Le groupe Unit Asia a donné deux concerts dejazz au Vietnam, l'un au Théâtre de la Jeunesse de Hanoi le 3 janvier,et l'autre au théâtre Bên Thành de Hô Chi Minh-Ville le 5 janvier.
Des manifestations placées sous le parrainage du Consulat général duJapon à Hô Chi Minh-Ville et du Centre des échanges culturels du Japonau Vietnam.
Pour cette première représentation au Vietnam, le quintet était accompagné sur scène du chanteur vietnamien Tùng Duong.
Fondé en 2008, Unit Asia est composé de trois musiciens japonaisrenommés que sont Isao Miyoshi (guitare), Hiroyuki Noritake(percussions), Shigeki Ippon (basse), qui jouent aux côtés dusaxophoniste thaïlandais Koh M.Saxman et du pianiste malais Tay CherSiang. -AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
