Gastronomie italienne présentée à Hanoï

Les Hanoïens ont l'opportunité d'en apprendre davantage sur les particularités culinaires de l'Italie, lors de l'événement "Un goût de l'Italie tous les jours" qui a lieu du 7 au 13 décembre à Hanoï.
Gastronomie italienne présentée à Hanoï ảnh 1Les spécialités italiennes. Photo: Internet

Hanoï (VNA) - Les Hanoïens ont l'opportunité d'en apprendre davantage sur les particularités culinaires de l'Italie, en particulier la nourriture et les boissons typiques de ce pays européen, lors de l'événement "Un goût de l'Italie tous les jours" (A teste of Italia everyday), qui a lieu du 7 au 13 décembre à Hanoï.

Pendant une semaine, les participants, en plus de savourer le goût des plats et des boissons italiens tels que le vin, les glaces, la sauce tomate, les pâtes, l'huile d'olive, le café et les biscuits, assistent à des performances de chefs célèbres et à des concerts.

La Semaine de la cuisine italienne dans le monde fait partie dans la cadre du projet "The Extraodinary Italian Taste" lancé par le ministre italien des Affaires étrangères et de la Coopération internationale. Elle est organisée dans 40 pays dans le monde entier dans le but de promouvoir la culture culinaire de la nation transalpine. Au Vietnam, elle a lieu dans sept villes et provinces. -VNA

Voir plus

La préservation de la Citadelle impériale de Thang Long est un modèle « exemplaire » de coopération entre l’UNESCO et les États membres. Photo: BTC

UNESCO Vietnam : Pour que le patrimoine devienne un véritable patrimoine actif

Le Dialogue Asie-Pacifique sur le patrimoine et l’authenticité, organisé du 27 septembre au 1er octobre à Hanoï et à Ninh Binh, s’est penché sur les moyens de préserver l’intégrité des sites dans le contexte de la vie contemporaine, tout en explorant des approches novatrices permettant d’assurer leur transmission, leur valorisation et leur transformation en véritables actifs au service du développement.

Premier Festival du banh mi vietnamien au Japon

Premier Festival du banh mi vietnamien au Japon

Premier événement au Japon entièrement consacré au banh mi vietnamien, le festival organisé les 26 et 27 septembre à Tokyo a invité le public japonais à découvrir, à travers la gastronomie, la culture vietnamienne et les liens qui rapprochaient les deux peuples.

Le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam et président vietnamien Tô Lâm (3e à partir de la gauche) lors de la cérémonie. Photo: VNA

Le Vietnam lance le chantier de conservation et de restauration du palais Kinh Thiên

Kinh Thiên était le palais principal de la cité interdite de Thang Long sous la dynastie des Lê. Selon le “Dai Viêt su ky toàn thu” (Annales complètes du Dai Viêt), sa construction débuta en 1428, sous le règne de Lê Thai Tô, et s’acheva sous celui de Lê Thanh Tông, sur les fondations des palais principaux des dynasties des Ly et des Trân.

L’œuvre puise sa source dans le reflet de la lune sur l'eau, capturant le paradoxe d'une image à la fois figée dans l'instant et animée d'un mouvement éternel. Photo : thethaovanhoa.vn

Quand l’ikebana japonais fait onduler la lune au cœur de Hanoi

Au Musée des beaux-arts du Vietnam, l’exposition Sazanami Vol. 1 («Vagues de lune») transcende la simple démonstration technique. En faisant dialoguer l’Ikebana avec le paysage culturel et créatif vietnamien, elle ouvre une voie d’une résonance universelle où l’humanité et la nature s’unissent par la grâce des fleurs.