L'Association "Truong Son-piste Ho Chi Minh" atenu mardi à Hanoi son premier Congrès national pour le mandat2011-2016, en présence du général Dong Sy Nguyen, ancien commandant ducorps d'armée des soldats de Truong Son.
Un comité exécutif de 84 membres a été élu. L'association réunit descitoyens vietnamiens ayant travaillé sur la piste de Truong Son-Ho ChiMinh. Durant 16 années de soutien aux unités combattantes du Sud, lessoldats de Truong Son ont brisé la "barrière de fer" entre le Nord etle Sud établie par les Américains. Ils ont construit des milliers dekilomètres de pistes, des lignes de communication. Ils ont abattu 2.455avions américains et capturé 17.740 soldats ennemis.
Dans son discours prononcé à cette occasion, le général Dong Sy Nguyena souligné le courage, la créativité et la détermination des soldats deTruong Son. Leur association continuera de contribuer à la défense et àl'édification nationales. - AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
