Le Festival des gâteaux traditionnels du Sud 2018 donne rendez-vous

Le Festival des gâteaux traditionnels du Sud 2018 dévoile sa programmation

Sous le thème "L’origine des gâteaux du pays natal", le Festival des gâteaux traditionnels du Sud 2018 aura lieu du 25 au 29 avril dans la ville de Cân Tho (Sud).

Cân Tho (VNA) - Sous le thème "L’origine des gâteaux du pays natal", le Festival des gâteaux traditionnels du Sud 2018 aura lieu du 25 au 29 avril (soit du 10e au 14e jour du 3e mois lunaire) dans la ville de Cân Tho (Sud).

Le Festival des gâteaux traditionnels du Sud 2018 dévoile sa programmation ảnh 1

Des spécialités du delta du Mékong qui seront présentées au Festival des gâteaux traditionnels du Sud. Photo d'illustration: Langvietonline

Le Festival des gâteaux traditionnels du Sud est annuellement organisé dans la ville de Cân Tho depuis 2012. Il a pour but de  valoriser la gastronomie traditionnelle du Sud, en présentant les gâteaux traditionnels aux touristes vietnamiens et étrangers.

L’édition 2018 comprendra environ 200 stands vietnamiens et internationaux, dont la moitié pour présenter des gâteaux traditionnels du delta du Mékong et l’autre des spécialités d'autres régions du Vietnam et d'autres pays. 

Selon le  comité d’organisation, outre les cérémonies d'ouverture et de clôture, le festival comprendra de nombreuses activités attrayantes telles que expositions de gâteaux traditionnels du Sud et de spécialités locales, vente de ces gâteaux, présentation de la   fabrication de certains gâteaux, concours de création de spécialités, festival de rue et jeux traditionnels et soirée de musique populaire. - CPV/VNA

Voir plus

Le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam et président vietnamien Tô Lâm (3e à partir de la gauche) lors de la cérémonie. Photo: VNA

Le Vietnam lance le chantier de conservation et de restauration du palais Kinh Thiên

Kinh Thiên était le palais principal de la cité interdite de Thang Long sous la dynastie des Lê. Selon le “Dai Viêt su ky toàn thu” (Annales complètes du Dai Viêt), sa construction débuta en 1428, sous le règne de Lê Thai Tô, et s’acheva sous celui de Lê Thanh Tông, sur les fondations des palais principaux des dynasties des Ly et des Trân.

L’œuvre puise sa source dans le reflet de la lune sur l'eau, capturant le paradoxe d'une image à la fois figée dans l'instant et animée d'un mouvement éternel. Photo : thethaovanhoa.vn

Quand l’ikebana japonais fait onduler la lune au cœur de Hanoi

Au Musée des beaux-arts du Vietnam, l’exposition Sazanami Vol. 1 («Vagues de lune») transcende la simple démonstration technique. En faisant dialoguer l’Ikebana avec le paysage culturel et créatif vietnamien, elle ouvre une voie d’une résonance universelle où l’humanité et la nature s’unissent par la grâce des fleurs.

Le spectacle « La Patrie dans nos cœurs » est organisé par le journal Nhan Dan en collaboration avec le Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville. Photo : https://nhandan.vn/

Construire des marques nationales dans l'industrie culturelle

Le 7 janvier 2026, le Bureau politique a promulgué la Résolution n° 80-NQ/TW sur le développement de la culture vietnamienne dans la nouvelle ère. Celle-ci fixe notamment l’objectif de porter, d’ici 2030, la contribution de l'industrie culturelle à 7 % du PIB et de créer entre 5 et 10 marques nationales dans les secteurs culturels à fort potentiel, tels que le cinéma, les arts du spectacle, le tourisme culturel, le design et la mode.

De nombreux Japonais au festival. Photo : VNA

Premier Festival du banh mi vietnamien au Japon

Premier événement au Japon entièrement consacré au banh mi vietnamien, le festival organisé les 26 et 27 septembre à Tokyo invite le public japonais à découvrir, à travers la gastronomie, la culture vietnamienne et les liens qui rapprochent les deux peuples.

Colline de thé de Cau Da, dans la commune de La Bang, province de Thai Nguyen. Photo : VNA

Thai Nguyen, terre d’excellence du thé vietnamien

Réputée pour la qualité de son thé, Thai Nguyen compte parmi les grandes terres de thé du Vietnam. La province lui consacre plus de 22.000 hectares, répartis dans la plupart de ses communes et quartiers. Entre paysages verdoyants et savoir-faire transmis de génération en génération, Thai Nguyen offre aux visiteurs une belle immersion dans la culture du thé et ses saveurs typiques.

Au souffle Phan Dang Hoàng, 40 silhouettes marquent la Fashion Week de Milan 2027. Photo : Phan Dang Hoàng

Les éclats de Phan Dang Hoàng impressionnent à la Fashion Week de Milan 2027

S’inspirant d’un conte de fées profondément ancré dans la mémoire culturelle de générations de Vietnamiens, la collection explore le parcours de transformation de Tấm : d’une jeune fille douce subissant une profonde injustice, elle devient une figure en quête perpétuelle de redécouverte de soi et d’épanouissement personnel.

Les visiteurs découvrent la culture traditionnelle des H’Mong. Photo: VNA

Les savoir-faire traditionnels, nouvelle source d'inspiration du design vietnamien

La rencontre entre patrimoine et création contemporaine permet à de nombreuses marques vietnamiennes de valoriser les savoir-faire, matériaux et récits culturels locaux dans le design. Pour transformer durablement ces ressources en valeur créative et économique, la mise en place d’un écosystème reliant recherche, production et marché apparaît toutefois nécessaire.