Le mois de la gastronomie vietnamienne estorganisé ce mois-ci à Hongkong (Chine) par l'ambassade du Vietnam àHongkong et Macao.
A cette occasion, les participants peuvent découvrir la gastronomievietnamienne à travers quelques spécialités dont le rouleau de galettede riz frit, farci à la viande de crabe (nem cua be), la soupe denouilles de riz de Hanoi (pho Hanoi), les rouleaux de printemps du Sud(nem cuon Nam Bo).....
Cette manifestation offrira auxvisiteurs des moments agréables avec une multitude de plats vietnamienstous plus appétissants les uns que les autres, à quoi s'ajoute unprogramme de divertissement présenté par des artistes vietnamiens. -AVI
Les arts martiaux de Binh Dinh, un patrimoine vivant en quête de reconnaissance mondiale
Le Vietnam accélère les démarches pour faire inscrire les arts martiaux traditionnels de Binh Dinh au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO. Au-delà de cette reconnaissance internationale, les autorités misent sur la transmission et la valorisation durable de cet héritage culturel.
