Les spectateursont été fortement impressionnés par les numéros artistiques présentéspar des Vietnamiens vivant en Suisse, tels que démonstrationd'instruments musicaux traditionnels, d'arts martiaux, chansonsvietnamiennes, défilé en ao dai, présentation de la gastronomienationale, danse traditionnelle des perches illustrant la vie agricoledes ethnies minoritaires du pays.
Ce grand événementvisait à présenter aux amis suisses des traits originaux de la culturevietnamienne et à resserrer la solidarité entre les membres de ladiaspora.
L'événement, organisé par l'Association desVietnamiens en Suisse, a accueilli des représentants de la Délégationdiplomatique du Vietnam à Genève et de l'ambassade du Vietnam en Suisse.-VNA
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.