Bientôt le festival du gâteau traditionnel du Sud

Le Festival du gâteau traditionnel du Sud aura lieu dans la ville de Can Tho du 6 au 9 avril.
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Can Tho (VNA) - Le Festival du gâteau traditionnel du Sud aura lieu dans la ville de Can Tho du 6 au 9 avril.

Le Comité populaire municipal, le Service de la culture, des sports et du tourisme, le Centre de promotion du commerce et de l'investissement, et le Centre international des expositions ont travaillé ensemble le 14 février pour discuter des préparatifs de cet événement.

Près de 200 stands sont prévus, une centaine pour présenter des gâteaux traditionnels du Delta du Mékong, et une seconde, des spécialités d'autres régions du Vietnam et d'autres pays.

Plus de 160.000 visiteurs sont attendus à cet événement qui aura pour temps forts des représentations et des concours de préparation de gâteaux, des jeux folkloriques, de la musique et des danses populaires du Sud.

Le vice-président du Comité populaire municipal Le Van Tam a souligné que les administrations et organismes concernés devaient coopérer pour garantir l'origine et la qualité des denrées, la sécurité de la route et l'hébergement des visiteurs. -CPV/VNA

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