Cette manifestation detrois jours a ouvert ses portes vendredi, sous les auspices de lasociété par actions Nam Phuong Hong de Nam Dinh.
Présentant des cerfs-volants de divers pays, dont le Vietnam,l'Allemagne, le Royaume-Uni, le Japon, le Cambodge, elle invite lesvisiteurs à découvrir un savoir-faire séculaire.
Vendredisoir, une trentaine de cerfs-volants équipés de lampes LED volerontdans le ciel de Nam Dinh, créant une petite fête de lumière dans cetteville. -VNA
Festival international du thé de Thai Nguyen 2026 : Intégrer les feuilles de thé dans la création culinaire
Le point culminant de ce rendez-vous a été la préparation et la présentation de 30 plats utilisant des produits issus des théiers de Thai Nguyen. De nombreux plats avec des combinaisons créatives ont vu le jour grâce au talent des chefs, telles que le veau rôti au thé vert, l'anguille roulée au thé vert, le thon fumé au thé vert ou la salade de crevettes aux feuilles de thé.