L’ambassadeur dutourisme vietnamien en Europe et également chef cuisinier, Bobby Chinn,présente du 6 au 8 septembre aux touristes de Singapour et auxSingapouriens quelques-unes des spécialités vietnamiennes.
Ce chef cuisinier prépare et propose aux invités de l’hôtel MovenpickHeritage Hotel Sentosa à Singapour les plats suivants : salade de tigesde lotus aux crevettes et au porc, salade de chair de crabe aupamplemousse, rouleaux de printemps et viande de canard, spécialités depoissons et de fruits de mer, et d'autres encore.
Lesingrédients sont des produits vietnamiens ou d’origine vietnamienne, afait savoir le cuisinier Bobby Chinn. D’après l’ambassadeur du tourismevietnamien en Europe, le nuoc mam (saumure de poisson) et le thon duVietnam sont excellents.
Bobby Chinn a été promuambassadeur du tourisme vietnamien en Europe pour le mandat juillet 2014- juillet 2017. Il a participé aux événements de présentation de l’artculinaire vietnamien dans certains grands hôtels en Thaïlande et enIndonésie. Après Singapour, il va poursuivre sa mission dans certainspays européens.
Le message transmis par Bobby Chinn estclair : la gastronomie vietnamienne est délicieuse, bonne pour lasanté. Venez au Vietnam car ce pays a quelque chose trèsparticulier.-VNA
Exposition photo sur le patrimoine et la diplomatie culturelle au Quoc Tu Giam
À l’occasion du 950e anniversaire de la fondation du Quoc Tu Giam (1076-2026), l’Agence vietnamienne d’information (VNA), en coordination avec le Centre d'activités culturelles et scientifiques du Van Mieu – Quôc Tu Giam, organise une exposition photo intitulée « Du patrimoine à la diplomatie culturelle » au sein du site historique national spécial du Van Mieu – Quôc Tu Giam.
