Le mois de la gastronomie vietnamienne estorganisé ce mois-ci à Hongkong (Chine) par l'ambassade du Vietnam àHongkong et Macao.
A cette occasion, les participants peuvent découvrir la gastronomievietnamienne à travers quelques spécialités dont le rouleau de galettede riz frit, farci à la viande de crabe (nem cua be), la soupe denouilles de riz de Hanoi (pho Hanoi), les rouleaux de printemps du Sud(nem cuon Nam Bo).....
Cette manifestation offrira auxvisiteurs des moments agréables avec une multitude de plats vietnamienstous plus appétissants les uns que les autres, à quoi s'ajoute unprogramme de divertissement présenté par des artistes vietnamiens. -AVI
Numérisation du patrimoine : la technologie au service de la valorisation culturelle
Dans le cadre de la mise en œuvre de la Résolution 80-NQ/TW, plusieurs localités, dont Hanoï, s’attachent à intégrer les technologies modernes pour « raconter » l’histoire et rapprocher le patrimoine du public, en particulier des jeunes générations.