Le mois de la gastronomie vietnamienne estorganisé ce mois-ci à Hongkong (Chine) par l'ambassade du Vietnam àHongkong et Macao.
A cette occasion, les participants peuvent découvrir la gastronomievietnamienne à travers quelques spécialités dont le rouleau de galettede riz frit, farci à la viande de crabe (nem cua be), la soupe denouilles de riz de Hanoi (pho Hanoi), les rouleaux de printemps du Sud(nem cuon Nam Bo).....
Cette manifestation offrira auxvisiteurs des moments agréables avec une multitude de plats vietnamienstous plus appétissants les uns que les autres, à quoi s'ajoute unprogramme de divertissement présenté par des artistes vietnamiens. -AVI
Le chant Xoan, une immersion culturelle au cœur de la terre ancestrale vietnamienne
Classé par l’UNESCO au patrimoine culturel immatériel de l’humanité, le chant Xoan de Phu Tho (chant printanier) est à la fois mémoire vivante du culte des rois Hùng et produit phare du tourisme culturel vietnamien, offrant aux visiteurs une immersion authentique dans l’âme de la terre ancestrale.
