à stimuler la consommation intérieure, promouvoir les produits vietnamiens et insuffler une dynamique de croissance dès le début de l’année nouvelle.

Les délégués visitent l'espace. Photo: VNA

Le Vietnam inaugure un espace dédié à ses patrimoines documentaires

Un nouvel espace consacré aux patrimoines documentaires mondiaux du Vietnam et aux archives nationales emblématiques a été inauguré à Hanoï, illustrant la volonté de rapprocher les archives de la société et de valoriser, par des approches modernes et numériques, la mémoire historique et culturelle du pays.

À Hanoï, l’eau et la couleur racontent une histoire

À Hanoï, l’eau et la couleur racontent une histoire

L’exposition « Histoires d’Aquarelle – Vietnam Watercolor Artists » se tient actuellement à Art Space, à Hanoï. Organisé à l’approche du Nouvel An lunaire 2026, l’événement propose au public un parcours artistique riche en émotions à travers les œuvres de neuf artistes vietnamiens.

Le site de fouilles d'Oc Eo-Ba Thê. Photo: VNA

Le site archéologique d’Oc Eo-Ba Thê se cherche un nouveau destin

La civilisation d’Oc Eo, qui a prospéré dans le Sud du Vietnam du Ier au VIIe siècle, a été découverte en 1942 par l’archéologue français Louis Malleret grâce à des artefacts mis au jour dans la région montagneuse de Ba Thê, qui fait aujourd’hui partie de la commune d'Oc Eo.

Le développement des plateformes numériques et du streaming légal, ainsi que de grands concerts et programmes musicaux réunissant des dizaines de milliers de spectateurs, a témoigné du potentiel du marché intérieur et d’une capacité d’organisation de niveau international. Photo: VNA

Les industries culturelles, nouveau moteur de croissance

Entre 2021 et 2025, les industries culturelles vietnamiennes ont connu une croissance soutenue dans des secteurs clés tels que le cinéma, la musique, le tourisme culturel et les jeux vidéo, générant des recettes de plusieurs milliards de dollars. Devenues un pilier économique et social, elles contribuent désormais de manière croissante au renforcement du "soft power" et de la position internationale du Vietnam.