La gastronomie végétarienne à l’honneur

À l’occasion de la fête bouddhiste Vu Lan, Phuthotourist, en partenariat avec la Sarl Bông Sen Trang, organise la Semaine de la gastronomie végétarienne, du 19 au 26 août au parc culturel Dâm Sen.
La gastronomie végétarienne à l’honneur ảnh 1Le parc culturel Dâm Sen, un espace idéal pour manger végétarien. Photo: Saigontourist/CVN
Hanoï (VNA) - À l’occasion de la fête bouddhiste Vu Lan, Phuthotourist, en partenariat avec la Sarl Bông Sen Trang, organise la Semaine de la gastronomie végétarienne, du 19 au 26 août au parc culturel Dâm Sen, à Hô Chi Minh-Ville. 

Plus de 300 plats végétariens et une cinquantaine de types de boissons sont mis à disposition comme le riz brun, la soupe aux flocons d’avoine, les salades de pamplemousse ou encore des crêpes vietnamiennes. Il s’agit de buffets et de plats au choix provenant directement de pagodes, restaurants, bistrots, supermarchés et différentes enseignes qui commercialisent ces types de produits végétariens dans les villes et provinces voisines.

Des spectacles musicaux et artistiques

Cet événement a lieu au parc culturel Dâm Sen à Hô Chi Minh - Ville entre 10h00 et 21h00 et pendant toute la semaine.

Les passionnés de gastronomie végétarienne sont invités à retrouver ainsi les particularités culturelles de ce type de gastronomie, tout en profitant de spectacles musicaux et artistiques ainsi que de défilés de mode. Par ailleurs, des stands d’exposition de nourriture végétarienne, de souvenirs, et même une table ronde ont été mis en place autour du bien-être, du "bien manger" et du "bien boire", en d’autres termes autour du "bien vivre".-CVN/VNA

Voir plus

La première Semaine du théâtre vietnamien en France, "Vietnam en Scène", se tiendra du 24 au 31 octobre à Paris. Photo: VNA

"Vietnam en Scène" : le théâtre vietnamien s’invite à Paris

La première Semaine du théâtre vietnamien en France, "Vietnam en Scène", se tiendra du 24 au 31 octobre à Paris, avec des spectacles de marionnettes sur l’eau, de théâtre, de danse contemporaine et de théâtre traditionnel. L’événement vise à faire découvrir la diversité de la scène vietnamienne et à renforcer les échanges culturels entre le Vietnam et la France.

La deuxième édition du Festival des cultures du monde à Hanoï s’est ouverte le 1er octobre à la Citadelle impériale de Thang Long, sous le thème « Convergence des patrimoines – Façonner l’avenir ». Photo: VNA

Hanoï accueille la deuxième édition du Festival des cultures du monde

Hanoï accueille du 1er au 4 octobre la deuxième édition du Festival des cultures du monde, placée sous le thème « Convergence des patrimoines – Façonner l’avenir », avec la participation de 50 pays et organisations internationales. Organisé à la Citadelle impériale de Thang Long, l’événement met à l’honneur la diversité culturelle, le dialogue entre les peuples et le rôle du patrimoine dans la construction d’un avenir pacifique et durable.

Lors du concert. Photo : VNA

Un concert à Hanoï célèbre l'amitié sino-vietnamienne

Le concert « Harmonie sino-vietnamienne » qui s’est tenu dans la soirée du 1er octobre  à Hanoï, à l’occasion du 77e anniversaire de la Fête nationale chinoise (1er octobre 1949 - 1er octobre 2026) a proposé un parcours artistique mêlant des œuvres emblématiques du Vietnam et de la Chine et des chefs-d’œuvre du répertoire classique mondial.

La préservation de la Citadelle impériale de Thang Long est un modèle « exemplaire » de coopération entre l’UNESCO et les États membres. Photo: BTC

UNESCO Vietnam : Pour que le patrimoine devienne un véritable patrimoine actif

Le Dialogue Asie-Pacifique sur le patrimoine et l’authenticité, organisé du 27 septembre au 1er octobre à Hanoï et à Ninh Binh, s’est penché sur les moyens de préserver l’intégrité des sites dans le contexte de la vie contemporaine, tout en explorant des approches novatrices permettant d’assurer leur transmission, leur valorisation et leur transformation en véritables actifs au service du développement.

Premier Festival du banh mi vietnamien au Japon

Premier Festival du banh mi vietnamien au Japon

Premier événement au Japon entièrement consacré au banh mi vietnamien, le festival organisé les 26 et 27 septembre à Tokyo a invité le public japonais à découvrir, à travers la gastronomie, la culture vietnamienne et les liens qui rapprochaient les deux peuples.