Cette manifestation detrois jours a ouvert ses portes vendredi, sous les auspices de lasociété par actions Nam Phuong Hong de Nam Dinh.
Présentant des cerfs-volants de divers pays, dont le Vietnam,l'Allemagne, le Royaume-Uni, le Japon, le Cambodge, elle invite lesvisiteurs à découvrir un savoir-faire séculaire.
Vendredisoir, une trentaine de cerfs-volants équipés de lampes LED volerontdans le ciel de Nam Dinh, créant une petite fête de lumière dans cetteville. -VNA
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.