Culture-Sports

C'est parti pour le Festival gastronomique 2017

Le ministère des Affaires étrangères a inauguré hier dimanche, 11 décembre, à Hanoï le Festival gastronomique 2017.
C'est parti pour le Festival gastronomique 2017 ảnh 1Remise des cadeaux aux enfants défavorisés lors de la cérémonie inaugurale du Festival gastronomique 2017 Photo : VOV

Hanoï (VNA) - Le ministère des Affaires étrangères a inauguré dimanche, 11 décembre à Hanoï le 5e Festival gastronomique 2017, avec la participation d’ambassades et de centres culturels étrangers au Vietnam, des services des Affaires étrangères de différentes collectivités locales et de plusieurs entreprises.

Cette rencontre gastronomique est l’occasion pour le Vietnam de promouvoir le tourisme, pour ses entreprises de présenter leurs produits et pour tous les participants, de faire des dons à des fonds caritatifs.

Une centaine de stands présentent des spécialités culinaires vietnamiennes et d’autres pays, ainsi que des produits artisanaux typiques de plusieurs localités. Les visiteurs peuvent voir également des danses ethniques traditionnelles.

Et c'est Mme Nguyen Nguyet Nga, épouse du vice-Premier ministre et ministre des Affaires étrangères Pham Binh Binh, qui a inauguré le festival. "Pour sa cinquième édition, ce festival aide les gens à déguster des spécialités culinaires originales du Vietnam et du reste du monde. C’est aussi une excellente occasion pour les entreprises vietnamiennes de présenter leurs labels, leurs services aux amis ​internationaux et aux participants", a-t-elle déclaré. -VOV/VNA

#festival gastronomique
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

Andrey Tatarinov, ancien ambassadeur de Russie au Vietnam. Photo: VNA

Mise à l’honneur la langue vietnamienne à travers le 5e concours national de traduction en Russie

L’Institut d’État des relations internationales de Moscou (MGIMO) a accueilli à Moscou la finale de la 5ᵉ édition du concours national de traduction du vietnamien, un événement devenu incontournable qui témoigne de l’attrait croissant pour la langue et la culture vietnamiennes en Russie, tout en contribuant à former une nouvelle génération de spécialistes au service du rapprochement entre les deux pays.

Le festival offre un espace d’échanges et de rencontres entre artisans, entreprises, chercheurs et passionnés de gastronomie, au Vietnam comme à l’étranger. Photo : VNA

Le pho vietnamien, entre héritage et modernité, à l’honneur à Ninh Binh

Le Festival du Pho 2026, visant à honorer les racines historiques du métier du pho et à mettre en lumière le développement continu de ce patrimoine à travers les différentes régions du pays, a débuté le 20 mars dans l’espace piétonnier de Thien Truong (cité urbaine de Thong Nhat, quartier de Thien Truong, province de Ninh Binh). 

Ces tableaux sont méticuleusement composés à partir de grains de riz aux nuances variées. Photo : VNA

Un jeune de Can Tho et son modèle d’entrepreneuriat innovant à partir de grains de riz

Khuu Tan Buu, domicilié dans le quartier de Ninh Kieu à Can Tho, a concrétisé son projet d’entrepreneuriat en créant des tableaux artistiques à partir de grains de riz. Ses œuvres, d’une grande richesse thématique - paysages du terroir, scènes des marchés flottants de Can Tho, portraits du Président Ho Chi Minh ou encore commandes personnalisées - se distinguent par une signature esthétique singulière. Au-delà de la dimension entrepreneuriale, cette initiative contribue à valoriser le patrimoine culturel et à promouvoir l’image des habitants du delta du Mékong, en mettant en lumière un savoir-faire original ancré dans les traditions locales.