Développement d’une chaîne de valeur durable des produits en soie de lotus

L'atelier pour lancer un projet sur le développement d'une chaîne de valeur durable de produits à base de soie de lotus à An Giang. Photo: VNA

An Giang (VNA) - Un atelier pour lancer un projet sur le développement d'une chaîne de valeur durable de produits à base de soie de lotus au Vietnam afin de soutenir la stratégie de stockage des eaux inondables dans la région du delta du Mékong a été organisé par l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), le 26 mai dans la province d'An Giang (Sud).

Au cours de la période 2018-2021, l'UICN a mis en œuvre le projet "Modèle pilote de moyens de subsistance basées sur les eaux inondables pour soutenir la stratégie de stockage des eaux dans le delta du Mékong"  dans les provinces de Dong Thap, An Giang, Long An. Ce projet a aidé plus de 1.000 agriculteurs à développer des modèles économiques agricoles basés sur les inondations.

Tang Phuong Gian, coordinateur de terrain de l'UICN, a déclaré que le nouveau projet bénéficiera également aux agriculteurs de ces localités au cours de la période 2023-2025, en se concentrant sur la fourniture aux agriculteurs d'un soutien technique et d'une formation pour la culture du lotus afin d'augmenter les zones de rétention des eaux inondables; et la construction d'une chaîne d'approvisionnement durable pour les produits en soie de lotus en soutenant les moyens de subsistance et en améliorant les conditions économiques des cultivateurs de lotus et des artisans dans les villages traditionnels.

Selon Truong Kien Tho, vice-directeur du Service de l'agriculture et du développement rural d'An Giang, le modèle de culture du lotus basé sur les eaux inondables a contribué à aider les agriculteurs locaux à adopter un état d'esprit "d'économie agricole" en intégrant les multiples valeurs de lotus et diversifier les produits basés de lotus, améliorant ainsi les revenus des habitants.

Ce modèle contribue également à préserver et à restaurer la capacité de stockage de l'eau, à augmenter le dépôt de sédiments sur les terres agricoles, à réduire l'utilisation d'engrais et de pesticides, à promouvoir les espèces aquatiques naturelles et à améliorer la biodiversité et l'écosystème de culture agricole, a-t-il ajouté.

Faire des produits à base de soie de lotus. Photo: VNA

Selon le vice-directeur du Service de l'agriculture et du développement rural de Dong Thap, Le Quoc Dien, la localité possède un grand potentiel et des avantages pour développer des produits à base de lotus et de soie de lotus. La culture du lotus devient l'une des industries clés de la localité et devra se développer davantage dans les années à venir, a-t-il affirmé.

En 2017, le gouvernement a approuvé une résolution sur le développement durable du delta du Mékong en réponse au changement climatique, ce entraînant des changements marqués dans le développement de la région. L'agriculture basée sur la saison des inondations dans les provinces en amont comme An Giang, Dong Thap et Long An est considérée comme un mode de culture en harmonie avec la nature.-VNA