Trente deux nouveaux records du Vietnamont été publiés lors de la 18e rencontre des recordmens du Vietnamorganisé samedi à Hô Chi Minh-Ville par le Centre du Livre Guinness desrecords du Vietnam (Vietkings).
Outre 20 records individuels en matière de culture et d'art, Vietkingsa reconnu le dictionnaire de l'écriture démotique sino-vietnamienneélaboré par Truong Dinh Tin et Lê Quy Nguu, le calendrier mono-page surl'histoire du Vietnam de 800 kg, au format 1,3x2 m et en soie, la jarreen bronze de 288 kg et de 1,51 m de haut, la bouteille d'huile de tablede 95 litre et de 1,7 m de haut, le banh day (gâteau rond de rizgluant) de 2010 kg et de 2,01 m de diamètre. - AVI
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.
