Culture-Sports

Le Festival des gâteaux traditionnels du Sud 2018 valorise la gastronomie du Sud

Sous le thème "L’origine des gâteaux du pays natal", le Festival des gâteaux traditionnels du Sud 2018 aura lieu du 25 au 29 avril (soit du 10e au 14e jour du 3e mois lunaire) dans la ville de Cân Tho.
Le Festival des gâteaux traditionnels du Sud 2018 valorise la gastronomie du Sud ảnh 1Le Festival des gâteaux traditionnels du Sud 2016. Photo: VNA

Cân Tho (VNA) - Sous le thème "L’origine des gâteaux du pays natal", le Festival des gâteaux traditionnels du Sud 2018 aura lieu du 25 au 29 avril (soit du 10e au 14e jour du 3e mois lunaire) dans la ville de Cân Tho (Sud).

Le Festival des gâteaux traditionnels du Sud est annuellement organisé dans la ville de Cân Tho depuis 2012. Il a pour but de valoriser la gastronomie traditionnelle du Sud, en présentant les gâteaux traditionnels aux touristes vietnamiens et étrangers.

L’édition 2018 comprendra environ 200 stands vietnamiens et internationaux, dont la moitié pour présenter des gâteaux traditionnels du delta du Mékong et l’autre des spécialités d'autres régions du Vietnam et d'autres pays. 

Selon le  comité d’organisation, outre les cérémonies d'ouverture et de clôture, le festival comprendra de nombreuses activités attrayantes telles que expositions de gâteaux traditionnels du Sud et de spécialités locales, vente de ces gâteaux, présentation de la fabrication de certains gâteaux, concours de création de spécialités, festival de rue et jeux traditionnels et soirée de musique populaire. -VNA

#Festival des gâteaux traditionnels du Sud #Cân Tho #gastronomie traditionnelle Can Tho
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

Le banh beo est présent dans toutes les fêtes et dans tous les repas des habitants de Hue et est devenu un élément incontournable de la vie de Huê. Photo: vietnambestholidays.com

À Huê, où Tatler Asia vous dit qu’on mange bien !

La cuisine huéene, riche et diversifiée, est à l’image de l’histoire de cette capitale royale. Elle se caractérise aussi par la minutie dans la sélection des ingrédients, la sophistication et l’élégance du style de cuisine et la diversité des ustensiles de cuisine. 

L’athlète de wushu Duong Thuy Vi. Photo : VNA

Le wushu vietnamien s’affûte pour les grands rendez-vous de 2025

L’année 2025 marque un tournant décisif pour le wushu vietnamien, avec une série de compétitions internationales majeures à l’horizon. Les préparatifs de cette période seront cruciaux pour atteindre l’objectif de podium lors des Jeux asiatiques 2026.

Photo : VOV

Dà Nang: Lancement du festival Quan Thê Âm à Ngu Hành Son

Le festival Quan Thê Âm a débuté dimanche soir au temple dédié à Guanyin, la Dame de la miséricorde du bouddhisme, niché dans le quartier de Ngu Hành Son à Dà Nang. Cet événement, qui se tient du 16 au 19 mars, devrait attirer des dizaines de milliers de visiteurs, vietnamiens comme étrangers.

L'artisan Nguyen Ngoc Tuan a récemment lancé sa marque « Song Hi Tea » au Canada. Photo : VNA

La culture du thé vietnamienne introduite au Canada

La culture du thé vietnamienne, reconnue pour sa simplicité et sa sophistication, à travers chaque cérémonie du thé soigneusement orchestrée, retrouve un nouveau souffle à l'étranger. L'artisan Nguyen Ngoc Tuan a récemment lancé sa marque « Song Hi Tea » au Canada, dans l'espoir d'établir une carte du thé vietnamien dans ce pays d'Amérique du Nord qu'il considère comme sa seconde patrie.

Le festival Hai Thuong Lan Ong. Photo: VOV

Jeunesse et festivals traditionnels

Durant les premiers mois de l'année, de nombreux festivals sont organisés et restaurés à travers le pays. Ces événements, profondément enracinés dans la culture vietnamienne, sont l'occasion pour les jeunes générations de s'engager acti

L'ambassadeur du Vietnam en Italie, Duong Hai Hung, lors de la conférence "Rencontre d'Asie" qui s'est tenue le 14 mars à l'hôtel de ville de Rome. Photo : VNA

Rome accueille la conférence "Rencontre d’Asie" : le Vietnam au centre des échanges

Le Vietnam se positionne comme le plus grand partenaire commercial de l'Italie au sein de l'ASEAN, avec un commerce bilatéral de 6,9 milliards de dollars en 2024, soit une augmentation annuelle de 13,1 %. Cette information a été partagée par l'ambassadeur du Vietnam en Italie, Duong Hai Hung, lors de la conférence "Rencontre d'Asie" qui s'est tenue le 14 mars à l'hôtel de ville de Rome.

Le Festival gastronomique de Da Nang 2025 – Da Nang Food Tour Festival 2025 se tiendra dans cette ville balnéaire du Centre du pays du 28 mars au 1er avril. Photo: nhadautu.vn

Da Nang lance fin mars son premier festival gastronomique

Le Festival gastronomique de Da Nang 2025 – Da Nang Food Tour Festival 2025 se tiendra dans cette ville balnéaire du Centre du pays du 28 mars au 1er avril, promettant des expériences culinaires inoubliables pour les habitants et les visiteurs.

Spectacle artistique lors du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot. Photo : VNA

Buon Ma Thuot en route vers le titre de « Ville mondiale du café »

Après cinq jours (du 9 au 13 mars) d’activités animées, la 9ᵉ édition du Festival du Café de Buon Ma Thuot, placée sous le thème « Buon Ma Thuot - Ville du café », s’est clôturée dans la soirée du 13 mars sur la place du 10 Mars, à Buon Ma Thuot, province de Dak Lak.

La docteure Ngô Phuong Lan, présidente de la VFDA. Photo: VNA

Le cinéma comme pont culturel : Vietnam et États-Unis explorent la coopération à l'ère de l'IA

La Mission permanente du Vietnam auprès des Nations Unies, en collaboration avec l'Association vietnamienne pour la promotion et le développement du film (VFDA) et le Boston Global Forum (BGF), a organisé, le 12 mars, à l'Université Harvard, aux États-Unis, un colloque sur la coopération cinématographique Vietnam-États-Unis à l'ère de l'intelligence artificielle (IA) et de la révolution numérique.