Les spectateursont été fortement impressionnés par les numéros artistiques présentéspar des Vietnamiens vivant en Suisse, tels que démonstrationd'instruments musicaux traditionnels, d'arts martiaux, chansonsvietnamiennes, défilé en ao dai, présentation de la gastronomienationale, danse traditionnelle des perches illustrant la vie agricoledes ethnies minoritaires du pays.
Ce grand événementvisait à présenter aux amis suisses des traits originaux de la culturevietnamienne et à resserrer la solidarité entre les membres de ladiaspora.
L'événement, organisé par l'Association desVietnamiens en Suisse, a accueilli des représentants de la Délégationdiplomatique du Vietnam à Genève et de l'ambassade du Vietnam en Suisse.-VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.