Culture-Sports

L’art culinaire du Vietnam présenté à Singapour

L’ambassadeur du tourisme vietnamien en Europe et également chef cuisinier, Bobby Chinn, présente du 6 au 8 septembre aux touristes de Singapour et aux Singapouriens quelques-unes des spécialités vietnamiennes.

L’ambassadeur dutourisme vietnamien en Europe et également chef cuisinier, Bobby Chinn,présente du 6 au 8 septembre aux touristes de Singapour et auxSingapouriens quelques-unes des spécialités vietnamiennes.

Ce chef cuisinier prépare et propose aux invités de l’hôtel MovenpickHeritage Hotel Sentosa à Singapour les plats suivants : salade de tigesde lotus aux crevettes et au porc, salade de chair de crabe aupamplemousse, rouleaux de printemps et viande de canard, spécialités depoissons et de fruits de mer, et d'autres encore.

Lesingrédients sont des produits vietnamiens ou d’origine vietnamienne, afait savoir le cuisinier Bobby Chinn. D’après l’ambassadeur du tourismevietnamien en Europe, le nuoc mam (saumure de poisson) et le thon duVietnam sont excellents.

Bobby Chinn a été promuambassadeur du tourisme vietnamien en Europe pour le mandat juillet 2014- juillet 2017. Il a participé aux événements de présentation de l’artculinaire vietnamien dans certains grands hôtels en Thaïlande et enIndonésie. Après Singapour, il va poursuivre sa mission dans certainspays européens.

Le message transmis par Bobby Chinn estclair : la gastronomie vietnamienne est délicieuse, bonne pour lasanté. Venez au Vietnam car ce pays a quelque chose trèsparticulier.-VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Parti du théâtre Bryan Brown, le cortège traverse l’esplanade de Bankstown Plaza et les abords de la gare ferroviaire avant de regagner son point de départ. Photo: VNA

Australie : un défilé inédit d’Ao dai dans les rues de Sydney

Organisée pour la première fois par l’Organisation d’échanges culturels Vietnam - Australie (VACEO), le défilé d'Ao dai a rapidement suscité la curiosité et l’admiration des passants et des habitants de ce quartier qui abrite l’une des plus importantes communautés vietnamiennes du pays.

Un numéro artisstique lors de la cérémonie d'ouverture du Festival culturel et touristique de Muong Lo 2026. Photo : VNA

Ouverture du Festival culturel et touristique de Muong Lo 2026

Le Festival culturel et touristique de Muong Lo 2026, organisé du 15 au 21 octobre dans la province de Lao Cai, met à l’honneur la danse Xòe des Thaï, inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO, à travers notamment une représentation collective réunissant 2 026 participants.

L’Orchestre de chambre de Vienne sera de retour à Hanoi pour des concerts en novembre. Photo : organisateurs

L’Orchestre de chambre de Vienne réenchante l’automne de Hanoi

Pour cette nouvelle prestation dans la capitale vietnamienne, la célèbre formation propose un programme éclectique mêlant tradition et modernité. Le public pourra ainsi découvrir un répertoire varié alliant œuvres symphoniques, opéras, incontournables valses et polkas viennoises, ainsi que des compositions contemporaines.

Du 27 octobre au 1er novembre 2026, le Centre national du cinéma à Hanoi accueillera la « Semaine du cinéma italien au Vietnam 2026». Photo : Semaine du cinéma italien au Vietnam 2026

Hanoi s’apprête à vibrer au rythme du septième art transalpin

Fruit d’une collaboration étroite entre l’ambassade d’Italie au Vietnam et le Festival du film asiatique de Rome, cet événement culturel majeur mettra à l’honneur six œuvres remarquables issues de la production cinématographique italienne contemporaine.

La chanteuse vietnamienne An Thu An mettra à l’honneur des mélodies folkloriques Quan ho lors du festival de la chanson de l’ABU 2026. Photo de la chanteuse An Thu An

An Thu An fait voltiger le Quan ho au Festival ABU de la chanson 2026

La chanteuse militaire An Thu An a été désignée par la Télévision du Vietnam (VTV) pour représenter le pays au Festival ABU de la chanson 2026. Elle interprétera le titre «Hoa thom buom luon» (Fleurs et papillons), un chant folklorique Quan ho de Bac Ninh revisité dans un style contemporain par le compositeur Lê Anh Thuy.

Pagode Dông, au sommet du mont Yên Tu. Photo: Yên Tu Tung Lâm

Xiangqi : Un duel vietnamo-chinois à l’aveugle au sommet du mont Yên Tu

À Yên Tu, dans le Nord, un événement exceptionnel va réunir deux joueurs de xiangqi en situation de handicap, l’un vietnamien et l’autre chinois. Ils s’affronteront lors d’une partie à l’aveugle hors du commun, un défi extrême où le regard s’efface au profit de la mémoire et de la visualisation mentale.

Des visiteurs découvrent le stand de l'ambassade du Vietnam en Slovaquie lors de la Journée de l’Asie 2026 à Bratislava. Photo diffusée par la VNA

À Bratislava, le charme magnétique du Vietnam envoûte la Journée de l’Asie

Le Vietnam a brillé par son patrimoine culturel lors de la Journée de l'Asie 2026 à Bratislava, en Slovaquie. Entre spectacles traditionnels, défilés d'«ao dài » et expositions d'artisanat d'art, le pays s'est joint aux autres nations asiatiques pour célébrer le partage culturel et tisser des liens durables d'amitié avec les communautés locales.