Culture-Sports

L’art culinaire du Vietnam présenté à Singapour

L’ambassadeur du tourisme vietnamien en Europe et également chef cuisinier, Bobby Chinn, présente du 6 au 8 septembre aux touristes de Singapour et aux Singapouriens quelques-unes des spécialités vietnamiennes.

L’ambassadeur dutourisme vietnamien en Europe et également chef cuisinier, Bobby Chinn,présente du 6 au 8 septembre aux touristes de Singapour et auxSingapouriens quelques-unes des spécialités vietnamiennes.

Ce chef cuisinier prépare et propose aux invités de l’hôtel MovenpickHeritage Hotel Sentosa à Singapour les plats suivants : salade de tigesde lotus aux crevettes et au porc, salade de chair de crabe aupamplemousse, rouleaux de printemps et viande de canard, spécialités depoissons et de fruits de mer, et d'autres encore.

Lesingrédients sont des produits vietnamiens ou d’origine vietnamienne, afait savoir le cuisinier Bobby Chinn. D’après l’ambassadeur du tourismevietnamien en Europe, le nuoc mam (saumure de poisson) et le thon duVietnam sont excellents.

Bobby Chinn a été promuambassadeur du tourisme vietnamien en Europe pour le mandat juillet 2014- juillet 2017. Il a participé aux événements de présentation de l’artculinaire vietnamien dans certains grands hôtels en Thaïlande et enIndonésie. Après Singapour, il va poursuivre sa mission dans certainspays européens.

Le message transmis par Bobby Chinn estclair : la gastronomie vietnamienne est délicieuse, bonne pour lasanté. Venez au Vietnam car ce pays a quelque chose trèsparticulier.-VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Performance artistique lors du Festival de Thành Tuyên 2026. Photo: VNA

Le Festival de Thành Tuyên offre une saison de la mi-automne scintillante

Le Festival de Thành Tuyên 2026 témoigne d’une volonté de préserver et de promouvoir les valeurs culturelles traditionnelles, de mettre en valeur la région et les habitants de Tuyên Quang, ainsi que de faire découvrir aux visiteurs nationaux et internationaux les produits locaux, les sites touristiques et le potentiel de la région.

Les lanternes de Hôi An illuminent la Fête internationale de la mi-automne à Hong Kong

Les lanternes de Hôi An illuminent la Fête internationale de la mi-automne à Hong Kong (Chine)

La première édition du Festival international des lanternes de la Fête de la Mi-Automne a s'est ouverte mardi soir, 17 septembre, au parc Victoria, à Hong Kong (Chine). Parmi les plus de 3 000 lanternes venues de 20 pays et territoires, l'artisanat traditionnel de Hoi An (Viêt Nam) s'est distingué par sa finesse, offrant aux visiteurs locaux et internationaux un aperçu de son patrimoine séculaire.

La soirée d’ouverture a proposé des performances des troupes musicaux que sont Song Hong Jazz Band, Nguyen Le Special Quartet et Senri Kawaguchi Special Fusion Band. Photo: VNA

Ouverture du Festival international de jazz de Hanoï 2026

Le Festival international de jazz de Hanoï 2026 (Hanoi Jazztival 2026) s’est ouvert jeudi soir à l’Opéra de Hanoï, lançant trois jours de concerts et d’activités culturelles dans plusieurs lieux emblématiques de la capitale. Placé sous le thème « Le jazz à Hanoï – Une mélodie sans frontières », l’événement réunit des artistes vietnamiens et internationaux et vise à renforcer les échanges culturels à travers le langage universel du jazz.

De nombreux objets funéraires ont été découverts dans deux tombes anciennes datant d'environ 1.500 ans. Photo: VNA

À Nghê An, deux tombes vieilles de 1.500 ans révèlent enfin leurs énigmes

La structure, les techniques de construction et les artefacts mis au jour confirment que ces deux sépultures sont des chambres funéraires en briques. Ce type de tombe, communément appelé «tombe en briques» ou «tombe des Han», était relativement répandu le long des grands fleuves et cours d’eau qui constituaient des liaisons essentielles entre les zones d’habitat et la mer.