Can Tho (VNA) - La 6e édition de la Fête des gâteaux traditionnels du Nam Bô s’est clôturée, lors de la soirée du 9 avril, dans la ville méridionale de Cân Tho, après cinq jours de festivités.
Placée sous le thème « La saveur sucrée de la terre du Sud », cet événement a été organisé par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, celui des Affaires étrangères, en collaboration avec le Comité populaire municipal de Cân Tho.
Selon le Comité d’organisation, la fête de cette année a attiré 400.000 visiteurs, soit le double de 2016. Elle a réuni 250 exposants, venues de 15 localités vietnamiennes et de huit pays étrangers qui ont présenté une centaine de variétés de gâteaux traditionnels.
Dans le cadre de cette fête, se sont déroulées aussi de nombreuses activités attrayantes, comme jeux populaires, préparations de gâteaux, exposition de photos sur la gastronomie et la culture du Sud.
Après 6 éditions, la Fête des gâteaux traditionnels du Nam Bô est devenue un trait culturel typique de la ville de Cân Tho. Il s’agit d’une bonne occasion de promouvoir la culture gastronomique du Nam Bô à travers des échanges, des dégustations et des cours de cuisine, ainsi que d’attirer davantage de touristes. -NDEL/VNA