Culture-Sports

L’art culinaire du Vietnam présenté à Singapour

L’ambassadeur du tourisme vietnamien en Europe et également chef cuisinier, Bobby Chinn, présente du 6 au 8 septembre aux touristes de Singapour et aux Singapouriens quelques-unes des spécialités vietnamiennes.

L’ambassadeur dutourisme vietnamien en Europe et également chef cuisinier, Bobby Chinn,présente du 6 au 8 septembre aux touristes de Singapour et auxSingapouriens quelques-unes des spécialités vietnamiennes.

Ce chef cuisinier prépare et propose aux invités de l’hôtel MovenpickHeritage Hotel Sentosa à Singapour les plats suivants : salade de tigesde lotus aux crevettes et au porc, salade de chair de crabe aupamplemousse, rouleaux de printemps et viande de canard, spécialités depoissons et de fruits de mer, et d'autres encore.

Lesingrédients sont des produits vietnamiens ou d’origine vietnamienne, afait savoir le cuisinier Bobby Chinn. D’après l’ambassadeur du tourismevietnamien en Europe, le nuoc mam (saumure de poisson) et le thon duVietnam sont excellents.

Bobby Chinn a été promuambassadeur du tourisme vietnamien en Europe pour le mandat juillet 2014- juillet 2017. Il a participé aux événements de présentation de l’artculinaire vietnamien dans certains grands hôtels en Thaïlande et enIndonésie. Après Singapour, il va poursuivre sa mission dans certainspays européens.

Le message transmis par Bobby Chinn estclair : la gastronomie vietnamienne est délicieuse, bonne pour lasanté. Venez au Vietnam car ce pays a quelque chose trèsparticulier.-VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

La conférence de presse sur la Journée de la poésie. Photo: qdnd.vn

Quang Ninh accueillera la Journée de la poésie vietnamienne 2026

Les festivités auront lieu dans les quartiers de Bai Chay et Ha Long, le jour de la pleine lune du premier mois lunaire. La Nuit de la Poésie sera le point d’orgue de cette édition. Le public pourra découvrir des œuvres sur la mer écrites par plusieurs générations de poètes vietnamiens, et écouter des lectures de poèmes accompagnées de performances musicales inspirées de textes poétiques.

Dans la peinture populaire Dong Ho « Vinh Quy Bai To » (Le retour au foyer dans la gloire), le cheval magnifiquement décoré ramène chez lui le lettré qui a réussi.

Le cheval, muse artistique de l'art populaire à l'art moderne

Depuis des siècles, l’image du cheval constitue une source d’inspiration majeure dans l’art vietnamien. Présent aussi bien dans l’art populaire que dans les arts appliqués, il traverse aujourd’hui encore les formes d’expression visuelle modernes et contemporaines.

Trois livres qui seront publiés au Royaume-Uni. Photo: thethaovanhoa.vn

La littérature jeunesse vietnamienne s’exporte au Royaume-Uni

"Flânerie avec le Temps", "Lettres à la Mort" et "Le Têt de toutes les régions" seront publiés au Royaume-Uni en printemps 2026. Ces trois livres, bien que présentant des approches différentes, partagent une grande rigueur, une profondeur de contenu et une esthétique soignée.

Une représentation au Concert du Nouvel An 2026. Photo: VNA

Hanoï accueille un concert pour le Nouvel An lunaire

Le Concert du Nouvel An 2026, placé sous le signe de l’Année du Cheval, s’est tenu le 24 février au soir à l’Opéra Ho Guom de Hanoï, en présence de hauts responsables du Parti et de l’État, de diplomates et d’invités internationaux.

Fête à Yen Tu. Photo: VNA

Bac Ninh : le Festival "Retour à la terre du patrimoine - 2026" célèbre les patrimoines reconnus par l’UNESCO

La province de Bac Ninh organisera fin mars 2026 le Festival "Retour à la terre du patrimoine - 2026", un événement d’envergure marqué par la reconnaissance de l’UNESCO pour l’art des estampes populaires de Dong Ho et la mise à l’honneur de nouveaux sites classés au patrimoine mondial, avec au programme de nombreuses activités culturelles, spirituelles et touristiques destinées à valoriser les richesses du Kinh Bac.