Le mois de la gastronomie vietnamienne estorganisé ce mois-ci à Hongkong (Chine) par l'ambassade du Vietnam àHongkong et Macao.
A cette occasion, les participants peuvent découvrir la gastronomievietnamienne à travers quelques spécialités dont le rouleau de galettede riz frit, farci à la viande de crabe (nem cua be), la soupe denouilles de riz de Hanoi (pho Hanoi), les rouleaux de printemps du Sud(nem cuon Nam Bo).....
Cette manifestation offrira auxvisiteurs des moments agréables avec une multitude de plats vietnamienstous plus appétissants les uns que les autres, à quoi s'ajoute unprogramme de divertissement présenté par des artistes vietnamiens. -AVI
Le Vietnam veut faire des industries culturelles un nouveau moteur de croissance
Plus de six mois après l’adoption de la Résolution n°80-NQ/TW du Bureau politique sur le développement de la culture vietnamienne, le Vietnam accélère l’élaboration d’un cadre juridique destiné à faire des industries culturelles un nouveau moteur de croissance, en misant notamment sur la créativité, les ressources humaines, la propriété intellectuelle et les nouvelles technologies.