L'exposition internationale de fleurs etde plantes d'agrément de Da Lat 2012 a commencé vendredi dans la villede Da Lat, province de Lam Dong (Haut-Plateau du Centre).
S'inscrivant dans le cadre du programme du Festival floral de Da Lat2012, cette exposition est non seulement un point d'orgue de cettemanifestation artistique, mais aussi un lieu de rencontre desassociations de plantes et d'animaux d'agréments, comme des entreprisesvietnamiennes et étrangères de ce secteur.
Plus de10.000 oeuvres artistiques de différents groupes des fleurs sontexposées, dont plus 80 espèces de fleurs avec des dizaines de variétésde fleurs tels que orchidés, dahlias, tulipes, pensées...
Cet événement réunit 85 entreprises que sont associations de plantes etd'animaux d'agrément, entreprises de production et de commerce deplantes d'agrément de 15 provinces et villes du pays, outre desentreprises étrangères spécialisées dans la production de fleurs commedes Pays-Bas, de la Chine... , a indiqué Tran An, chef du Comité degestion du jardin floral de la ville de Da Lat.
Lesmeilleurs oeuvres et stands floraux, et les bonsaïs les plus originauxseront primés à la clôture de ce festival, le 3 janvier 2012. -AVI
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.
